Safran in Braunschweig

frisch zubereitet "... Für uns war es das erste Mal, afghanische Küche zu probieren, und wir waren wirklich begeistert von den Aromen, der Vielfalt und der Qualität der Gerichte. Alles war frisch zubereitet, geschmacklich super abgestimmt und auch schön angerichtet. Besonders hervorheben möchten wir die Kinderfreundlichkeit des Restaurants – unsere Kleinen wurden sehr lieb behandelt, und es wurde auf ihre Bedürfnisse eingegangen, was den Besuch für alle entspannt gemacht hat. ..."

Kombination "... Die Gastfreundschaft war großartig und das Essen sehr lecker. Besonders hervorzuheben ist die Aufmerksamkeit des Chefs: Wenn er meinte, man hätte nicht die beste Kombination bestellt, brachte er auf Kosten des Hauses einen kleinen Teller mit Beilagen, die seiner Meinung nach besser passten – und er hatte Recht! Vielen Dank nochmal für den schönen Familiennachmittag. ..."

Lebensmittel "... Uns wurde um 21 Uhr gesagt, dass es kein Essen mehr gibt, obwohl das Geschäft noch bis 23 Uhr geöffnet war. Wenn man angeblich keine Lebensmittel mehr hat, wie kann man dann am Sonntag aufmachen? Das war eine enttäuschende Erfahrung, da wir uns auf ein Essen gefreut hatten und dann ohne etwas nach Hause gehen mussten. ..."

authentischere und aufwendigere Küche "... Ich bestellte die Menüs und erhielt einfachen Reis, gekochte Kartoffeln, blanchierten Spinat, schlichtes Dal und zwei Löffel Chutney/Soßen. Ich hatte mir eine authentischere und aufwendigere Küche erwartet. Auch der "Pulav" war sehr trocken und wurde ohne Soße/Chutney serviert. ..."

alles genau erklärt "... Wir wollten eine Platte um möglichst viel Auswahl zu haben und wir wurden umfassend beraten. Auch beim Bringen wurde erstmal alles für uns Neulinge alles genau erklärt, was was ist und auch was am besten zusammen passt. Alles in Allem ein super Aufenthalt, der auf jeden Fall demnächst wiederholt wird! ..."

umfassend beraten "... Ein echter Familienbetrieb mit super netten Leuten. Wir wollten eine Platte um möglichst viel Auswahl zu haben und wir wurden umfassend beraten. Auch beim Bringen wurde erstmal alles für uns Neulinge alles genau erklärt, was was ist und auch was am besten zusammen passt. ..."

Lösungsorientiertheit "... Der Empfang war nach telefonischer Reservierung frostig, weil man vergessen hatte die Reservierung in die eigene Buchführung zu schreiben. Das Kind war also in den Brunnen gefallen, aber man war nicht lösungsorientiert. Der Wirt bezichtigte uns der Lüge, wir hätten gar nicht reserviert und wurde ziemlich ausfallend. ..."

Sachen vergessen "... Die Beilagen sind für die Größe der Portionen zwar sehr teuer, aber das ist meine persönliche Meinung. Man muss öfter mal nachhaken, da ab und zu ein paar Sachen vergessen wurden, aber davon ab würde ich es jedem weiterempfehlen. Der Geschmack der Gerichte macht alles wieder wett. ..."

zufrieden aus dem Restaurant geht "... Das Essen schmeckt einfach und der Service stimmt. Wenn alles gut ist, gibt es nicht viel zu sagen, außer dass man zufrieden aus dem Restaurant geht. Wer meine sonstigen Restaurantrezensionen kennt, der weiß, dass es nicht einfach ist, diese Aussage bei mir zu erreichen 😉. ..."

Atmosphäre "... Ich hatte eine tolle Erfahrung mit den vielfältigen Aromen, die sowohl in den Fleischgerichten als auch in den vegetarischen Speisen zu entdecken sind. Das Essen war hervorragend und die Atmosphäre war ebenfalls sehr angenehm. Der Service war aufmerksam und freundlich. ..."

Salzstreuer "... Insgesamt war es sehr lecker, aber die Menge zum Preis (zum Beispiel beim Menü) war doch recht wenig, was wiederum aber zur Menge Reis gepasst hat. Alles war sehr schön gewürzt, aber Salzstreuer auf den Plätzen wären doch ganz schön. Für Vegetarier (oder auch Veganer) gibt es hier genügend Optionen. ..."

Sitzplätze "... Parkplätze sind kostenlos direkt vor dem Restaurant vorhanden. Definitiv vorher reservieren, da es nur wenige Sitzplätze gibt! ..."

Preis-Leistung Verhältnis "... Auch das Preis-Leistung Verhältnis lässt nichts zu wünschen übrig ..."

Preis/Leistungsverhältnis "... da das Preis/Leistungsverhältnis super ist ..."

Reis als Beilage "... Die bestellte Vorspeise kann ich leider nicht bewerten, weil der Servicemitarbeiter sie vergessen hat, sowas kommt vor. Die Preise sind OK, wobei ich 8 Euro für etwas Reis als Beilage schon ziemlich sportlich finde. ..."

halbes Brot "... Das Brot war trocken, roch alt und war offensichtlich vom Vortag. Für ein halbes Brot wurden 3 Euro verlangt – absolut verschwendetes Geld. Der Reis für 15 Euro reichte nicht einmal für mein Kind. ..."