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coolibri

Sombrero Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Heiligen Kreuz 32, 29221 Celle

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#54 von 130 Lokalen in Celle

#1 Mexikanisches Restaurant von 2 in Celle

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    56 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne236 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

115 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (15), Portionsgröße (14)

Ausführlicher wurde auch auf das Thema Tequila eingegangen, sehr aufschlussreich! Alles einfach nur … Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Von der umfangreichen Vorspeise bis zu den Hauptgerichten war alles perfekt. Quelle: Google, August 2025

Das Essen ist jedes Mal super lecker, die Auswahl richtig gut und gerade wer … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (9)

Dazu gab es 4 geschmacksneutrale Teiglappen die man zu einer Tüte zusammendrehen und … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Beim Hauptgang bekamen wir wieder das gleiche wie die anderen, diesmal wurde allerdings das Fleisch weggelassen, entsprechend war unsere Pfanne nur halb voll. Quelle: Google, Dezember 2024

Das Essen war sehr ausgetrocknet und die Ananas auf dem Essen war fast … Quelle: Google, Februar 2025

Service
7,8

93 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (78), Tempo (16), Professionalität (6)

Bedienung super nett, Essen klasse und … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal ist immer freundlich, aufmerksam und kompetent. Quelle: Google, August 2024

Essen war bestens, das Personal sehr freundlich, das Ambiente super! Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (5), Professionalität (4)

Das einzige Problem ist, dass man echt frühzeitig reservieren muss (zumindest abends) weil … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Gäste die nach uns gekommen sind waren vor uns tran. Quelle: Google, Dezember 2024

ist mir persönlich zu kompliziert mit dem bestellen da ich nicht weiß was was ist. Quelle: Google, April 2024

Ambiente
6,9

49 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (9)

Ambiente ist auch sehr angenehm. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Service sehr gut, Ambiente so wie man es von einem Mexikanischen Restaurant erhofft, sehr schön, Essen war Mega! Quelle: Google, Juli 2024

Atmosphäre/ Deko einwandfrei. Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Platzangebot (8), Sauberkeit (4)

der Name Sombrero-Restaurant-Bar wies klar darauf hin das es auch ein Barbetrieb gibt welche leider sichtbar nicht zum Sitzen einlud Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Leider ist es verdammt laut wenn der Laden voll ist. Quelle: Google, Februar 2024

Schlafen gehen platzierte mich der Chef persönlich an einen kleinen 4-Bistrotisch an der Eingangstür. Quelle: Google, Februar 2026

Preis
6,8

22 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (9)

Essen bei der guten Qualität preiswert. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Die Karte ist umfangreich und die Preise empfanden wir als fair. Quelle: Google, August 2025

Insgesamt also gut, die Preise sind oin Ordnung. Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

Aber Ich möchte einfach nicht für 2 Personen 80 Euro bezahlen bei je zwei Getränken und je einer Hauptspeise. Wer … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Achtung, Beträge unter 25 € müssen Sie bar bezahlen. Quelle: Google, Juli 2026

Preis, wie inzwischen überall im mittleren, statt unterem Bereich (daher -1*). Quelle: Google, November 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 56 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
7,6

110 von 141 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8

31 von 141 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 14 · mittel 3 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen110 Gäste, Note 7,6 aus 59
Mittagessen31 Gäste, Note 8 aus 16
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen3

Was bestellen?

Über Cocktails wird hier am meisten geschrieben, danach über Nachos. Mit Licht und Schatten.

  1. Cocktails5-mal genannt6,7

    Auswahl an Gerichten Mexikanischer Art, dazu gute Cocktailvariationen, Fingerfood und auch für die Kleinsten ist … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … die Hähnchenbrust war hervorragend, auch die Cocktails waren super. Quelle: Google

    Ungewöhnlich gut fand ich auch die Qualität der Cocktails, die wirkten sehr professionell … Quelle: Google

  2. Nachos3-mal genannt

    Meine Empfehlung für andere Vegetarier: Muchos Nachos, Quesadillas fresco oder aber der vegetarische Wrap! Der … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Kellner wieß mich darauf hin, brachte mir ein Schälchen der scharfen Soße und Nachos zum probieren. Das war … Quelle: Google

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Platzangebot8
Tempo6
Freundlichkeit5
Professionalität4
Verfügbarkeit4
Sauberkeit4
Genauigkeit der Bestellung3
Erschwinglichkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

16 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 84 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 84

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 45 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage21
Stimmen, letzte 12 Monate84
Älter als zwei Jahre45 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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