Schneiders Weinstube im Badener Weinkeller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baden-Baden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,8

156 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (126), Auswahl (26), Zutaten (8)

„Alles fein abgestimmt und auf den Punkt zubereitet. Die empfohlenen Weine harmonierten …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alles hat gepasst.“ Quelle: Google, März 2026

„Atmosphäre, hervorragende Qualität und alles unglaublich lecker. Die Auswahl der Weine ist ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,5

147 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (126), Professionalität (29), Fachwissen (10)

„Hier stimmt einfach alles, [Name] begrüßt die Gäste persönlich, auch die Neunen!“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle waren sehr bemüht um unser Wohlergehen.“ Quelle: Google, November 2025

„Auch die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Wir hatten 2 mal das Enten Menü …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (6)

„Empfehlungen und wir folgen ihm, aber danach begann der schreckliche Service. Wir bestellten Fischsuppe und Hähnchen …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Management should consider updating posted hours and ensuring staff interactions reflect the hospitality guests expect.“ Quelle: Google, August 2025

„Obwohl ich am Telefon sehr unfreundlich von einer Frau empfangen wurde, bin ich zu diesem …“ Quelle: Google, Juni 2024

Ambiente

8,5

95 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (50), Komfort (33), Platzangebot (10)

„Auf den ersten Blick ist die geschmackvolle und hochwertige Bestuhlung aufgefallen. Leider hat es …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders schön ist der gemütliche Gewölbekeller, der dem Ganzen ein ganz besonderes Ambiente verleiht. Das sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das ist meine Lieblingsart von Restaurant. Familiengeführt mit fantastisch gutem …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,7

17 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5)

„Das Essen ist es allerdings trotzdem wert hinzugehen!“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis- / Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach wirklich angemessen und ich werde gerne …“ Quelle: Google, November 2025

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich in einem guten Verhältnis zu den angebotenen Produkten. Natürlich …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,8

82 von 82 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Ente wird hier am meisten geschrieben, danach über Fischsuppe. Und das kommt gut an.

1. Ente12-mal genannt7,3

   „Die Ente, die perfekt gekocht und zart war, und die Kalbsbäckchen (definitiv die …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Beste Frische Bauernente! Besser gehts …“ Quelle: Google

   „Die Ente in 2 Gängen ein Gedicht.“ Quelle: Google

2. Fischsuppe5-mal genannt8,8

   „Kalbsbäckchen oder Fisch empfohlen, Fischsuppe sehr gut und reichlich, ebenso der Salat, bester deutscher …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die Fischsuppe und die berühmten Zanderklößchen mit Hummersauce waren ein Traum, ebenso wie alle …“ Quelle: Google

3. Wein5-mal genannt

   „[Name] empfahl einen sehr guten französischen Wein, der perfekt zu unserem Abendessen passte! Dieses …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wir haben offenen Wein getrunken, in der Karaffe serviert - ideal zum Probieren und Teilen. Das Preis- / …“ Quelle: Google

   „Bei Fragen zum Wein kommt Herr [Name] persönlich und berät.“ Quelle: Google

4. Kalbsbäckchen3-mal genannt9,3

   „… zart war, und die Kalbsbäckchen (definitiv die besten Kalbsbäckchen, die wir jemals probiert haben)! [Name] …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Kalbsbäckchen oder Fisch empfohlen, Fischsuppe sehr gut und reichlich, ebenso …“ Quelle: Google

5. Maultaschen3-mal genannt
6. Wiener Schnitzel3-mal genannt

   „So ein Wiener Schnitzel bekommt man selten, saftig & lecker.“ Quelle: Google

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baden-Baden. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Auswahl, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Baden-Baden.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

22 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 52 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  52

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 9,1 von 10.