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Sommer´s Wirtshaus im Volkshaus Laubegast Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Laubegaster Ufer 22, 01279 Dresden

Illustriertes Poster von Sommer´s Wirtshaus im Volkshaus Laubegast, Deutsches Restaurant in Dresden: Bewertung 6,9 von 10 aus 236 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 28 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#769 von 1.081 Lokalen in Dresden

#96 Deutsches Restaurant von 118 in Dresden

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    56 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne143 Bewertungen
4 Sterne28 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne12 Bewertungen
1 Sterne33 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,4

124 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Portionsgröße (19), Auswahl (15)

Das Essen ist super lecker und auch schnell da. Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Das Essen war einfach top! Das Schnitzel war butterzart und der Salat … Quelle: Google, Juni 2025

Das Essen war super ,nette … Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Geschmack (14), Temperatur (10), Zutaten (9)

Dabei war das Restaurant innen nur zu einem Drittel besetzt und draußen nicht mal bis zur Hälfte. Auf unser Essen haben wir eine gute Stunde gewartet. Drei von fünf Speisen, die dann kamen, waren lauwarm bis kalt. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das Cordon bleu war leider sehr trocken, und die Fettschicht der Haxe war so … Quelle: Google, August 2025

Das Essen war lauwarm und kam nach über 1. Stunde. Quelle: Google, Oktober 2023

Service
6,6

108 Gäste loben, 51 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (99), Tempo (17), Verfügbarkeit (4)

Alles in allem Top von der Begrüßung bis zum freundlichen Auf Wiedersehen und schönen Abend noch. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Hund war willkommen und hat sogar Wasser und Leckerli bekommen. Das Essen kam nach … Quelle: Google, September 2024

Bedienung immer nett und freundlich. Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (29), Tempo (22), Verfügbarkeit (15)

Als erstes müssten wir uns die Speisekarte selber holen. Nachdem nach und kommende vor … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Am Tisch kam die Freundlichkeit auch nicht zurück. Das Essen ist gut bis … Quelle: Google, Januar 2026

Besteck zum Essen mußte extra angefordert werden. Quelle: Google, September 2024

Ambiente
7,7

78 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (13), Platzangebot (13)

Personal und Blick auf die Elbe. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist großartig gegenüber dem Grünen und direkt an der Elbe. Die Bedienung aber … Quelle: Google, Mai 2025

Das Ambiente ist sehr schön, urig, bissl laut vielleicht, wie im Wirtshaus … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Sauberkeit (5), Komfort (4), Lautstärke (3)

Der Küchendunst zog auch in den Gastraum, man hatte den Eindruck, dass die Lüftung in der Küche ausgefallen war. Die … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

die Akustik ist sehr schlecht. Viele Gäste - sehr laut und man versteht sein eigenes Wort nicht. Quelle: Google, März 2026

Ein ohne Spülmittel mit einem Lappen abgetrockneter Tisch schien uns nicht Appetit fördernd. Quelle: Google, März 2026

Preis
4,6

14 Gäste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

hier bekommt man ordentlich was zu Essen fürs Geld. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Preise passen drumherum perfekt. Quelle: Google, April 2025

Super Essen, köstlich und auch vom Preis her sehr gut. Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Preisfairness (13), Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (9)

Für die aufgerufenen Preise ist das absolut nicht akzeptabel. Aufgrund der Nähe zum Wohnort … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Ich finde es sehr schade, dass ich gutes Geld für ein Essen bezahle, von dem ich letztlich kaum etwas genießen konnte. Quelle: Google, August 2025

Insgesamt zahlt man somit etwa 24 € für Spargel mit Kartoffeln – ohne jegliche Beilage wie Salat. Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 56 Gäste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,6

61 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,9

23 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 3 · mittel 1 · lang 2

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 9 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen61 Gäste, Note 6,6 aus 40
Mittagessen23 Gäste, Note 6,9 aus 16
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben35
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Cordon bleu.

  1. Bier4-mal genannt

    … groß und Männerfüllend - Leckeres Bier in Maßkrügen - Freundliche Bedienung Sehe … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und das bier erst recht! Quelle: Google

    Das Bier ist gut. Wir kommen gerne wieder. Quelle: Google

  2. Cordon bleu3-mal genannt
  3. Roulade3-mal genannt8,7

    … und die Roulade ist perfekt 😊 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Meine Roulade war super zart und die Soße absolut gelungen, das Rotkraut lecker und etwas anders … Quelle: Google

    Die Rouladen war recht gut, die Knödel lagen wohl schon länger unter der … Quelle: Google

Aus 59 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

65 von 236 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 28 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit29
Tempo22
Verfügbarkeit15
Geschmack14
Preisfairness13
Temperatur10
Professionalität10
Erschwinglichkeit10
Zutaten9
Preis-Leistung9
Genauigkeit der Bestellung8
Portionsgröße5
Sauberkeit5
Präsentation4
Komfort4
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 236 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 65 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 70 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 70

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 50 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2019 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage27
Stimmen, letzte 12 Monate70
Älter als zwei Jahre50 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren46 %
Note 20266,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

236 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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