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coolibri

Sebastians Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Elbuferstraße 75, 21502 Geesthacht

Illustriertes Poster von Sebastians, Restaurant in Geesthacht: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#12 von 48 Lokalen in Geesthacht

#3 Restaurant von 9 in Geesthacht

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    58 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Geesthacht. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne224 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8

142 GĂ€ste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (117), Auswahl (20), PrÀsentation (7)

„das Angebot war reichlich und vor allen Dingen lecker, wir 
“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das fleisch ist sehr gut, aber alles anderes wie 
“ Quelle: Google, August 2023

„Dass Essen war echt lecker, auch die Bedienung war freundlich und 
“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Temperatur (6), Geschmack (5), Auswahl (3)

„Das Essen war so lecker, dass die Portionen gern etwas grĂ¶ĂŸer hĂ€tten sein können.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Die Portionen waren leider so klein, dass wir trotz Vorspeisen nicht satt geworden sind. Wir haben das 
“ Quelle: Google, April 2026

„Es wenig Auswahl fĂŒr den Preis (34.50 € p. Pers) Bratkartoffeln, Fleisch 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2024

Service
8

106 GĂ€ste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), ProfessionalitÀt (14), Tempo (5)

„Als Gast fĂŒhlt man sich herzlich willkommen und wird sehr aufmerksam und zuvorkommend durchs MenĂŒ begleitet.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Das Team super freundlich! Die 10 JĂ€germeister waren auch lecker!“ Quelle: Google, August 2024

„KĂŒche und andererseits dem aufmerksamen Serviceteam, dass sich freundlich darum gekĂŒmmert hatte, alle WĂŒnsche meiner 
“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (8), ProfessionalitĂ€t (5), VerfĂŒgbarkeit (5)

„Alle Kellner sind fĂŒr alle Tische zustĂ€ndig. Nach 20min. kam auch nach winken von 
“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„die anschließende Kontaktaufnahme/Nachfrage alles andere als erfreulich (kein RĂŒckruf, keine Entschuldigung oder Ă€hnliches).“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Es ist dann aber nichts passiert.Zu allem Überfluss wurde ich von der 
“ Quelle: Google, Juli 2023

Ambiente
8

102 GĂ€ste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (52), Platzangebot (21), Komfort (21)

„Bei gutem Wetter draußen auf der Terrasse sitzen, mit Blick auf die Elbe.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Team Blick auf die Elbe Am besten 
“ Quelle: Google, August 2025

„der Ausblick auf die Elbe auch bei Regen sehr schön“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Sauberkeit (5)

„Anstelle den Außenbereich in Bereiche fĂŒr jeden Kellner aufzuteilen und den Tischen Nummern zu geben, versinkt das Personal im völligen Chaos.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Es war sehr ĂŒbersichtlich, und es fehlte etwas liebe zum Detail ( bisschen nette Osterdeko etc).“ Quelle: Google, MĂ€rz 2024

„
 zu sitzen, jedoch, ist der Anblick von Spinnen und Spinnweben an den Fenstern nicht zu toll. Dass Essen war 
“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
5,5

13 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (4)

„Bei einer gehobenen Gastronomie ist das Preis/Leistung VerhĂ€ltnis völlig korrekt đŸ‘đŸŒâ€œ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die Essenspreise sind angemessen.“ Quelle: Google, August 2026

„Preis/Leistung passt zum Restaurant. Service 
“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Die Preise sind ĂŒberdurchschnittlich.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Es wenig Auswahl fĂŒr den Preis (34.50 € p. Pers) Bratkartoffeln, Fleisch , Fisch, 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2024

„Preise hoch 😏.“ Quelle: Google, Juni 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 58 GÀste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,1

56 von 86 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

28 von 86 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

LautstÀrke

ruhig 18 · mittel 5 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen56 GĂ€ste, Note 8,1 aus 40
Mittagessen28 GĂ€ste, Note 7,5 aus 15
Wartezeit, Angaben22
LautstÀrke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Steaks wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Bratkartoffeln. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steaks5-mal genannt8,0

    „Wir hatten Steaks und HĂŒhnchen. Sehr schmackhaft. Nicht ganz preisgĂŒnstig aber 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Geschmacklich war das Essen absolut in Ordnung – wir hatten unter anderem Steaks, Fish & Chips und Currywurst, Sparerips. Alles war gut zubereitet.“ Quelle: Google

    „Steak super gebraten.“ Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln3-mal genannt
  3. Pommes3-mal genannt

    „Wein und leckere Pommes“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Geesthacht. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort und Zutaten beschwert sich niemand.

23 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenĂŒber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Geesthacht.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Temperatur6
Geschmack5
ProfessionalitÀt5
VerfĂŒgbarkeit5
Sauberkeit5
Preis-Leistung5
Erschwinglichkeit4
Auswahl3
PortionsgrĂ¶ĂŸe3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwĂ€cher aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 70 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre70 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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