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Ristorante & Pizzeria HOPFENBERG Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Hopfenberg 14, 99096 Erfurt

Illustriertes Poster von Ristorante & Pizzeria HOPFENBERG, Italienisches Restaurant in Erfurt: Bewertung 6,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,9 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen

#257 von 355 Lokalen in Erfurt

#16 Italienisches Restaurant von 20 in Erfurt

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen italienischen Restaurants in Erfurt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne182 Bewertungen
4 Sterne59 Bewertungen
3 Sterne28 Bewertungen
2 Sterne21 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,2

89 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (9), Zutaten (4)

Alles frisch zubereitet, allerdings etwas preisintensiver, was meines … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Service ist aufmerksam, das Essen (Pizza) frisch und von sehr guter Qualität. Quelle: Google, Oktober 2024

Atmosphäre ist ruhig und entspannt, das Essen ist frisch zubereitet, der Service hervorragend. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (7), Temperatur (5)

Das Essen nicht so gut. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen war größtenteils sehr schlecht. Quelle: Google, Januar 2026

Das Rumpsteak war sehr sehnig, die Pizza hatte einen breiten, trockenem … Quelle: Google, Januar 2026

Service
6,6

76 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Tempo (15), Professionalität (7)

Steak auch zu Stoßzeiten, no more … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Besonders hervorheben möchte ich den Service – aufmerksam, freundlich und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Quelle: Google, April 2026

Das Ambiente und der Service waren ausgezeichnet, allerdings war an dem … Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (16), Tempo (16), Verfügbarkeit (8)

1 essen wurde ganz vergessen. Angeblich wegen zu voller Pizza Öfen. Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Als wir mit Karte zahlen wollten, hieß es zunächst in einem unfreundlichen Ton, das sei erst ab 20 € möglich. Nach … Quelle: Google, Juli 2026

Am Schluss wurden zwei Getränke gebracht u auch verrechnet! Geht schonmal garnicht. Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,3

67 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Platzangebot (15), Komfort (9)

Man muss sagen, das Ambiente ist sehr schön und der Biergarten ist toll. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Die Atmosphäre ist ruhig und entspannt, das Essen ist frisch zubereitet, … Quelle: Google, Januar 2026

Die Aussicht ist aber schön. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Platzangebot (3), Komfort (3), Sauberkeit (3)

Also bei der Gesellschaft die dort verkehrt würde mir das Essen wieder aus dem Gesicht springen Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Da der Tisch in der Sonne stand und alles leer war (12-15 Personen aussen, innen komplett leer), wollten wir gerne dort sitzen bleiben. Das wurde nicht akzeptiert und wir wurden herauskomplementiert. Quelle: Google, Juli 2026

Eher kein Restaurant für ausländische Gäste. Quelle: Google, September 2024

Preis
4,4

7 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4)

Sehr aufmerksames, freundliches Personal und angemessene Preise für wirklich leckere italienische Speisen. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Leckere Pizza, angemessener Preis. Die pasta Gerichte finde ich für die angebotene … Quelle: Google, Dezember 2023

… zubereitet, allerdings etwas preisintensiver, was meines Erachtens gerechtfertigt ist. Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

Frittes waren OK, aber keinerlei Beilage und deswegen auch viel zu teuer. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Preise für die Getränke waren aber der Oberhammer. Weiß nicht, ob so etwas sein muss. Für eine große Flasche Wasser 12,50€ und große alkoholfreie Getränke 6,00€ Quelle: Google, Januar 2025

Sind von Preis/Leistung enttäuscht. Übrigens wurde dann auch noch ein … Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,5

111 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 62 Bewertungen mit Text

Mittagessen

23 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 20 · kurz 3 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 3 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen111 Gäste, Note 6,5 aus 62
Mittagessen23 Gäste, Note 7,0 aus 11
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Mit Licht und Schatten.

  1. Pizza24-mal genannt6,7

    Die Pizza war gut, wahrscheinlich wurde die Pizza vergessen und die … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … andere. Schönes Ambiente, nette Kellner, Pizzen sahen gut aus. Quelle: Google

    Service ist aufmerksam, das Essen (Pizza) frisch und von sehr guter Qualität. Quelle: Google

  2. Pasta6-mal genannt6,5

    … vorbildlich, comme in faut, Pasta gut al dente mit unterschiedlichen Sugos, Scampis kleinkalibrig aber … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Essen (Pizza als auch Pasta) sehr schmackhaft, … Quelle: Google

    Auch die Pasta-Gerichte waren köstlich und perfekt zubereitet. Besonders die Vorspeisen … Quelle: Google

  3. Nudeln5-mal genannt

    Egal ob Pizza oder Nudeln. Quelle: Google

  4. Lasagne4-mal genannt
  5. Bruschetta3-mal genannt5,7
  6. Steak3-mal genannt

    Klasse, perfektes Medium-Rare Steak auch zu … Quelle: Google

Aus 47 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen italienischen Restaurants in Erfurt. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

59 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 15 % bei den anderen italienischen Restaurants in Erfurt.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit16
Tempo16
Geschmack9
Verfügbarkeit8
Zutaten7
Professionalität6
Temperatur5
Präsentation5
Preis-Leistung5
Auswahl4
Portionsgröße4
Erschwinglichkeit4
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3
Komfort3
Sauberkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 59 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 58 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 58

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 53 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate58
Älter als zwei Jahre53 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren49 %
Note 20265,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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