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Schleu's Restaurant im Fachwerk Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Heinrich-Ernemann-Straße 1A, 37339 Gernrode

Illustriertes Poster von Schleu's Restaurant im Fachwerk, Thüringer Restaurant in Gernrode: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Gernrode

#1 Thüringer Restaurant von 1 in Gernrode

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne203 Bewertungen
4 Sterne61 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8

90 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (78), Auswahl (8), Portionsgröße (7)

„Absolut tolles Essen,prima …“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Küche, auch für Vegetarier.“ Quelle: Google, Februar 2020

„Danke für das tolle Essen ( Steinpilze) es war sehr lecker“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Zutaten (4), Geschmack (3), Präsentation (3)

„Absolut unterm Durchschnitt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Man muss kein Kenner sein um zu sehen das das normale Tiefkühlkost ist.“ Quelle: Google, Juni 2023

„Leber war sehr trocken und der Kartoffelstampf hatte für uns einen seltsamen Geschmack. Das Bauernfrühstück schmeckte …“ Quelle: Google, September 2026

Service
8,2

74 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Tempo (11), Verfügbarkeit (5)

„Alle sehr freundlich und …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist aufmerksam und freundlich, trotz geschlossener …“ Quelle: Google, Juni 2023

„Tour über die Autobahn 38. Das Personal zeigte sich so symphatisch und liebevoll .“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

„Die Organisation war von Grund auf schlecht.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Personal total verwirrt, Essen überteuert, zu kleine …“ Quelle: Google, Juni 2021

„wurden förmlich rausgekehrt. Das volle Bier vom Tisch genommen ,um kurz vor 12 wurden Stühle um uns rum hoch gestellt.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente
7,2

30 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Komfort (7), Platzangebot (6)

„Darüber hinaus steht die Küche offen und man kann zusehen wie alles frisch zubereitet wird. Eine schöne …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Ein ganz tolles Dorfrestaurant!“ Quelle: Google, Juli 2023

„Ein sehr gemütliches Restaurant mit leckerer Hausmannskost.“ Quelle: Google, März 2023

Kritisiert: Sauberkeit (4), Einrichtung (3)

„Aber insgesamt wären hier ein paar Sanierungsmaßnahmen dringend erforderlich.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant selbst war nicht besonders einladend oder gastfreundlich. Die Stühle waren sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2021

„Die Teelichter riechen unangenehm, daher Punktabzug“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis
4,3

11 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (5)

„A 38. Viel besser als die überteuerten Raststätten in der Nähe.“ Quelle: Google, Januar 2019

2 weitere Stimmen

„Getränke zum guten Preis - Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, November 2024

„Die Preise sind top.Der Wirt ist sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: Preisfairness (5), Extras (3)

„Das essen ist sehr teuer und dafür schmeckt es auch nicht so gut. Der Lachs und die …“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

„den "Räuberteller" wo ein leerer Teller zusätlich aufgetafelt wird wo der Pappa sich mit seinem Kind das essen teilt mit 3 Euro zu berechnen finde ich schon recht dreist“ Quelle: Google, Februar 2022

„ein aufgezwungenes Dessert, welches man bezahlen musste, obwohl dies als „Gruß aus der Küche“ rüberkam“ Quelle: Google, Juni 2021

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
–

20 von 35 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen20 Gäste, Note 7,4 aus 12
Wartezeit, Angaben14
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

36 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness5
Zutaten4
Freundlichkeit4
Sauberkeit4
Geschmack3
Präsentation3
Professionalität3
Einrichtung3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 24

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate24
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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