Steakhaus El Rancho in Siegen

Sauerrahm "... Die beiden Steaks waren aus unserer Sicht ein ganz klein wenig zu lange auf der Flamme, aber trotzdem sehr gut. Der Maiskolben war traumhaft und der Sauerrahm zur Kartoffel frisch, lecker und zum Glück nicht mit Knoblauch verseucht. Der Sauvignon Blanc war fruchtig mit wenig Säure und die Nachspeise Amarula eine echte Verführung. ..."

Beilagen "... Trotz unserer großen Gruppe wurden wir herzlich empfangen und das Essen kam pünktlich und ohne Probleme auf den Tisch. Die Steaks waren perfekt zubereitet und von höchster Qualität, und die Beilagen waren köstlich. Was mich besonders beeindruckte, war die Aufmerksamkeit des Chefs für jedes Detail. ..."

Gargrad "... Mein Rumpsteak war wieder sehr gut, ebenso die Folienkartoffel und der Salat, den man sich selbst vom Buffet holt. Allerdings wurde ich nicht nach dem gewünschten Gargrad gefragt, so dass ich das Steak medium bekam, obwohl ich medium rare bevorzugt hätte. Leider war meine Vorspeise, eine Französische Zwiebelsuppe, eine ziemliche Enttäuschung. ..."

Rinderfilet "... Ich hatte für fast 40 € ein Stück Rinderfilet bestellt und die Kellnerin explizit darauf hingewiesen, dass es fettfrei, zart, ohne Sehnen und leicht zu verzehren sein soll, da ich eine 82%ige Magenverkleinerung habe. Das Stück Fleisch, das ich erhielt, war das genaue Gegenteil – siehe Fotos. Meine Reklamation wurde komplett ignoriert, man ließ mich stehen und kassierte das volle Geld. ..."

Wartezeit "... Hier wird man immer sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Zudem muss man, weder auf Essen noch auf Trinken, nicht lange warten. Die Portionen sind für den gehobenen Preis sehr klein – die in der Karte dargestellte Auswahl an Gemüse bestand aus je einem Röschen Brokkoli und Blumenkohl, die jeweils nur in Wasser gekocht waren – ohne Sauce. ..."

Chef "... Die Steaks waren perfekt zubereitet und von höchster Qualität, und die Beilagen waren köstlich. Was mich besonders beeindruckte, war die Aufmerksamkeit des Chefs für jedes Detail. Er sorgte persönlich dafür, dass unsere Bestellungen genau nach unseren Vorlieben zubereitet wurden. ..."

Kellnerin "... Auf eine berechtigte Reklamation bezüglich eines Stücks Rinderfilet wurde überhaupt nicht eingegangen. Ich hatte für fast 40 € ein Stück Rinderfilet bestellt und die Kellnerin explizit darauf hingewiesen, dass es fettfrei, zart, ohne Sehnen und leicht zu verzehren sein soll, da ich eine 82%ige Magenverkleinerung habe. Das Stück Fleisch, das ich erhielt, war das genaue Gegenteil – siehe Fotos. ..."

Reklamation "... Unglaublich, wie asozial und unverschämt man dort als Kunde behandelt wird. Auf eine berechtigte Reklamation bezüglich eines Stücks Rinderfilet wurde überhaupt nicht eingegangen. Ich hatte für fast 40 € ein Stück Rinderfilet bestellt und die Kellnerin explizit darauf hingewiesen, dass es fettfrei, zart, ohne Sehnen und leicht zu verzehren sein soll, da ich eine 82%ige Magenverkleinerung habe. ..."

Glas "... Unmittelbar dazu wurden Brot und eine Soße gereicht, auf deren Verkostung ich jedoch verzichtete. Das Wasser – still, wie ich es bevorzuge – wurde in einer edlen blauen Glasflasche serviert, ergänzt durch ein farblich passendes, formschönes Glas. Alles in allem ein Ort, der mit Geschmack, Sorgfalt und Sinn für Schönheit überzeugt. ..."

Atmosphäre "... Absolut beeindruckend! El Rancho bietet nicht nur die besten Steaks in Siegen, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre und exzellenten Service. Die Qualität der Speisen ist herausragend und die Auswahl an Beilagen und Saucen lässt keine Wünsche offen. ..."

Tische "... Das Essen war hervorragend und der Service war aufmerksam und freundlich. Allerdings ist das Ambiente gefühlt etwas in die Jahre gekommen und die Tische stehen relativ nah beieinander. Dies ist aber nachvollziehbar, da die Gastronomen auch effizient und kostensparend arbeiten müssen. ..."

Atmosphäre "... Im Mais waren mehrere Zentimeter große Stücke fettige Speckstücke. Alles in allem leider sehr enttäuschend, der erste und letzte Besuch in dem optisch leicht altbacken wirkenden Restaurant. ..."

Preis "... Es hatte zwar auch seinen Preis aber das war es auch wert! ..."

Preis "... Ich fühle mich arglistig getäuscht und betrogen und werde Anzeige erstatten und die Angelegenheit einem Rechtsanwalt übergeben. 40 € sind für einen armen Rentner sehr viel Geld und es sollte unser Weihnachtsessen sein, für das wir gespart hatten. Es war das erste Mal, dass wir dieses Jahr auswärts essen waren. ..."

hochpreisig "... Das Essen war super und der Service ebenfalls. Entsprechend hochpreisig war die Rechnung, aber ich habe dann jeden einzelnen Bissen entsprechend gewürdigt. Es ist kein Lokal für mal eben einen Happen essen. ..."