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coolibri

Sala Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Feldstraße 66/5. Stock 66, 20359 Hamburg

Illustriertes Poster von Sala, Fusionsrestaurant in Hamburg: Bewertung 6,3 von 10 aus 294 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 38 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#3.103 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#11 Fusionsrestaurant von 12 in Hamburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne147 Bewertungen
4 Sterne34 Bewertungen
3 Sterne58 Bewertungen
2 Sterne45 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,6

148 Gäste loben, 77 kritisieren

Gelobt: Geschmack (121), Auswahl (24), Portionsgröße (8)

Auch das Essen war richtig klasse: frisch, lecker und schön angerichtet. Jeder von uns war … Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Steinpilzravioli waren wunderbar. Besonders interessant und neu für mich … Quelle: Google, Oktober 2025

Besonderes Lob für den Nachtisch, wirklich sehr gut! Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (29), Portionsgröße (27), Auswahl (17)

Alkoholische Getränke waren auf zwei Weine und eine Sorte Bier begrenzt. Das uns servierte Bier … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auch das Essen enttäuschte leider (sehr ölig, ledriger bzw. verbrannter Zander, ganze Knoblauchzehen im Risotto). Quelle: Google, Mai 2026

Aus irgendeinem Grund erlauben sie Getränke auf der Terrasse, aber kein Essen, das ist schade. Sie müssen … Quelle: Google, September 2025

Service
6,2

126 Gäste loben, 90 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (106), Professionalität (19), Tempo (7)

All personal var väldigt trevlig social, En speciell hälsning till den … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

äußerst freundliches und aufmerksames Service-Personal. Quelle: Google, August 2026

Das gesamte Personal war sehr engagiert. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (41), Tempo (39), Verfügbarkeit (33)

Bedienung war sehr mit sich selbst beschäftigt statt mit den Gästen. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Barpersonal war in dem Moment alles andere als freundlich, aber gut. Quelle: Google, Juli 2026

Das falsche Essen wurde geliefert. Quelle: Google, September 2025

Ambiente
6,5

108 Gäste loben, 53 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (66), Komfort (19), Platzangebot (8)

Ambiente wirklich toll. Die Bedienung war mit uns wohl überfordert. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auf der Terrasse hat man einen schönen Ausblick auf den Sonnenuntergang Quelle: Google, August 2026

Das Ambiente gehoben. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Platzangebot (20), Einrichtung (14), Komfort (10)

Auch das Ambiente wirkte eher gedrückt und wenig einladend. Insgesamt leider keine … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Auch der Weg dorthin in das Restaurant war mehr als verwirrend. Man muss erst mit einem … Quelle: Google, Januar 2026

Der Außenbereich war geschlossen, aber der Kellner öffnete ihn für uns, damit wir den … Quelle: Google, September 2025

Preis
4,0

18 Gäste loben, 56 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

Der Preis war für die Menge und Qualität sehr gut. Ich hoffe, dass sie niemals die … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Gleichzeitig ist der Preis absolut in Ordnung. Quelle: Google, Februar 2026

Klasse Preis-Leistung Verhältnis für Hamburger Verhältnisse. Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (31), Preisfairness (18), Erschwinglichkeit (8)

bedauerlicherweise ist das Essen wirklich überteuert, die Menge der Hauptgerichte ist … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Hauptgerichte ist viel zu klein und der Preis für Beilagen ist wirklich zu hoch. die Speisekarte selbst ist nicht … Quelle: Google, August 2025

Der Preis für die Speisen ist auch beim Mittagstisch deutlich überteuert. Eine Currywurst, die … Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,3

132 von 177 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 113 Bewertungen mit Text

Mittagessen
5,2

41 von 177 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen132 Gäste, Note 6,3 aus 113
Mittagessen41 Gäste, Note 5,2 aus 30
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben32
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Brot wird hier am meisten geschrieben, danach über Blumenkohl. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Brot5-mal genannt4,0

    … gegangen. zum Glück haben uns die Kellner genug Brot und Dips gefüttert…😥 nichtsdestotrotz, großes Lob an den … Quelle: Google

  2. Blumenkohl4-mal genannt2,0
  3. Fisch4-mal genannt2,3
  4. Salat4-mal genannt

    Meine Frau liebte ihren Caesar Salat, und ich glaube, ich hatte die beste … Quelle: Google

  5. Cocktail3-mal genannt

    Wir haben einen erfrischenden Cocktail auf der kleinen, aber feinen Terrasse getrunken. Quelle: Google

  6. Espresso3-mal genannt

Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

113 von 294 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 38 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit41
Tempo39
Verfügbarkeit33
Preis-Leistung31
Geschmack29
Portionsgröße27
Professionalität22
Genauigkeit der Bestellung21
Platzangebot20
Preisfairness18
Auswahl17
Einrichtung14
Temperatur12
Komfort10
Sauberkeit9
Erschwinglichkeit8
Zutaten7
Lautstärke7
Beleuchtung5
Präsentation4
Fachwissen4
Transparenz4
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

36 von 294 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 113 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 35 von 102 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 84 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 102

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 17 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage30
Stimmen, letzte 12 Monate102
Älter als zwei Jahre17 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren84 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

294 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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