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coolibri

Sakana Sushi Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kastanienallee 14, 38102 Braunschweig

Illustriertes Poster von Sakana Sushi, Sushi-Restaurant in Braunschweig: Bewertung 7,1 von 10 aus 224 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen

#277 von 471 Lokalen in Braunschweig

#3 Sushi-Restaurant von 6 in Braunschweig

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne151 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne21 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

70 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (57), Zutaten (17), Auswahl (11)

Alles frisch zubereitet, großer Anteil an Fisch, die große … Quelle: Google, Februar 2019

2 weitere Stimmen

Alles hat super geschmeckt, und dazu gab es meinen Lieblingssaft. Quelle: Google, Oktober 2025

Es ist schwierig besseres Sushi in der Umgebung zu finden. Quelle: Google, Februar 2019

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (9), Präsentation (3)

Alles schmeckt so wässerich, Wasabi ist nicht scharf. Quelle: Google, Juli 2018

2 weitere Stimmen

da bekommt man bei anderen Anbietern weit aus besseres Sushi Quelle: Google, Dezember 2020

Das dazu bestellte Getränk war auch nicht dabei. Nie wieder! Quelle: Google, November 2023

Service
6,9

45 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (27), Tempo (19), Professionalität (3)

Alles zur bestellten Urzeit fertig gewesen. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Auch der Bringdienst ist Super! Quelle: Google, Juli 2014

Der Service ist sehr freundlich und hilfsbereit. Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: Tempo (7), Genauigkeit der Bestellung (6), Professionalität (5)

das Essen wird nicht geliefert oder man muss muss 3 Stunden auf das Essen warten. Quelle: Google, Januar 2021

2 weitere Stimmen

Aber dass ich das Gefühl hatte, dass sie mich nicht einmal verstanden hat, hat mich schon ziemlich angesäuert! Quelle: Google, September 2025

Drei verschiedene Gericht sollten nicht zusammen gepackt werden da es eine Sammelbestellung war, was wird gemacht alle Bestellungen werden in zwei Schalen geliefert. Quelle: Google, August 2023

Ambiente
5,4

7 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (4)

Soße dazu gegeben und auch im kleinen aber feinen Laden selbst kann man mal Abschalten trotz Lage an der Hauptstraßen … Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere Stimmen

einfacher, aber freundlicher Ort. Quelle: Google, August 2017

im großen und ganzen aber gut Quelle: Google, März 2019

Kritisiert: Platzangebot (5), Einrichtung (3)

An anderen Tagen könnte das schwierig sein. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Die grellen Farben erinnern mich an Garküchen in Singapur wo die Nacht mit grellem Neonlicht taghell wird. Das … Quelle: Google, August 2019

Die Lage ist leider etwas schlecht. Quelle: Google, November 2017

Preis
5,5

23 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (3)

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich sehr gut. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Der Geschmack ist für den Preis ausgezeichnet. Quelle: Google, März 2021

Sushi schmeckt wirklich gut, für den Preis alle Mal zu empfehlen. Quelle: Google, Mai 2021

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3), Transparenz (3)

Der einzige Contra man kann nicht mit Karte zahlen. Ansonsten Top 5/5 Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

Für den Preis finde ich das nicht akzeptabel, dafür gibt es bessere Alternativen. Quelle: Google, April 2019

Leider preislich teurer als z.b. Yoko Sushi oder der Sushi Laden in der Südstraße. Quelle: Google, August 2021

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi21-mal genannt8,3

    Auch das Tempura/ frittierte Sushi schmeckt uns sehr gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … immer frisch und auf Wünsche (zB vegetarisches Sushi getrennt zu verpacken), wird Rücksicht genommen. Quelle: Google

    Das Sushi schmeckt immer frisch und auf Wünsche (zB vegetarisches Sushi … Quelle: Google

Aus 80 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl beschwert sich niemand.

42 von 224 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 24 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Zutaten9
Tempo7
Genauigkeit der Bestellung6
Professionalität5
Platzangebot5
Preis-Leistung5
Präsentation3
Temperatur3
Einrichtung3
Preisfairness3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 224 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 42 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 19 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit März 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 16 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 19

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 87 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2014 mit 9,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate19
Älter als zwei Jahre87 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren16 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

224 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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