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Restaurant "Zum alten Markt" Inhaber Gorden Ibe Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kuhberg 4, 25355 Barmstedt

Illustriertes Poster von Restaurant "Zum alten Markt" Inhaber Gorden Ibe, Restaurant in Barmstedt: Bewertung 7,8 von 10 aus 224 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#10 von 18 Lokalen in Barmstedt

#6 Restaurant von 7 in Barmstedt

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    31 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Barmstedt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne170 Bewertungen
4 Sterne35 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

89 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (72), Portionsgröße (17), Auswahl (8)

„Alles super lecker, reichlich und es war heiß.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Alles was ich hier gegessen habe ist super lecker!!Man wird immer …“ Quelle: Google, September 2019

„Auch die täglich wechselnden Mittagstisch Gerichte sind wärmstens zu empfehlen.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Geschmack (4)

„Gemüse meist TK/Convenience.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Ich hatte das „Feurige Zigeunerschnitzel“ bestellt, feurig nenn ich anders! Nettes Restaurant, …“ Quelle: Google, März 2018

„Jägerschnitzel ohne sosse ist schon der hammer aber den noch …“ Quelle: Google, August 2021

Service
7,8

70 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Professionalität (7), Tempo (4)

„Die Speisen waren schmackhaft, auf Wünsche der Kinder wurde eingegangen.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Außerdem versteht der Betreiber sein Handwerk als Chefkoch. Die Einrichtung ist gemütlich.“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Küche, der Chef kocht selbst, Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Werden bestimmt auch mal den Catering …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Tempo (10), Freundlichkeit (3)

„Es hieß erst, dass sie das falsche Essen zubereitet hätten! Mir wurde ein anderes Essen …“ Quelle: Google, März 2018

2 weitere Stimmen

„personal wirkte gestresst“ Quelle: Google, September 2017

„Scheinbar ist bei vollem Restaurant bzw. Kneipe das Personal überfordert. Ich hatte das „Feurige …“ Quelle: Google, März 2018

Ambiente
7,1

35 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (16), Einrichtung (12), Sauberkeit (5)

„Der Ort ist sehr angenehm und die Toiletten sind makellos.“ Quelle: Google, August 2019

2 weitere Stimmen

„Die Bulli Ecke ist gemütlich.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Parkplätze sind vorhanden und die Toiletten waren wirklich sauber.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7

22 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Das Preisleistungs Verhältnis stimmt und der Geschmack hat auch mehr als …“ Quelle: Google, November 2020

2 weitere Stimmen

„Dazu leckeres Essen zu normalen Preisen. Und: JEDER GAST WIRD PER …“ Quelle: Google, Januar 2017

„Gesundes Preis/ Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 31 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,8

29 von 36 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen29 Gäste, Note 7,8 aus 18
Wartezeit, Angaben4
Lautstärke, Angaben4
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Cordon Bleu3-mal genannt9,3

    „Das beste Cordon Blue was ich seit ganz langer Zeit hatte.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Jägerschnitzel und Schnitzel Cordon bleu sehr gut..ebenfalls die Beilagen.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel3-mal genannt

    „Schnitzel und Rumpsteak waren super lecker Üppige Portionen.“ Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Barmstedt. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Komfort und Sauberkeit beschwert sich niemand.

19 von 224 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Barmstedt.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 224 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 6 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 11 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 6

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 89 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate6
Älter als zwei Jahre89 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren11 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

224 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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