Schlegels Weinstuben Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,7

59 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (46), Auswahl (14)

„Auch das Essen ( Gänsebrust ) war geschmacklich 1A. Leider war die Portion für 30,80€ …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Weine waren super, der Fisch der Hammer und der "Kellner" ein …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen.“ Quelle: Google, Mai 2019

Kritisiert: Auswahl (6), Temperatur (3)

„Das Fehlen von Dessertweinen scheint für eine Weinstube etwas seltsam.“ Quelle: Google, Juli 2015

2 weitere StimmenWeniger

„Das Gemüse sehr speziell.“ Quelle: Google, August 2022

„Tatsache, dass eine Weinstube nur zwei offene Weine anbietet, ist enttäuschend.“ Quelle: Google, Juli 2021

Service

7,6

48 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (36), Professionalität (8)

„Äußerst freundliches Personal!...“ Quelle: Google, April 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente war top, Essen war spitze, Bedienung immer einen lustigen Spruch parat.“ Quelle: Google, September 2022

„Der Service ist ausgezeichnet - die Preise sind moderat.“ Quelle: Google, März 2019

Kritisiert: Freundlichkeit (6)

„Alter stinkender Fisch, auf Reklamation die Antwort: Der ist so! Mir wurde fast schlecht.“ Quelle: Google, Juni 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Der Herr der uns bediente war sehr unfreundlich und herablassend. Schade...und …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Der Ober war sehr unfreundlich… nicht nur zu uns… auch zu anderen Gästen.“ Quelle: Google, August 2022

Ambiente

7,9

45 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (12), Platzangebot (3)

„Absolut tolles Ambiente in einem kleinen Fachwerkhaus.“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente war top, Essen war spitze, Bedienung immer einen lustigen …“ Quelle: Google, September 2022

„DANKE für einen sehr schönen Abend und für einen weiteren besonderen Abend im …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Komfort (3)

„Alles staubig und wirkte nicht sehr sauber...bis auf die Bratkartoffeln war das …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Von außen total unscheinbar, aber drinnen um so überzeugender!“ Quelle: Google, Januar 2024

„Parkmöglichkeiten sind sehr beschränkt.“ Quelle: Google, April 2019

Preis

4,9

5 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„Der Service ist ausgezeichnet - die Preise sind moderat. Und für Liebhaber eines guten Weins gibt es …“ Quelle: Google, März 2019

2 weitere StimmenWeniger

„Zugewandte Bedienung und richtiges Preis Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, April 2023

„Service und die wohl beste Küche in Hildesheim zu fairen Preisen und eine sehr gute Weinkarte.“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Ein absolutes NO GO bei den Preisen ist der Service. Der Service hatte anscheint …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Leider stimmte der Preis der Matjes ( € 17,80 auf Tafel ) nicht mit der Rechnung ( € 18,80 ) überein😢“ Quelle: Google, September 2021

„Preis-Leistung passt gar nicht.“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

–

20 von 20 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Temperatur.

15 von 183 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 183 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 16 Bewertungen beantwortet.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  Juli 2026

  jüngste Stimme

• 

  16

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  80 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.