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Restaurant Motz am Fluss Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Jüdenhof 5-7, 37308 Heilbad Heiligenstadt

Illustriertes Poster von Restaurant Motz am Fluss, Restaurant in Heilbad Heiligenstadt: Bewertung 8,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#1 von 39 Lokalen in Heilbad Heiligenstadt

#1 Restaurant von 7 in Heilbad Heiligenstadt

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    71 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Heilbad Heiligenstadt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne264 Bewertungen
4 Sterne32 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

157 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Auswahl (40), Zutaten (15)

„Vergleichbar mit Sterneküche aber gute Preise und gute Portionen. Kommen sehr gerne hier hin.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Alles sehr vorzüglich,auf Wünsche wurde jederzeit eingegangen.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Für alle, die gutes Essen schätzen und bereit sind, für Qualität zu zahlen, ist dieses Restaurant ein Muss.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (4)

„Die Portionen sind okay aber wenn man richtig Hunger hat wird man eher nicht satt. Es ist eher ein …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Ihr hattet so einen tollen Eistee, den es leider nicht mehr gibt. Richtig klasse finde ich …“ Quelle: Google, August 2025

„Schade war, dass wir es nicht mehr das craft beer vom Fass gab.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,8

119 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (22), Fachwissen (8)

„Abgerundet wurde alles durch die äußerst freundliche und liebe Bedienung.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Alles wurde super erklärt und somit haben wir uns auf eine …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Behaltet euch auch im Service die freundliche und fröhliche Art bei. Wir …“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Tempo (5), Freundlichkeit (3)

„Wartezeiten und nicht außergewöhnlich) und auch nicht den Service wieder. Preis Leistung ist gelinde gesagt nicht …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Außerdem muss man sehr viel Zeit mitbringen. Zu viert mit Vor- und Hauptspeise mindestens 3 Stunden. Letztlich …“ Quelle: Google, November 2025

„Getränkeservice ist ebenso nicht der aller schnellste. Interessantes Ordersystem mit …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,6

95 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (56), Komfort (27), Platzangebot (4)

„Ambiente ist sehr gut.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Bei 38 Grad Außentemperatur wurden im Innenraum Ventilatoren verteilt, das was super“ Quelle: Google, Juni 2026

„Danke für den schönen Abend, es war ein kulinarischer …“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,1

31 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (22), Preisfairness (8)

„Dafür zahle ich gern den angemessenen Preis.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das ist den höheren Preis auf jeden Fall wert.“ Quelle: Google, März 2026

„Die Preise sind eher hoch aber für das was man bekommt Fair. Pro Person 80€ inklusive …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Auf der, Zitat der Kellnerin "vorläufigen Rechnung" waren alle drei Suppen gelistet, was mir doch sehr sauer aufstieß.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Letztlich sind die Preise bzw. Mengenangaben auf der Sushikarte unzureichend. Wir hatten 6 Sashimi …“ Quelle: Google, November 2025

„Preis Leistung ist gelinde gesagt nicht stimmig. Diese Bewertung wird mit hoher …“ Quelle: Google, September 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 71 Gäste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
9

104 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 28 · kurz 4 · mittel 2 · lang 1

Lautstärke

ruhig 39 · mittel 5 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen104 Gäste, Note 9 aus 64
Wartezeit, Angaben35
Lautstärke, Angaben46
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi16-mal genannt9,1

    „… allem das Rindfleisch hat mich beeindruckt, auch das Sushi ist hervorragend. Es löst keinen „Wow“ Effekt aus aber eine …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Restaurant mit internationalen Gerichten von 🍣 Sushi bis zarte Fleischgerichte und leckere Süßspeisen.“ Quelle: Google

  2. Cocktails5-mal genannt

    „Die Cocktails waren sehr lecker und das ganze Ambiente ist stimmig.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Service war sehr zuvorkommend und die Cocktails (alkoholfrei) mega lecker! Ich hatte das Steak und das war mit …“ Quelle: Google

    „Ein 5 Gänge Menü aus der Fusionsküche mit leckeren Cocktails. Man sollte es sich gönnen.“ Quelle: Google

  3. Austern3-mal genannt

    „Die Austern überzeugten mit makelloser Frische und feiner Salzigkeit.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Highlight waren tatsächlich die die ganz zu Anfang servierten Austern. Eine Erfahrung mit der wir nicht gerechnet haben. Absoluter plus Punkt.“ Quelle: Google

  4. Bowl3-mal genannt

    „Meine Frau war mit ihrer Bowl auch super happy.“ Quelle: Google

  5. Pommes3-mal genannt

    „Pommes und Frittiertes sehr gut. Klassiker wie die Tagessuppe: Zwiebelsuppe …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… hervorzuheben sind die Sauce vom Roastbeef und die Pommes! Wir sind wirklich begeistert vom Motz am Fluss und …“ Quelle: Google

  6. Steak3-mal genannt9,7

    „Das Steak, wie gewünscht Medium, auf den Punkt genau gegart und dazu …“ Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Heilbad Heiligenstadt. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Lautstärke beschwert sich niemand.

4 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Heilbad Heiligenstadt.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 66 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 66

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 55 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage26
Stimmen, letzte 12 Monate66
Älter als zwei Jahre55 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren46 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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