Smash Burger in Mannheim

Mein Erlebnis im Restaurant war richtig gut! Die Burger waren superlecker. Die Bedienung war 5-Sterne-freundlich und total aufmerksam. Man fühlt sich dort direkt gut aufgehoben.

Wenn Sie jetzt bestellen und in 2-3 Stunden essen möchten, können Sie hierher kommen. Sie müssen zu lange warten! Die Wartezeit war sehr lang, über eine Stunde. Die Atmosphäre war mittelmäßig, mit einer Bewertung von 3. Der Service war schlecht, nur 1 Punkt.

Meine Erfahrung in diesem Restaurant war leider sehr enttäuschend. Der Service war der schlechteste, den ich je erlebt habe. Die Beratung bei der Essensauswahl war extrem unfreundlich und alles wirkte sehr lustlos. Obwohl nicht viele Kunden im Laden waren, mussten wir für drei Bestellungen etwa 40 Minuten warten. Das Essen war zwar in Ordnung, aber nichts Besonderes: Es gab einfache, gekaufte Standard-Buns. Das Fleisch/Patty war etwas gewürzt, der Käse war lecker, aber die Soßenkombination war nicht harmonisch. Ich kann diesen Laden niemandem empfehlen.

Wir sind schon seit längerem Gäste im Smash Burger Lokal und geben heute eine finale Bewertung ab. Das Essen ist an sich sehr gut. Es erwarten einen saftige und leckere Burger. Portionstechnisch, für etwas mehr als 10€ im Schnitt, sehr gut aufgestellt, so dass man im Menü für ca. 15€ satt wird. Wir empfehlen auch mal zur Abwechslung Mozzarella-Sticks, welche ziemlich gut performen. Neulich den Butter-Chicken-Tenders-Burger probiert, welcher ebenfalls vom Geschmack überzeugen konnte. Alles in einem kriegt man hier gute und frische Zutaten, welche im Zusammenspiel im Burger eine gute Leistung erbringen. Geschmackstechnisch, ist klar. Ambiente ist ebenfalls sehr gemütlich und schick, allerdings stark abhängig vom Platz. Es gibt Plätze wo man schön in der Ecke sitzt und Plätze wo man eher im Weg sitzt. Allerdings kommen wir jetzt zu den Punkten, die einem den Abend bei Smash Burger versauen können: Bedienung und Wartezeit. Es kann nicht sein, dass man prinzipiell immer eine Stunde auf sein Essen warten muss, meist aber über eine Stunde. Das Essen erwartet dann auch einen in eher kalten bis lauwarmen Zustand, weshalb wir uns eigentlich jedes mal fragen, was diesmal der Grund war, das Essen in der Küche stehen zu lassen. Gestern haben wir für vier Personen reserviert und haben auch einen Tisch bekommen. Nach einer Wartezeit von 1h 20min kam dann auch schließlich das Essen. Gut, dachten wir uns, wir können nun endlich speisen, wenn nicht die Bestellung noch oben drauf falsch ankam. Es fehlte ein Burger, es kam ein falscher Burger an und es fehlten Soßen. Es wurde sich drum gekümmert, allerdings dauert es halt in diesem Laden immer eine gewisse Zeit bis das Essen kommt. Es wurde dann zwar kein Burger gebracht, dafür eine Beilage. Naja. Der Burger kam letztendlich aber an. Zum Schluss wurde die Bedienung ziemlich unfreundlich und wir hatten den Eindruck, dass wir mit "unserer" falschen Bestellung das Smash Burger-Team nerven. Wir haben den Eindruck, dass in den letzten anderthalb Jahren der Laden an Hype gewonnen, aber leider an Qualität verloren hat. Das Essen hat jedenfalls ein großes Potenzial den Laden richtig erfolgreich zu machen. Nur noch am Service und der Küchenkoordination arbeiten.

Die Atmosphäre war toll, die Bedienungen freundlich und die Stimmung gechillt. Das ganze Team scheint glücklich bei der Arbeit zu sein, was man als Kunde mitbekommt! Ein persönlicher Dank geht auch an den Chef, der noch selbst an die Tische kommt und bestens dafür sorgt, dass sich alle wohlfühlen – Kunden wie auch Mitarbeiter. Das muss man erstmal performen können. Zum Essen kann man nicht viel sagen – einfach nur TOP*****.