Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Restaurant Schortemühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schortestraße 57, 98693 Ilmenau

Illustriertes Poster von Restaurant Schortemühle, Restaurant in Ilmenau: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#35 von 50 Lokalen in Ilmenau

#16 Restaurant von 17 in Ilmenau

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    37 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ilmenau. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne210 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne14 Bewertungen
1 Sterne22 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,2

118 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Geschmack (104), Auswahl (10), Präsentation (9)

„Empfang, aufmerksame Mitarbeitende, alle waren mit ihrem Essen besonders zufrieden.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Allen hat es vorzüglich geschmeckt, auch die Nachspeisen waren köstlich.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Allen hat es vorzüglich geschmeckt, auch die Nachspeisen waren köstlich. Wir haben im hübschen Biergarten …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Auswahl (9), Präsentation (8)

„Auch das Zitat 13 Uhr „Was richtiges zu Essen bekommen wir jetzt nicht hin.“ ist alles andere als …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Aber lappriger Filterkaffee, abgepacktes Kugeleis statt Eisbecher und Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Auch hatte mein Schwager Knochen im Würzfleisch. Angerichtet war es sehr schön.“ Quelle: Google, Januar 2026

Service
7,2

107 Gäste loben, 38 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (98), Professionalität (10), Tempo (7)

„Angerufen und Tisch reservieren lassen. Hat alles super geklappt, Tisch mit guter Aussicht …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Service war freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Das Ambiente ist gemütlich …“ Quelle: Google, September 2026

„Das Peronal ist jung, frisch und sehr freundlich“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (16), Tempo (12), Freundlichkeit (11)

„Andere Gäste durften nicht in den Biergarten, wenn Sie was essen wollten. Der Klassiker - völlig unterbesetzt. Naja …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Darauf wieß uns der Keller ehr unfreundlich hin. Kein Angebot in Sinne das wir …“ Quelle: Google, August 2026

„Das empfanden wir als sehr unflexibel. Scheinbar braucht man das Geld von …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,2

119 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (76), Komfort (16), Platzangebot (15)

„Allein der Gang zu den Toiletten und auch diese sind ein Besuch wert. Muss man gesehen …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Alles sehr schön, sehr nette Bedienung.“ Quelle: Google, August 2026

„Ambiente echt aussergewöhnlich für den Standort und die Lage.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Sauberkeit (3), Lautstärke (3)

„Da darf man sich nicht wundern wenn die Tische leer bleiben. Sehr Schade, ich bin sehr oft …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Dieses aufwendig und einladende Ambiente kann sich ruhig Eisbecher in Besserer Aufmachung leisten.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Sehr sehr laut wenn es voll ist. 6,50€ für einen Kloß mit Soße!“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
4,7

14 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10)

„Essen ist auch gut - Preis / Leistung ist top!“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Wer sehr gut essen möchte und das auch noch zu guten Preisen im gehobenem Ambiente sollte hier her kommen.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Weißwein von Saale/Unstrut und das alles für unter 30 €, da gibt es nichts zu meckern.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (7)

„Allerdings haben mich die Speisepreise nur so vom Lesen etwas abgeschreckt.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Essen relativ teuer, aber akzeptabler als in anderen …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Leider ist das Essen für die Portion die man bekommt echt Teuer.“ Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 37 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,2

59 von 105 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Abendessen
7,4

46 von 105 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 77 · mittel 15 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen59 Gäste, Note 7,2 aus 35
Abendessen46 Gäste, Note 7,4 aus 28
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben97
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Kloß mit Soße. Mit Licht und Schatten.

  1. Pizza9-mal genannt6,4
  2. Kloß mit Soße6-mal genannt8,0

    „Die Roulade (eigentlich 3 Kleine)mit Klößen sehr lecker.“ Quelle: Google

  3. Bruschetta4-mal genannt9,0
  4. Pasta4-mal genannt
  5. Pommes3-mal genannt
  6. Rouladen3-mal genannt

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ilmenau. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

52 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ilmenau.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit16
Tempo12
Freundlichkeit11
Professionalität11
Geschmack10
Preis-Leistung10
Auswahl9
Präsentation8
Preisfairness8
Erschwinglichkeit7
Portionsgröße6
Genauigkeit der Bestellung6
Zutaten4
Temperatur4
Verfügbarkeit4
Sauberkeit3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 121 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 88 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 121

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 12 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage32
Stimmen, letzte 12 Monate121
Älter als zwei Jahre12 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren88 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Restaurant Schortemühle

Weiter stöbern

Top Restaurants in Ilmenau

Die am besten bewerteten Restaurants in Ilmenau, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Ilmenau