Söhne Hamburgs Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Mühlenstraße 41-43, 23552 Lübeck
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen
#132 von 428 Lokalen in Lübeck
#38 Restaurant von 97 in Lübeck
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.
93 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,3
166 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (151), Zutaten (30), Präsentation (20)
„Essen war sehr lecker sowie sättigend, auch echt schön angerichtet.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Essen, auch sehr frisch. Kommen …“ Quelle: Google, März 2024
„Bei der Lachs-Bowl sind sie mit dem Lachs wirklich großzügig.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (6)
„Die Ramen hingegen haben mit traditioneller japanischer Nudelsuppe leider nichts zu tun: einfache Nudeln, Instantbrühe und Bowl-Toppings – geschmacklich okay, aber keine echten Ramen.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Leider wurde die Avocado bei der Bowl vergessen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Sprossen fehlten auch.“ Quelle: Google, September 2025
- Service
- 7,8
95 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (85), Tempo (16), Genauigkeit der Bestellung (5)
„Auch Lieferung Top!“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„ausgesprochen freundliche Bedienung“ Quelle: Google, Februar 2025
„Bedienung super nett!!! Preise 🔝“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Tempo (8), Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (5)
„Der Service hat sich verschlechtert ! Die Kellner …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Kellner kommen nicht zum kassieren oder um eine Bestellung aufzunehmen“ Quelle: Google, Mai 2026
„Eine Entschuldigung blieb zudem aus.“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Ambiente
- 7,1
53 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (15), Sauberkeit (4)
„Essen, auch die Deko ist toll.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist auch gut.“ Quelle: Google, April 2025
„Leistung ist auch sehr gut und das Ambiente ist cool.“ Quelle: Google, März 2025
Kritisiert: Sauberkeit (4), Lautstärke (4), Einrichtung (3)
„Schön gemacht und ansprechend gestaltet, allerdings recht klein und eng.“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Abzugshaube scheint leider ihre Dienste nicht allzu gut zu verrichten, weswegen die Klamotten …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Zum Sitzen ist es dort nicht so gemütlich, aber take away ging immer voll klar.“ Quelle: Google, November 2024
- Preis
- 7,6
34 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (5)
„Das Preis-Leistungsverhältnis ist top, das Essen …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Preis ist total fair für das Angebot.“ Quelle: Google, April 2025
„ein tolles Preis- / Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Preisfairness (3)
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 7,8
69 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text
- Abendessen
- 8,1
50 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 18 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 13 · mittel 2 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bowls wird hier am meisten geschrieben, danach über Säfte. Und das kommt richtig gut an.
- Bowls36-mal genannt8,6
„Bei der Lachs-Bowl sind sie mit dem Lachs wirklich großzügig.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Suppen sind spitze, die Bowls ebenso.“ Quelle: Google
„Die Bowls sind wirklich lecker, frisch und sehr schön angerichtet – optisch wie geschmacklich top! Die Ramen …“ Quelle: Google
- Säfte17-mal genannt8,6
„das essen und die Säfte sind auch leckerrrrrrrrr“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Säfte wurden frisch hinter der Theke in einer Maschine gepresst und schmecken richtig frisch.“ Quelle: Google
„Ihre frischen Säfte sind erfrischend und voller Geschmack, und die nahrhaften Schüsseln …“ Quelle: Google
- Kaffee15-mal genannt8,8
„… kann man auch gemütlich Kaffee oder hausgemachte Cocktails trinken. Ahja die Kuchen sind der Hammer.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Säfte frisch vorbereitet der Kaffe schmeckt natürlich auch gut bin gerne da sehr freundliche …“ Quelle: Google
„Essen und guter Kaffee.“ Quelle: Google
- Ramen15-mal genannt6,4
„die Bowls und Ramen waren auch sehr gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Leckere bowls, Ramen oder Salate,dazu verschiedene Säfte und smoothies, …“ Quelle: Google
„Sehr guter Ramen und Schüssel.“ Quelle: Google
- Salate10-mal genannt8,6
„Lækker salat skål der …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Salate sind immer frisch und lecker.“ Quelle: Google
„Super Salat gegessen.“ Quelle: Google
- Kuchen7-mal genannt8,8
„Der Kuchen war fantastisch.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„// für den süßen Zahn gibt‘s noch eine gute Auswahl an leckeren Kuchen 🍰 - macht unbedingt weiter so!“ Quelle: Google
„Netter Laden mit lecker Kuchen, Bowls, …“ Quelle: Google
Aus 112 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 9 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Zutaten
- 6 Gäste, zuletzt Dezember 2025
„Die Ramen hingegen haben mit traditioneller japanischer Nudelsuppe leider nichts zu tun: einfache Nudeln, Instantbrühe und Bowl-Toppings – geschmacklich okay, aber keine echten Ramen.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Leider wurde die Avocado bei der Bowl vergessen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Sprossen fehlten auch.“ Quelle: Google, September 2025
Service
- Tempo
- 8 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
- Professionalität
- 3 Gäste
„Der Service hat sich verschlechtert ! Die Kellner …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Kellner kommen nicht zum kassieren oder um eine Bestellung aufzunehmen“ Quelle: Google, Mai 2026
„Eine Entschuldigung blieb zudem aus.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Ambiente
- Sauberkeit
- 4 Gäste
- Lautstärke
- 4 Gäste
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Schön gemacht und ansprechend gestaltet, allerdings recht klein und eng.“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Abzugshaube scheint leider ihre Dienste nicht allzu gut zu verrichten, weswegen die Klamotten …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Zum Sitzen ist es dort nicht so gemütlich, aber take away ging immer voll klar.“ Quelle: Google, November 2024
Preis
- Preisfairness
- 3 Gäste
Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.
21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
27 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 57 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
57
Stimmen in den letzten 12 Monaten
57 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
30 %
Jul bis Sep
31 %
Okt bis Dez
17 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.