Schadt’s Brauereigasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,5

94 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (6), Präsentation (3)

„aber das Essen ist auch sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders hervorzuheben sind die Bier-Soßen die es zu verschiedenen Braten gibt.“ Quelle: Google, November 2024

„Bodenständig und einfach gut.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (8)

„Löwenrösti & Brauhausrösti bestellt, die Rösti sahen aus als waren sie TK Ware, die Schweinefilet's solange gebraten …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das ganze dann noch mit einer fettigen Pilz/Rahmsoße geflutet.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Essen nicht gut .“ Quelle: Google, Oktober 2023

Service

5,6

49 Gäste loben, 39 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (44), Professionalität (4)

„Der Service ist sehr freundlich und hilfsbereit, immer bereit, einige Gäste …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bedienung war toll.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Gruppe da und die Bestellungen wurden ohne noch mal nach zu fragen den richtigen Personen zu gestellt.“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (36), Verfügbarkeit (6), Professionalität (4)

„Die extrem unhöfliche und patzige Bedienung hat ums veranlasst, gleich das erste Getränk passend zu bezahlen und in das benachbarte "Mutter Habenicht" zu wechseln.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Frau ist echt noch frech geworden . Uns wurde das Bier total unfreundlich auf den Tisch geknallt. Wir sind …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Die Kellnerin hat doch ein Problem mit den ausländischen Menschen.“ Quelle: Google, Juli 2023

Ambiente

6,8

33 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Komfort (14)

„Charmantes, rustikales Ambiente, gutes selbstgebrautes Bier …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Thresen und die Einrichtung (Braukessel) sind Toll. Gelegentlich sehr voll und …“ Quelle: Google, November 2025

„Die Atmosphäre ist sehr angenehm.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Komfort (3), Platzangebot (3), Lautstärke (3)

„Es ist halt ein Gasthaus - darum recht laut.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Leider relativ laut.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Parkplätze finden schwierig.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis

6,3

20 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)

„Das ist jeden Euro wert.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das schmackhafte, nicht überteuerte Essen, dass leckere Bier und die immer …“ Quelle: Google, April 2026

„Preis/Leistungsverhältnis ist gesamt passend. Überzeugt Euch selber.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

„16,00 Euro für Dreck. Materialeinsatz: 2,50 Euro.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Verhalten noch nie erlebt, aber die vielen 1 Sterne Bewertungen sprechen wohl für sich ...“ Quelle: Google, Februar 2026

„Eine Erhöhung in 2 1/2 Jahren das Schnitzel um 8,00 Euro erhöht.“ Quelle: Google, Januar 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier52-mal genannt8,1

   „Besonders hervorzuheben sind die Bier-Soßen die es zu verschiedenen Braten gibt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Danach hatten wir eine sehr freundliche Bedienung und leckeres Bier. Trotzdem wären wir sofort …“ Quelle: Google

   „Das Bier ist super lecker.(Punkt) Dennoch muss ich jetzt zur Bedienung …“ Quelle: Google

2. Märzen8-mal genannt7,8

   „… probiert, ich habe beide verfügbaren Hausbiere probiert (Pilsner und Märzen) mit sehr gutem Geschmack. Der Kellner …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „(Bierbraten 🤩) und das unvergleichliche Märzen, alles super!“ Quelle: Google

3. Schnitzel6-mal genannt5,2

   „Das Essen ist gut bürgerlich, die Schnitzel und die Bratkartoffeln waren mehr als OK, auch der zum Nachtisch bestellt …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… sitzt schön draußen und heute das Schnitzel probiert, was auch sehr gut geschmeckt hat .“ Quelle: Google

   „Wir aßen ein tolles Schnitzel und tranken …“ Quelle: Google

4. Bratkartoffeln5-mal genannt7,0

   „Bier und Essen ( Bratkartoffeln und Sauerfleisch) kann ich wärmstens weiterempfehlen.“ Quelle: Google

5. Pils5-mal genannt8,0

   „Sehr gutes naturtrübes Pils!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Sommer dort, meine Persönliche Meinung das beste Pils in und um Braunschweig.“ Quelle: Google

6. Bierbraten3-mal genannt

   „Service, sehr leckeres Essen (Bierbraten 🤩) und das unvergleichliche …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… kein Abriss;) Bestes Bier, bester Bierbraten, großartiger Service.“ Quelle: Google

   „Das Essen (zumindest was ich probiert habe - Braunschweiger Bierbraten) ist Poesie, und mit einem …“ Quelle: Google

Aus 93 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

53 von 201 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 26 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 201 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 53 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 58 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  58

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  50 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,2 von 10.