Sebastians Steakhaus in Siegen

Getränkeauswahl "... Besonders hervorzuheben ist das frische Brot mit Frischkäse vor dem Hauptgang, das ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bot. Bei den Getränken gab es nur Positives zu sagen: Die Auswahl war groß und die Preise fair, mit einem guten Verhältnis über die gesamte Bandbreite von Wasser bis zu Spirituosen. Der Service war auf der aktiveren Seite, was nicht zu 100% unseren Geschmack traf, aber die Freundlichkeit und Professionalität waren absolut im obersten Bereich, sodass es unfair wäre, dafür einen Stern abzuziehen. ..."

Fettrand "... Der freundliche und schnelle Service sucht seinesgleichen – kein Glas blieb wirklich lange leer und auch die Sonderwünsche zum Menü wurden perfekt umgesetzt. Das Fleisch (in meinem Fall Striploin) war einmalig und hatte einen schönen saftigen Fettrand, welcher im Mund geschmolzen ist. Die verschiedenen Beilagen waren alle sehr gut abgeschmeckt und ich habe selten "einfache" Bohnen mit so viel Geschmack gegessen. ..."

Entrecote "... Entrecote extra 100g größer genommen und medium geordert und es war gerade noch in der Mitte fleischfarben ..."

Kaffee "... Kaffee aus dem günstigen Vollautomaten empfinde ich ebenso schwierig ..."

Gastfreundlichkeit "... Wir waren mit meiner Familie den Geburtstag meines Bruders feiern und wir waren von allem sehr begeistert. Erstens: Dass wir unseren eigenen Geburtstagskuchen mitbringen durften, war sehr nett und zeigt große Gastfreundlichkeit seitens des Restaurants. Zweitens: Der Service war einfach 10/10 – sehr professionell, freundlich und aufmerksam. ..."

Beratung "... Ich habe meinen Geburtstag bei Sebastians gefeiert und war mit dem Service, den Speisen und Getränken vollends zufrieden. Von der Begrüßung bis zum Abschied wurden meine Gäste und ich hervorragend beraten und begleitet. Es war ein unvergesslicher Abend auch dank des stets sehr aufmerksamen Teams von Sebastians. ..."

Service-Kräfte "... Wenn Steak dann bei Sebastians. Bei vielen unserer Besuche war der Service hervorragend, bei den Ausnahmen waren wir auch enttäuscht, aber konnten es auf bestimmte Service-Kräfte reduzieren, welche nicht mehr dort tätig sind. Wer sich was gönnen möchte und Fleisch mag: Ab zu Sebastians! ..."

Buchungssystem "... Somit sind wir umsonst nach Siegen gefahren und es wurde keine alternative Möglichkeit angeboten. Man verwies lediglich auf ein fehlerhaftes Buchungssystem, was nicht unsere Schuld ist. Aus Prinzip werden wir dieses Lokal nicht mehr besuchen. ..."

Gesamtpaket "... Besonders hervorzuheben ist auch der Service: äußerst aufmerksam, freundlich und professionell – der Kellner hat einen klasse Job gemacht. Selten habe ich ein so stimmiges Gesamtpaket erlebt. Klare Empfehlung, wir kommen definitiv wieder! ..."

Atmosphäre "... Die Qualität des Essens war herausragend, und ich war so beeindruckt, dass ich sogar den Koch persönlich treffen wollte. Die Atmosphäre war ebenfalls großartig, und der Service war aufmerksam. Insgesamt eine unvergessliche kulinarische Reise. ..."

Ambiente "... Wir hatten einen Tisch für 20 Uhr reserviert und das Essen und die Getränke kamen sehr schnell – für unseren Geschmack sogar zu schnell. Man möchte sich unterhalten und das Ambiente genießen, was unserer Meinung nach im Sebastians Steakhaus nicht möglich ist. Ab 21 Uhr wird mit Besen und Schaufel geputzt und die Tische für den nächsten Tag eingedeckt, während Gäste noch speisen. ..."

Platz "... Da wir etwa 30 km entfernt wohnen, sind wir um 19: 15 Uhr losgefahren. Zu unserer Überraschung wurde die Reservierung um 19: 22 Uhr vom Steakhaus storniert, angeblich wegen zu wenig Platz. Diese Information erhielten wir jedoch erst vor Ort, da wir bereits unterwegs waren. ..."

Preis "... Das Essen und der Service waren sehr gut, es gibt nichts zu bemängeln. Preislich ist das Restaurant schon teurer als andere Steakhäuser in Siegen, aber für die Leistung völlig gerechtfertigt. Es war ein schöner Abend. ..."