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Gutes Essen, aber Luft nach oben
Unser erster Besuch im San Lorenzo war zu einem Geburtstag. Der Service war nett und freundlich, auch wenn man sich bei dem jüngeren Kellner manchmal fragte, ob er alles verstanden hatte. Letztendlich kam aber alles richtig auf den Tisch.
Ich vermute, dass die Servicekräfte keine Italiener waren. Zu Beginn gab es einen kleinen Gruß aus der Küche, der die Wartezeit überbrückte. Das Essen war lecker und üppig portioniert, was bei italienischen Restaurants (außer bei Pizza) eher unüblich ist.
Ich hatte schon damit zu kämpfen, nicht alles zu schaffen. Das Vittelo Tonnato war für unseren Geschmack ziemlich sauer. Nicht ungenießbar, aber der Thunfisch-Geschmack kam nicht so durch, es hatte eher eine "fischig-saure" Gesamtnote – wie gesagt, es ging noch gerade so, war aber nicht unbedingt das beste Vitello, das ich je gegessen habe.
Meine Frau und ihre Freundin waren sehr zufrieden mit dem Lachs und den gefüllten Kürbisnudeln. Die Pizza meines Kumpels war okay, aber meiner Meinung nach nicht original italienisch; sie sah insgesamt so geformt aus und erinnerte mehr an eine Pizza aus einer Döner-Bude. Es fehlte irgendwie dieses Urwüchsige.
Die Spaghetti Carbonara haben geschmeckt, blieben jedoch hinter den Erwartungen zurück. Hier müsste man sich entscheiden: wählt man wirklich die italienische Köhler-Art, dann muss mehr Ei und Speck dazu, oder serviert man die eingedeutschte Variante in Sahnesauce (so stand es auf der Karte), dann war es dafür insgesamt zu trocken. Vermutlich waren die Nudeln nach dem Kochen nicht abgeschreckt, wodurch die Stärke der Nudeln die Sauce aufgesogen hat.
Abgerundet wurde unser Abend mit einem Schnäpschen vom Wirt, das war sehr freundlich! Fazit: Man kann hier gut einkehren, aber unserer Meinung nach ist da noch deutlich Luft nach oben, was das (authentische italienische) Essen angeht. Wir sind satt geworden, der Service ist nett und das Ambiente ist tatsächlich auf hohem Niveau, aber hauptsächlich kommt man ja wegen dem Essen.
- Service7
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- Vittelo Tonnato3