Rosin - Frank Rosin in Wulfen

Rücksicht auf Unverträglichkeit "... Vom dem sehr freundlichen Empfang, die Erläuterung der Gerichte und Empfehlungen der Getränkeauswahl bis hin zu Kleinigkeiten, wie eine Speisekarte, die mit dem eigenen Namen bedruckt auf dem Tisch stand, war einfach alles sehr persönlich umgesetzt. Ich hatte die Unverträglichkeit im Vorfeld mitgeteilt und es wurde bei allen Bestellungen darauf Rücksicht genommen. Die Erfahrung an einfach genialen Geschmackskompositionen, haben mich immer wieder überrascht und werden mir nicht nur in Erinnerung bleiben, sondern dieses Erlebnis möchte ich gerne bei einem passenden Anlass wiederholen. ..."

Weinwunsch "... Auf meinen Wunsch, "kein Fisch/Fischprodukte", wurde eingegangen und Alternativen wurden geboten. Der Weinwunsch meiner Freundin wurde perfekt getroffen und da sie anschließend keinen Alkohol mehr trinken wollte, wurde dies mit leckeren und ausgefallenen alkoholfreien Getränken begegnet. Zum Essen gab es einen kleinen Leib Brot mit Butterauswahl, was wunderbar dazu passte und so sättigte, dass wir am Ende beide satt wurden. ..."

Weine "... Das Essen entsprach den Preisen und unseren Erwartungen – sehr gut, besonders das selbstgebackene Brot zur Vorspeise war ein Highlight. Einzig die Weinbegleitung traf nicht ganz unseren Geschmack, da alle Weine sehr lieblich waren. Bei den eher süßen Gerichten hätten wir uns teils trockenere Weine zum Ausgleich gewünscht, aber das ist natürlich Geschmackssache. ..."

Biergläser "... Auch das Hirschfleisch hatte ein Volumen von 2 Männerdaumen. Auch das Bier wurde in Gläsern serviert, die nur etwas breiter waren als eine Sektflöte. Und das ist dann preislich völlig drüber und wir nehmen für ungefähr die Hälfte dieser Preise dann lieber angemessene Portionen in anderen, guten Restaurants zu uns. ..."

Personal "... Wir haben uns sehr wohl gefühlt, gemütliches Ambiente wie zuhause im Wohnzimmer, ruhig zur normalen Unterhaltung und doch leicht hörbares Stimmengewirr der anderen Gäste. Schön war unter Menschen zu sein, professionell bedient zu werden und keine Überheblichkeiten beim Personal oder auch anderweitig gespürt zu haben. Der freundliche und aufmerksame Service war perfekt und ließ keine Frage zu den Gängen offen. ..."

Erläuterung der Gerichte "... Der Service war ausgezeichnet. Vom dem sehr freundlichen Empfang, die Erläuterung der Gerichte und Empfehlungen der Getränkeauswahl bis hin zu Kleinigkeiten, wie eine Speisekarte, die mit dem eigenen Namen bedruckt auf dem Tisch stand, war einfach alles sehr persönlich umgesetzt. Ich hatte die Unverträglichkeit im Vorfeld mitgeteilt und es wurde bei allen Bestellungen darauf Rücksicht genommen. ..."

Behandlung "... Obwohl der Gutschein nur wenige Monate alt war, wurden uns für das Menü dennoch 100€ mehr berechnet, aufgrund der gestiegenen Kosten. Dies fanden wir zwar recht happig, aber das Schlimmste war, wie wir behandelt wurden ab dem Moment, als wir den Gutschein angesprochen haben. Obwohl meine Frau diesen gekauft hatte, wurden wir wie Abschaum behandelt. ..."

Jacken "... Als wäre es besser, wenn wir gehen würden, da wir uns das Essen nicht leisten könnten. Auch unsere Jacken haben wir von der Dame nicht mehr wiederbekommen, die durften wir uns selber aus dem Schrank holen. Dies wurde kommentiert mit: "Ach, Sie haben ja Jacken, die können Sie sich dann jetzt ja auch selbst nehmen. ..."

Ambiente "... Das Essen war wirklich toll angerichtet und auch geschmacklich gut. Wir hatten einen sehr schönen Abend bei tollem Ambiente und sehr freundlicher Bedienung. Was auch noch positiv aufgefallen ist, dass uns ein Gutschein angerechnet wurde, welcher mir 2019 geschenkt wurde. ..."

Atmosphäre "... Es war ein unvergessliches Erlebnis. Angefangen vom sehr freundlichen und zuvorkommenden Service aller Mitarbeiter bis hin zu den vielen leckeren Speisegängen in entspannter Atmosphäre war es rundum ein gelungener Abend. Vielen lieben Dank noch einmal an das gesamte Team! ..."

Emblem mit dem Schriftzug "Dosenfraß" "... B. Kitschig-bunte Fotografien von tätowierten Frauen) oder das Emblem mit dem Schriftzug "Dosenfraß", die vermutlich einen frechen Kontrast zum Sternerestaurant-Vibe darstellen sollen, ließen Fragen offen. ..."

Bild von Herrn Rosin "... Das Restaurant hat mir optisch äußerst gut gefallen; eine tolle Inneneinrichtung. Mein Mann fand das "Stinkefinger" Bild von Herrn Rosin unpassend, gerade beim Essen - für mich ist es Kunst. : -) ..."

Preis "... Qualität hat seinen Preis! Aber es war jeden Euro wert. Die kreativ designten und geschmacklich dominierenden einzelnen Kunstwerke in den Gängen unseres Menüs verwöhnen vollumfänglich optisch und geschmacklich. ..."

Rechnung "... Das wäre ausgegangen wie ein verunglücktes Drehbuch. Und dann die Rechnung: Nur 465 EUR für zwei Personen! Wir haben natürlich auf 600 EUR aufgerundet – wir sind ja nicht aus der Unterschicht. ..."

Preise "... Zum Test hat es uns gereicht, und wir hatten das Gefühl, dass unsere Wahl (2 x 3-Gang-Menü, 4 Gläser Wein, 2 Aperitifs + Wasser für 350 Euro) nicht den üblichen „Deckel“ gemacht hatte, was sich in der kühlen Verabschiedung widerspiegelte. Fazit: Zu viel Schmacko-Gedöns, dem Geschmack zu wenig auf der Spur, zu wenig echte Gastfreundschaft und überzogene Preise. Schade : -(. ..."

Menü "... Den Abend hatte meine Frau mir zum Geburtstag geschenkt. Obwohl der Gutschein nur wenige Monate alt war, wurden uns für das Menü dennoch 100€ mehr berechnet, aufgrund der gestiegenen Kosten. Dies fanden wir zwar recht happig, aber das Schlimmste war, wie wir behandelt wurden ab dem Moment, als wir den Gutschein angesprochen haben. ..."