Söhrer Forsthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,7

122 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (14), Zutaten (8)

„Alle Gerichte waren super lecker, frisch zubereitet und stilvoll angerichtet. Eine klare …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bisher ist jedes Treffen (Essen) dort ein Vergnügen! Einziges Manko für mich …“ Quelle: Google, April 2024

„Das Buffet war vielfältig. Auch für Vegetarierer war etwas …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Auswahl (10), Geschmack (9), Temperatur (6)

„Allerdings hat das Essen nicht geschmeckt.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Warmspeisen waren kalt und alles sehr trocken (Schnitzel, Fisch und Krustenbraten).“ Quelle: Google, August 2026

„Als Suppe gab es ein Hochzeitssuppe diese war aber ein reines Convenience Produkt und hatte einen eigentümlichen Geschmack.“ Quelle: Google, Februar 2026

Service

8

110 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (15), Tempo (5)

„Auch der Service hat sehr für ein fast familiäres Wohlbefinden gesorgt. Ein besonders dickes Lob …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auf unsere Wünsche wurde hervorragend eingegangen und die freundliche Bedienung war …“ Quelle: Google, November 2025

„Der Service ist immer gut. Freundlich, herzlich, mit einem Lächeln im Gesicht. Der schöne Ausblick …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Tempo (9), Genauigkeit der Bestellung (5), Freundlichkeit (4)

„Alles ok, ABER!!! warum finden sich solche Dinge nicht auf der HP???? Zumindest wir fühlten uns mit …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Anfrage die man online erstellen kann wurde nicht beantwortet. Jetzt kam die Absage und …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Auf das Dessert mussten wir ca eine Stunde warten, weil zunächst die versprochenen …“ Quelle: Google, Januar 2024

Ambiente

8

105 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (67), Komfort (19), Platzangebot (19)

„Besonders hervorzuheben ist die flexible Möglichkeit, sowohl drinnen als auch draußen im idyllischen Garten zu feiern.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders schön ist die Lage des Restaurants am Waldrand mit tollem Blick auf Hildesheim.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das sehr einzigartige Ambiente im Glashaus passt perfekt zu dem mit frischen Zutaten …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (5)

„Das Ambiente ist eher Vintage aber uncool.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Es war heute leider sehr laut. Es waren Kinder vor Ort, die leider nicht …“ Quelle: Google, April 2026

„Im Wintergarten recht kühl und zugig obwohl die Heizung aus dem Boden voll lief. Da Essen nett …“ Quelle: Google, Januar 2025

Preis

4,1

5 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4)

„Ein reichhaltiges warm/kalt Büfett zu einem fairen Preis, was sehr schön angerichtet und …“ Quelle: Google, Dezember 2023

1 weitere StimmeWeniger

„Preis/Leistung ist fair.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (5)

„Berechnet wurden uns jedoch sowohl das Vanilleeis mit heißen Kirschen als auch das Schokomousse. Zu allem Übel haben wir die Rechnung auch noch zu spät kontrolliert, so dass wir nicht nur den Ärger haben, sondern auch noch zu viel bezahlt haben.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Da stimmen Preis/Leistung einfach nicht.“ Quelle: Google, August 2025

„Das hatte ich noch nie in einem Restaurant wo ich für das Essen 35€ bezahle.“ Quelle: Google, März 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,2

49 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,3

47 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Kuchen7-mal genannt8,5

   „… dem Schirm, doch nach einer kleinen Wanderung war der leckere Kuchen und der Tee eine tolle Möglichkeit, das …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Auswahl an leckeren Kuchen zum Kaffee fand ich enorm. Leider war ich schon Satt.“ Quelle: Google

   „Leckere frische Speisen und Kuchen, aufmerksamer …“ Quelle: Google

2. Schnitzel5-mal genannt

   „Auch das Schnitzel mit der Pilzbeilage hat sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Schnitzel Forsthaus mit Kroketten war vorzüglich, Sehr schön fanden wir das die …“ Quelle: Google

   „Die Pilze beim Schnitzel waren aber frisch, das Roastbeef solide.“ Quelle: Google

3. Kaffee3-mal genannt

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Geschmack.

Über Besondere Ernährung und Platzangebot beschwert sich niemand.

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

227 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

19 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 34 von 53 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  53

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  61 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 7,9 von 10.