Schnitzelschmiede Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Mauerstraße 15, 07407 Rudolstadt
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen
#20 von 30 Lokalen in Rudolstadt
#9 Restaurant von 10 in Rudolstadt
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rudolstadt.
87 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Rudolstadt 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,8
88 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Geschmack (73), Portionsgröße (42), Zutaten (5)
„Alles frisch zubereitet.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alles frisch zubereitet.Wir kommen auf jeden Fall wieder 👍👌.Kann …“ Quelle: Google, September 2021
„Alles wird frisch zubereitet...und die …“ Quelle: Google, Januar 2023
Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (4), Auswahl (4)
„10 Minuten später: Pommes aus, vom Koch entsorgt.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber geschmacklich leider total daneben, Schnitzel hat nach nichts geschmeckt, …“ Quelle: Google, August 2026
„Der Salat auf dem Teller war vor paar Tagen auch Mal frisch.“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Service
- 7,2
60 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (52), Tempo (21), Professionalität (6)
„Alle sehr freundlich, super …“ Quelle: Google, August 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Hauptspeisen mussten wir ebenfalls nicht lang warten und wir waren 8 Personen.“ Quelle: Google, Februar 2023
„Wir waren zum ersten Mal dort: Äußerst nette, aufmerksame Bedienung, leckeres Essen und riesige Portionen.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (8), Professionalität (7), Tempo (5)
„Als wir zur reservierten Zeit in die Gaststätte kamen, wusste die Bedienung nichts davon. Zwei Sterne …“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Getränke ewig gewartet, hatten Kaffee bestellt.“ Quelle: Google, Oktober 2021
„Bedienung war schnippisch und unfreundlich .“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Ambiente
- 6,1
19 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (9), Komfort (5), Platzangebot (3)
„Aber es ist sehr sauber und ordentlich.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Hund durfte mit.“ Quelle: Google, August 2022
„Service und ein schönes Ambiente.“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: Komfort (4)
„Beilagen Eine Garderobe fehlt noch, ansonsten …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„ohne Vorbestellung kaum eine Chance auf einen Platz.“ Quelle: Google, März 2026
„Stühle im Garten leider unbequem,“ Quelle: Google, Juli 2022
- Preis
- 6,8
28 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (19), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)
„Die Preise sind für diese Portionen völlig akzeptabel.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Für das Preis Leistungsverhältnis würde ich 8 Punkte geben 😊.“ Quelle: Google, Februar 2023
„Preis Leistungsverhältnis sehr gut.“ Quelle: Google, Januar 2023
Kritisiert: Transparenz (7)
„Keine Speisekarte, Keine Registrierkasse(Trotz Kassenpflicht).“ Quelle: Google, September 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Und das für einen stolzen Preis von fast 50 Euro ist das ein echt trauriges Zeugnis.“ Quelle: Google, August 2026
„Klössen , allerdings keine Speisekarte vorgelegt mit Preisen.“ Quelle: Google, April 2022
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 20 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- –
21 von 22 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 20 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1
Lautstärke
ruhig 14 · mittel 12 · laut 5
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.
- Schnitzel12-mal genannt9,4
„Besonders lecker ist das Schnitzel mit Cornflake-Mantel.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Schnitzel sind, wie bereits gesagt, rießig und wirklich klasse, wirklich lecker die …“ Quelle: Google
„Die Schnitzel waren super und das Preis Leistungsverhältnis …“ Quelle: Google
- Pommes3-mal genannt
„Pommes, und ganz ehrlich: solche Pommes mit diesem Crunch und Geschmack hatte ich noch nie. Bitte dieses Rezept niemals …“ Quelle: Google
Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rudolstadt. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 4 Gäste
- Auswahl
- 4 Gäste
„10 Minuten später: Pommes aus, vom Koch entsorgt.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber geschmacklich leider total daneben, Schnitzel hat nach nichts geschmeckt, …“ Quelle: Google, August 2026
„Der Salat auf dem Teller war vor paar Tagen auch Mal frisch.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Service
- Freundlichkeit
- 8 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Als wir zur reservierten Zeit in die Gaststätte kamen, wusste die Bedienung nichts davon. Zwei Sterne …“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Getränke ewig gewartet, hatten Kaffee bestellt.“ Quelle: Google, Oktober 2021
„Bedienung war schnippisch und unfreundlich .“ Quelle: Google, Dezember 2025
Ambiente
- Komfort
- 4 Gäste
„Beilagen Eine Garderobe fehlt noch, ansonsten …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„ohne Vorbestellung kaum eine Chance auf einen Platz.“ Quelle: Google, März 2026
„Stühle im Garten leider unbequem,“ Quelle: Google, Juli 2022
Preis
- Transparenz
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
„Keine Speisekarte, Keine Registrierkasse(Trotz Kassenpflicht).“ Quelle: Google, September 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Und das für einen stolzen Preis von fast 50 Euro ist das ein echt trauriges Zeugnis.“ Quelle: Google, August 2026
„Klössen , allerdings keine Speisekarte vorgelegt mit Preisen.“ Quelle: Google, April 2022
Über Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.
23 von 181 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Rudolstadt.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
141 von 181 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
12 von 23 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 18 von 57 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
57
Stimmen in den letzten 12 Monaten
69 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
21 %
Apr bis Jun
22 %
Jul bis Sep
34 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,5 von 10.