Sausack Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Lübecker Str. 62, 23611 Bad Schwartau
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 16 % der Bewertungen
#17 von 23 Lokalen in Bad Schwartau
#3 Restaurant von 3 in Bad Schwartau
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
84 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,6
90 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Geschmack (72), Portionsgröße (12), Auswahl (12)
„Alle Soßen sehr lecker abgeschmeckt.“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„das Essen Angebot ist reichhaltig und lecker“ Quelle: Google, März 2023
„Das Essen ist frisch zubereitet und schmeckt!“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (4), Präsentation (4)
„Bekommen habe als das bestellte Gericht aber nicht mit dem Lachs, sowie in der Beschreibung der Karte, sondern mit wahrscheinlich Seelachs (Pollack)“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Fleisch war trocken und die Schwarte konnte man nicht essen, …“ Quelle: Google, August 2026
„Der Salat sah aus wie wie schon mal.... Der Bedienung wahr es auch schon …“ Quelle: Google, Juli 2023
- Service
- 7,9
80 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (11), Genauigkeit der Bestellung (6)
„Aber die Freundlichkeit und die Getränke sind top!!!!“ Quelle: Google, August 2021
2 weitere StimmenWeniger
„allerherzlichstes Dankeschön an den Service für die "Ausnahme", die sie für mich als Bestellung angenommenen hat.“ Quelle: Google, Juli 2023
„Auch außergewöhnliche Getränkewünsche sind hier absolut kein Problem. Die sehr leckeren Speisen …“ Quelle: Google, November 2019
Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (5), Professionalität (3)
„3 Sterne wegen der langen Wartezeit auf unser Essen. 1Std 15min. Auch wenn es sehr voll …“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Als wir noch einen Salat bestellen wollten hatte die Küche leider schon geschlossen. Ich bin …“ Quelle: Google, Januar 2020
„Bemühungen und Kulanz im Service sind hier leider fehl am Platz. Kartenzahlung leider auch …“ Quelle: Google, Februar 2024
- Ambiente
- 6,4
47 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Komfort (21), Einrichtung (13), Platzangebot (9)
„Das ansprechende Ambiente vermittelt Gemütlichkeit. Raucher sind hier herzlich …“ Quelle: Google, November 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Ein Kneipenfeeling, ganz ungezwungen, freundlich, nahezu per du.“ Quelle: Google, Januar 2023
„Eine sehr nette, ungezwungene Atmosphäre, …“ Quelle: Google, Oktober 2020
Kritisiert: Platzangebot (6), Lautstärke (4)
„Als Nichtraucher in ein Separee abgeschoben zu werden, kommt mir wie verkehrte Welt vor. Als wir …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Diese Gaststätte hat auch ein Nichtraucherraum, bringt aber nicht viel wenn jeder der zur Toilette muss durch diesen Raum durch muss und den Qualm mit rein zieht.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Tisch für 4 Personen reserviert, Sitzplatz auf der Tischecke zum Toilettengang. Alles in Einem eher unbefriedigend.“ Quelle: Google, Februar 2024
- Preis
- 7
27 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (15), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (4)
„Das Essen war lecker, Service freundlich, gutes Preis Leistung Verhältnis, bei dem Schnitzel mit Rahmchampignons, ist …“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Leckeres Essen, Preis /Leistung gut, wer zum Rauchen nicht vor …“ Quelle: Google, Dezember 2021
„Es war lecker und Preis Leistung gut.“ Quelle: Google, Oktober 2023
Kritisiert: Transparenz (3)
„Für den Preis hätte ich woanders absolut mehr bekommen!! Aber die …“ Quelle: Google, August 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Für die 3 Jahres Aktion war es leider net burner!! Für den Preis …“ Quelle: Google, August 2021
„Kartenzahlung ist nicht möglich“ Quelle: Google, Dezember 2023
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 16 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 7,1
56 von 60 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Aber nicht alle sind begeistert.
- Bratkartoffeln4-mal genannt3,7
„Fleisch mit lecker Bratkartoffeln.“ Quelle: Google
- Bier3-mal genannt
„Fassbier, Pülleken, war mal was anderes als man sonst so kennt. Das war ein durchweg …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Im Biergarten lässt es sich bei einem kühlen Bier super aushalten und es ist ruhig und gemütlich.“ Quelle: Google
„kann man schön sein gepflegtes Bierchen trinken“ Quelle: Google
- Salat3-mal genannt
„… und der Salat war auch gut.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Dicke Fritten und der Salat war auch gut.“ Quelle: Google
Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 4 Gäste
- Präsentation
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Bekommen habe als das bestellte Gericht aber nicht mit dem Lachs, sowie in der Beschreibung der Karte, sondern mit wahrscheinlich Seelachs (Pollack)“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Fleisch war trocken und die Schwarte konnte man nicht essen, …“ Quelle: Google, August 2026
„Der Salat sah aus wie wie schon mal.... Der Bedienung wahr es auch schon …“ Quelle: Google, Juli 2023
Service
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2023
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 3 Gäste
„3 Sterne wegen der langen Wartezeit auf unser Essen. 1Std 15min. Auch wenn es sehr voll …“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Als wir noch einen Salat bestellen wollten hatte die Küche leider schon geschlossen. Ich bin …“ Quelle: Google, Januar 2020
„Bemühungen und Kulanz im Service sind hier leider fehl am Platz. Kartenzahlung leider auch …“ Quelle: Google, Februar 2024
Ambiente
- Platzangebot
- 6 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Lautstärke
- 4 Gäste
„Als Nichtraucher in ein Separee abgeschoben zu werden, kommt mir wie verkehrte Welt vor. Als wir …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Diese Gaststätte hat auch ein Nichtraucherraum, bringt aber nicht viel wenn jeder der zur Toilette muss durch diesen Raum durch muss und den Qualm mit rein zieht.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Tisch für 4 Personen reserviert, Sitzplatz auf der Tischecke zum Toilettengang. Alles in Einem eher unbefriedigend.“ Quelle: Google, Februar 2024
Preis
- Transparenz
- 3 Gäste
„Für den Preis hätte ich woanders absolut mehr bekommen!! Aber die …“ Quelle: Google, August 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Für die 3 Jahres Aktion war es leider net burner!! Für den Preis …“ Quelle: Google, August 2021
„Kartenzahlung ist nicht möglich“ Quelle: Google, Dezember 2023
Über Einrichtung und Preis-Leistung beschwert sich niemand.
46 von 280 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
3 von 280 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
3 von 46 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 2 von 22 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Seit Juli 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
22
Stimmen in den letzten 12 Monaten
86 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
19 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
34 %
Okt bis Dez
24 %
Das beste Jahr war 2020 mit 7,9 von 10.