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Unfreundlicher Eigentümer, Steak nicht wie bestellt
Wir waren heute zu viert essen. Ich hatte ein Rumpsteak medium aus der Tageskarte bestellt. Bekommen hatte ich leider ein Steak well done.
Ich beschwere mich ungerne, aber habe mich dennoch beim Kellner beschwert. Dieser meinte dann, dass er es tauschen könnte, allerdings wäre das Steak dann trocken. Mein Mann hatte dann versucht zu helfen und meinte, dass das Steak einfach nur medium, also rosa sein sollte und es nicht trocken sein kann, wenn es medium wäre.
Der Kellner meinte dann, es würde blutig sein. Auch hier hatte mein Mann versucht zu erklären, dass das Steak, welches wir bekommen haben, durch war und ich es einfach nur Medium haben wollte. Auch nicht rare oder blutig.
Medium bitte. Kurz darauf hat uns der Eigentümer freundlich ein schönes Stück Fleisch gebracht. Leider war dieses dann rare.
Wir haben uns versucht zu erklären, dass wir doch schon öfters hier medium bestellt haben und medium bekommen hatten. Leider wurde der Chef sofort extrem aggressiv und hat uns des Hauses verwiesen. Für uns war dies unmöglich….
Auch wenn wir nicht zahlen mussten, da einfach gutes Essen im Vordergrund steht. Wir gehen einfach manches Mal essen, um auch gut bis sehr gut zu essen. Wir bestellen Steak immer medium und drücken auch mal ein Auge zu, wenn es schon fast durch ist, aber der Wille des Kochs es Medium zu braten noch erkennbar ist….
Also halt nicht durch. Wir haben Respekt vor dem Essen und lassen schon deshalb nur ungern Essen, vor allem Fleisch, zurück gehen. Allerdings wenn das Steak komplett durch ist, können wir dies nicht akzeptieren.
Ist es noch rare…. Dann kann es ja immer nochmal für kurze Zeit in die Pfanne…. Die aggressive Reaktion des Eigentümers war nicht angebracht.
Ob nun der Kellner nicht verstanden hat, dass man aus einem Steak, welches schon durch ist, kein Steak medium Steak mehr machen kann, wissen wir nicht. Zumindest hat er verstanden, dass es bei nochmaligen Anbraten noch trockener sein würde. Ob der Koch oder der Eigentümer jemals erklärt bekommen haben, dass wir das Steak medium haben wollten, glauben wir nicht……ist uns auch egal.
Wir gehen hier nicht mehr zum essen. Dies kommt wohl dann auch dem Team von Rivera entgegen, da dieser auf Kunden, die gerne das bekommen möchten, was sie bestellt haben (zumindest annähernd), verzichten kann. Ps. Ich habe in meinem Leben tatsächlich nur zweimal Essen zurück gegeben.
Heute war das 2. Mal. Also verwechselt mich bitte hier nicht mit einer verwöhnten Göre!
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