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Schumanns Gasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Mühlenstraße 1, 29646 Bispingen

Illustriertes Poster von Schumanns Gasthaus, Restaurant in Bispingen: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#5 von 30 Lokalen in Bispingen

#3 Restaurant von 11 in Bispingen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bispingen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne214 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

143 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (116), Auswahl (18), Portionsgröße (17)

„Alles frisch gemacht. Der Fisch und der Spargel mit Schinken waren …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Alles frisch zubereitet, dann wartet man auch gerne 5 Minuten länger.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Besonders gut war das Essen.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (6)

„Das Essen hat sich in den letzten Jahren leider stetig verschlechtert. Es ist irgendwas zusammengestoppelt, unlecker, …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Kann man nicht dazuschreiben, daß es sich um Vitamalz handelt. Dann hätten wir es nämlich gar nicht bestellt. Aber …“ Quelle: Google, September 2024

„Bleu und eine Handvoll Pommes, sowie ein Salat als Vorspeise der auch versalzen war.“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,2

127 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (118), Professionalität (11), Tempo (8)

„Außerdem war die Bedienung äußerst freundlich und aufmerksam, was den Besuch noch angenehmer gemacht hat. Zu den …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung war ein tolle zuvorkommende, freundliche Frau.“ Quelle: Google, September 2024

„Bedienung war flott und super freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (3)

„Genervte Antwort: nee ich kann doch nicht einen Tisch 2 Std.reservieren, da müssen sie so vorbeischauen, es ist schon ziemlich voll.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Nach fast 1h (50 Minuten) und auf Nachfrage haben wir unser Essen bekommen.“ Quelle: Google, August 2024

„So kann man auch zufriedene Gäste vergraulen, wenn man es scheinbar nicht nötig hat. Schade, für uns …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
6,9

62 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Komfort (29), Einrichtung (25), Sauberkeit (10)

„Als Familie kann man sich ungezwungen wohlfühlen. Offenbar viele Stammkunden aber …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung freundlich und aufmerksam, das Ambiente ist sehr gemütlich.“ Quelle: Google, April 2025

„Die Zimmer sind sehr gemütlich und rustikal gehalten, mit allem was man braucht.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Einrichtung (7), Sauberkeit (4)

„Das Personal war bemüht aber auch die Plastikblumendeko macht es nicht besser, wir kommen nicht mehr.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Flecken brauchten wir keine zu machen, die waren schon ausreichend vorhanden. Die Bedienung war …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Leider müssen wir den Zustand der Betten sehr bemängeln. Da muss dringend …“ Quelle: Google, November 2024

Preis
7,6

50 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (17), Preisfairness (14)

„Außerdem waren die Preise sehr vernünftig.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind angemessen für die Qualität, die geboten wird. Außerdem war die Bedienung …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Die Preise sind der Qualität der Speisen angemessen. Toller, freundlicher Service.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Es ist irgendwas zusammengestoppelt, unlecker, dafür sehr sehr teuer.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Davon hatte da niemand etwas gewusst und was im Prospekt stand, gibt es anscheinend garnicht. Die …“ Quelle: Google, August 2026

„Sportlicher Preis für ein Cordon Bleu und eine Handvoll Pommes, sowie ein Salat als …“ Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel15-mal genannt8,0

    „Sehr leckeres Schnitzel mit Pfifferlingen und knackiger Salat mit Früchten.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Wildgulasch und Schnitzel sowie der Nachtisch rundum super 👍.“ Quelle: Google

    „Die Schnitzel waren Handarbeit, das war ganz schön, holte den Rest aber nicht recht …“ Quelle: Google

  2. Salat9-mal genannt5,2

    „Der Salat zur Vorspeise war sogar sehr gut, sonst ist es in den meisten lokalen …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… der "kleinen Karte mit Pommes " und ein liebevolle angerichtet Salat als Vorspeise und das für 10 €.“ Quelle: Google

    „… leckeres Schnitzel mit Pfifferlingen und knackiger Salat mit Früchten. Das Hausbier Wittinger war mir bisher nicht …“ Quelle: Google

  3. Heidschnuckenbraten6-mal genannt9,2

    „Heidschnuckenbraten und Hähnchencurry mit Vorspeisensalat, beides sehr lecker. Das wichtigste für …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Besonders der Heidschnuckenbraten war ein absolutes Highlight – zart, perfekt gewürzt und einfach köstlich. Die …“ Quelle: Google

  4. Eis5-mal genannt

    „Ein Eis für die Kinder gab es mal eben zum Abschied!“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Salatteller und Bratkartoffeln Spiegelei ausreichend, geschmacklich top gutes Preis …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… mit Liebe zubereitet und womöglich die besten Bratkartoffeln, die ich je gegessen habe. Die Preise sind der Qualität …“ Quelle: Google

  6. Cordon Bleu3-mal genannt

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bispingen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 23 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bispingen.

Und die Zahlen dahinter?
Einrichtung7
Geschmack6
Tempo6
Freundlichkeit5
Sauberkeit4
Verfügbarkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

9 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 64 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 52 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 64

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 53 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate64
Älter als zwei Jahre53 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren52 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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