Restaurant "Zum Alten Schwan" Erfurt Altstadt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Gotthardtstraße 27, 99084 Erfurt
Kurzurteil
Solide.
Note 6,8 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen
#269 von 355 Lokalen in Erfurt
#13 Deutsches Restaurant von 13 in Erfurt
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
79 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 6,4
88 Gäste loben, 42 kritisieren
Gelobt: Geschmack (76), Portionsgröße (7), Präsentation (6)
„Alle Speisen sehr lecker und ihren Preis wert.“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ( Thüringer Bratwurst und Roulade) war sehr lecker.“ Quelle: Google, August 2025
„Das Essen erinnert nicht an ein normales Restaurant sondern an gehobene Hotel-Gastronomie.“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Geschmack (17), Zutaten (11), Präsentation (10)
„Bei der Essensqualität, erhält man praktisch an an jeder Imbiss-Bude wahrscheinlich eine ähnliche oder sogar bessere Qualität.“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Darauf wurde der Salat nur aus der Tüte wie man ihm im Supermarkt kaufen kann ohne jegliches Dressing drauf gekippt.“ Quelle: Google, Februar 2025
„Das Essen hat nicht gut geschmeckt / war sehr fade und selbst …“ Quelle: Google, September 2025
- Service
- 7
79 Gäste loben, 29 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (6), Tempo (4)
„Das Personal war sehr engagiert, höflich und aufmerksam. Das Essen und Ambiente hat …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war sehr sehr nett.“ Quelle: Google, August 2025
„Das Servicepersonal ist sehr freundlich und aufgeschlossen.“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (12), Professionalität (11), Verfügbarkeit (7)
„Antwort: kann ich ja mal in der Küche sagen. Das war’s. Wir bezahlten.“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch nach der Beschwerde hat der Koch darauf bestandenen, dass es Schwein ist. Als Koch sollte man …“ Quelle: Google, August 2024
„Bedienung sehr lustlos“ Quelle: Google, Januar 2023
- Ambiente
- 7,4
53 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (33), Platzangebot (7), Komfort (6)
„ansonsten die Räumlichkeiten und Service gut.“ Quelle: Google, Januar 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Ansonsten ist es ein großartiger Ort!“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das Ambiente ist modern und lädt zum Verweilen ein.“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Einrichtung (4), Komfort (4)
„Aber rauchen wo andere essen, die Zeiten sind doch eigentlich vorbei.“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auf der Terrasse fehlen Sonnenschirme.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Das Ambiente und Speisekarten Design verspricht deutlich mehr als die Küche her gibt. Wir hatten ein …“ Quelle: Google, Februar 2025
- Preis
- 5,1
14 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (3)
„Die Rechnung wurde vollständig bezahlt“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Preis Leistung war angemessen.“ Quelle: Google, November 2019
„Preis- Leistung okay, Service sehr gut.“ Quelle: Google, März 2025
Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (4)
„dafür sind die Preise sehr hoch“ Quelle: Google, Januar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ich erwarte für diesen geforderten Preis ein ordentliches Schnitzel und keins was in der …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Preis/ Leistung ist hier nicht gegeben. Schade, wir können es nicht …“ Quelle: Google, Januar 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 6,8
76 von 94 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
18 von 94 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
ruhig 18 · mittel 5 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Roulade. Aber nicht alle sind begeistert.
- Schnitzel6-mal genannt5,0
„Sehr gutes Schnitzel und super Service.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Schnitzel war klasse, allerdings hatte ich keine Gelegenheit zwischen …“ Quelle: Google
„Die Steak und Schnitzel sind zart und ausgezeichnet! Hierhin würde ich meine Gäste …“ Quelle: Google
- Roulade5-mal genannt6,0
„Das Essen ( Thüringer Bratwurst und Roulade) war sehr lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Schweineroulade war extrem lecker“ Quelle: Google
- Salat5-mal genannt3,8
„Bekommen haben wir sehr viel Salat und reichlich Bratkartoffeln, so das für das Steak au …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… auf den Tisch, die Pommes waren okay, der Salat war sehr lecker angemacht).“ Quelle: Google
- Steak au Four5-mal genannt
„Ich hatte das Steak au four und war voll zufrieden - war sehr lecker. Die Portion war …“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln4-mal genannt6,3
„… mit Würzfleisch überbacken,das Würzfleisch und die Bratkartoffeln waren sehr lecker nur das Schweinefleisch war …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Bratkartoffeln und der Nachtisch waren sehr gut!“ Quelle: Google
- Ente4-mal genannt6,0
„netterweise konnte ich Klöße ohne die zugehörige Ente bestellen“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Klöße waren perfekt zubereitet und die Ente perfekt gegart. Die Speisekarte ist nicht groß, aber man findet …“ Quelle: Google
Aus 60 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 17 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 11 Gäste, zuletzt August 2026
- Präsentation
- 10 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
„Bei der Essensqualität, erhält man praktisch an an jeder Imbiss-Bude wahrscheinlich eine ähnliche oder sogar bessere Qualität.“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Darauf wurde der Salat nur aus der Tüte wie man ihm im Supermarkt kaufen kann ohne jegliches Dressing drauf gekippt.“ Quelle: Google, Februar 2025
„Das Essen hat nicht gut geschmeckt / war sehr fade und selbst …“ Quelle: Google, September 2025
Service
- Freundlichkeit
- 12 Gäste, zuletzt April 2026
- Professionalität
- 11 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt April 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Antwort: kann ich ja mal in der Küche sagen. Das war’s. Wir bezahlten.“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch nach der Beschwerde hat der Koch darauf bestandenen, dass es Schwein ist. Als Koch sollte man …“ Quelle: Google, August 2024
„Bedienung sehr lustlos“ Quelle: Google, Januar 2023
Ambiente
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Komfort
- 4 Gäste
„Aber rauchen wo andere essen, die Zeiten sind doch eigentlich vorbei.“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auf der Terrasse fehlen Sonnenschirme.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Das Ambiente und Speisekarten Design verspricht deutlich mehr als die Küche her gibt. Wir hatten ein …“ Quelle: Google, Februar 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2025
- Preisfairness
- 4 Gäste
„dafür sind die Preise sehr hoch“ Quelle: Google, Januar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ich erwarte für diesen geforderten Preis ein ordentliches Schnitzel und keins was in der …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Preis/ Leistung ist hier nicht gegeben. Schade, wir können es nicht …“ Quelle: Google, Januar 2025
50 von 234 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
62 von 234 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
15 von 50 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 7 von 40 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
40
Stimmen in den letzten 12 Monaten
62 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
24 %
Apr bis Jun
20 %
Jul bis Sep
24 %
Okt bis Dez
32 %
Das beste Jahr war 2022 mit 7,6 von 10.