Ruland Pizza Pasta Vino in Bonn

Sauvignon Blanc "... Die zweite Nachspeise, ein Panna Cotta mit Erdbeeren, grünem Pfeffer und einem Hauch Limoncello, war aromatisch überraschend: feine Süße, leichte Schärfe, ein Hauch Frische – nicht nur ein süßer Abschluss, sondern raffiniert. Der offen ausgeschenkte Sauvignon Blanc aus dem Friaul begleitete Fisch und Meeresfrüchte hervorragend – mineralisch, leicht kräutrig, gut gekühlt serviert. Besonders angenehm war auch eine kleine Geste des Hauses: Mein Mobiltelefon konnte unkompliziert an der Theke aufgeladen werden – eine Selbstverständlichkeit ist das nicht, und ich habe es sehr zu schätzen gewusst. ..."

Hauptgang "... Obwohl wir verhältnismässig spät zur Mittagszeit (14: 20 Uhr) ankamen und das Restaurant von 15: 00 - 18: 00 Uhr geschlossen ist, wurden wir freundlich und zuvorkommend bedient. Wir entschieden uns für das vorgeschlagene 3-Gang-Menü und waren begeistert von dem Hauptgang: Mit Ziegenkäse gefüllte Gnocchi an einer Käsesauce. Die Vorspeise war eine kleine Pizza und anstelle des angebotenen Espressos erhielten wir gegen einen geringen Aufpreis einen Cappuccino. ..."

Küche "... Als er fertig war, kam er doch zu uns. Wir sagten ihm, dass wir gerne essen wollten, und er wies uns mit den Worten „die Küche ist geschlossen“ ab, drehte sich um und ging. Auf meinen (versuchten) Einwand hin, dass ich gerade erst angerufen und uns gesagt worden sei, wir sollten vorbeikommen, drehte er sich noch einmal um, sagte mir erneut, dass es nicht möglich sei zu essen, und ging dann wirklich. ..."

Risotto "... Der erwartet frische Salat meiner Bekannten triefte vor Öl und dazu gehörte eine Portion öliger getrockneter Tomaten direkt aus der KONSERVE! Meine minimalistischen Jakobsmuscheln auf Risotto waren zwar auf den Punkt gebraten, aber das Risotto war auch zu fett und nicht einmal mit Safran gewürzt. Kultur fängt beim Essen an, was sagt uns das über diese merkwürdige ehemalige Hauptstadt? ..."

Aufladen Handy "... Der offen ausgeschenkte Sauvignon Blanc aus dem Friaul begleitete Fisch und Meeresfrüchte hervorragend – mineralisch, leicht kräutrig, gut gekühlt serviert. Besonders angenehm war auch eine kleine Geste des Hauses: Mein Mobiltelefon konnte unkompliziert an der Theke aufgeladen werden – eine Selbstverständlichkeit ist das nicht, und ich habe es sehr zu schätzen gewusst. Das Ruland hat die Breite, um spontane, leichte Küche ebenso wie ambitionierte Gerichte mit Substanz zu tragen. ..."

Service "... Früher ein klassischer Edelitaliener, heute mit breiterer Ansprache, aber spürbarem Anspruch: Pizza, Pasta und Vino, ja – aber eben auch Meeresfrüchte, Fisch mit eigener Karte und saisonale Gerichte. Das Restaurant war gut besucht, der Empfang freundlich, der Service durchweg zugewandt – unkompliziert, hilfsbereit, aufmerksam. Unser Tisch befand sich an der Fensterfront gegenüber der Theke. ..."

Gespräch "... Auf meinen (versuchten) Einwand hin, dass ich gerade erst angerufen und uns gesagt worden sei, wir sollten vorbeikommen, drehte er sich noch einmal um, sagte mir erneut, dass es nicht möglich sei zu essen, und ging dann wirklich. Erst ignoriert, dann zweimal im Gespräch umgedreht und dann wurden wir stehen gelassen. Wir sind baff gegangen und haben ein anderes Restaurant gefunden, in dem man respektvoll mit Menschen umgeht. ..."

Servicepersonal "... 20 Minuten später waren wir da, und es waren mehrere Tische frei – erstmal super. Da draußen niemand vom Servicepersonal war, gingen wir ins Restaurant und warteten drinnen etwa 2 Minuten, während ein Herr etwas an der Theke machte. Er ignorierte uns, was wir angesichts des Samstagabends und der Tatsache, dass es vielleicht nicht seine Aufgabe war, uns einen Tisch zuzuweisen, verständlich fanden. ..."

Außengastronomie "... Das Haus wirkt innen charmant gewachsen: Alte Holzpaneele, die noch vom Vorgänger stammen, treffen auf modernere Elemente in kräftigem Grün. Im Sommer dürfte die Außengastronomie im Innenhof der Universität sehr reizvoll sein, eingerahmt vom barocken Hauptgebäude. Wir entschieden uns an diesem Abend für die Gerichte aus der Fischkarte – und wurden nicht enttäuscht. ..."

Haus innen "... Der Platz war gut, aber akustisch unruhig – bei viel Betrieb wird es hier lauter. Das Haus wirkt innen charmant gewachsen: Alte Holzpaneele, die noch vom Vorgänger stammen, treffen auf modernere Elemente in kräftigem Grün. Im Sommer dürfte die Außengastronomie im Innenhof der Universität sehr reizvoll sein, eingerahmt vom barocken Hauptgebäude. ..."

Tisch im vorderen Bereich "... Als wir pünktlich ankamen, wirkten die Kellner etwas überrascht. Es war im Hauptrestaurant kein Tisch mehr frei, so wurden wir in den sehr lieblosen vorderen Bereich gesetzt, der wohl meist für Walk-Ins genutzt wird. Wir hatten ja reserviert und wurden an einen 2er-Tisch direkt neben eine Wand und vor die Küche und die Geschirrrückgabe-Station gesetzt. ..."

Drangvolle Enge "... Inzwischen ist es jedoch auch hier offensichtlich, dass es an qualifiziertem Personal fehlt. Drangvolle Enge im Gastraum, überforderter und zudem noch unfreundlicher Service. Leider keine Empfehlung mehr. ..."

Preise "... Besonders hervorzuheben ist der selbst gemachte Nachtisch, der auch reichlich war. Die Preise sind erschwinglich. Ich komme immer wieder gerne! ..."

Preis Mittagsmenü "... 2025: Qualität bleibt oben. Preis für Mittagsmenü sehr gut. Dafür gibt's wieder 5 Sterne. ..."

Preis- und Leistungsverhältnis "... Die zum Filet servierte Soße war zu sauer und der dabei verwendete Wein von billiger Qualität. Insgesamt waren wir an diesem Tag von der Qualität sowie dem Preis- und Leistungsverhältnis nicht überzeugt, deshalb nur 2 Sterne. Die Bedienung war freundlich und dem Kunden zugewandt. ..."

Getränkepreisen "... Da bleibt in Zukunft nur, eben keins zu bestellen oder das Lokal gleich ganz zu meiden. Dies gilt übrigens für alle Restaurants, die nach der Umstellung von D-Mark auf Euro die Leute bei den Getränkepreisen schon übers Ohr gehauen und sich ein goldenes Näschen verdient haben. ..."