Spätzle-Haus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,7

139 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Portionsgröße (30), Auswahl (29)

„Alles sehr lecker und nett angerichtet.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alles wird frisch zubereitet, auch das Brot.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Auch vegan und glutenfrei möglich“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,7

111 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (99), Professionalität (8), Tempo (6)

„Danke für die Gastfreundschaft.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen, der Wein, der Service. Und man kann …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Der Inhaber hat sich eigenständig um alles gekümmert. Trotz dessen, dass es etwas stressiger war, hatte er die ganze Zeit immer ein Lächeln aufgesetzt und wurde nicht hektisch! Sehr professionell und sympathisch.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Tempo (4)

„Bearbeitung, da die Website und die Öffnungszeiten so stark variieren, dass man als Kunde keinen Besuch in diesem Restaurant planen kann.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Einzig die Wartezeit auf das Essen ( ca 1. Stunde ) hat uns etwas gestört, auch wenn das natürlich …“ Quelle: Google, November 2023

„es gab nun schon mehrere Gelegenheiten, bei denen das Restaurant geschlossen war oder eine Veranstaltung stattfand, was bedeutete, dass das Restaurant für die Öffentlichkeit geschlossen war.“ Quelle: Google, Juni 2024

Ambiente

7,8

75 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (29), Platzangebot (6)

„Das Ambiente war gemütlich, echte Kerzen auf den Tischen und es war sehr …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant vermittelt den Charme einer Dorfkneipe, was positiv gemeint ist. Der Service ist …“ Quelle: Google, August 2024

„Das wir draußen sitzen konnten, war ein weiteres Highlight. Alleine der Salat vorweg war …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (3)

„Einziger Impuls von uns: die Holzbänke sind nach einer Weile sehr hart und etwas ungemütlich.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Räume sind in die Jahre gekommen und leider nicht dekoriert. Mit einer entsprechenden …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Im Winter kann es auf den Toiletten kalt werden m aber die stehen ja nocht zur …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Preis

8,0

20 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

„Das Preis-Leistungsverhältnis war absolut akzeptabel.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preise waren absolut legitim.“ Quelle: Google, August 2024

„Die Preise entsprechen dem Zeitgeist, sind aber nicht überteuert. Das Gleiche gilt für die …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

8,4

87 von 88 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Spätzle. Und das kommt richtig gut an.

1. Spätzle36-mal genannt8,6

   „… paar Speisen außerhalb der Karte), auch glutenfreie Spätzle vorhanden, sehr freundliches und angenehmes …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die dann darauffolgende Qualität des Essens sowie die Spirituosenauswahl setzen dem Spätzle-Haus die Krone auf. Ich …“ Quelle: Google

   „Auch die Spätzle mit Gorgonzola sauce von der Speisekarte waren 1a.“ Quelle: Google

2. Salat7-mal genannt8,3

   „Alleine der Salat vorweg war super. Unser Spätzlegericht war köstlich.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch der Salat ist top!“ Quelle: Google

   „Die Portionen waren reichlich und der Salat frisch.“ Quelle: Google

3. Soße4-mal genannt

   „Soße und Spätzle werden immer wieder nachgereicht - toll!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „wer aber noch Platz im Bauch hat, und einen Nachschlag Spätzle und/oder Soße wünscht, bekommt diesen gerne.“ Quelle: Google

   „Die Soßen sind geschmacklich auf den Punkt, das Fleisch zart und hervorragend …“ Quelle: Google

4. Käsespätzle3-mal genannt

   „… im Blut, muss daher sagen: das waren die besten Käsespätzle, die ich seit langem hatte!“ Quelle: Google

5. Spätzle-Gerichte3-mal genannt9,0

   „Unser Spätzlegericht war köstlich. Wir kommen schon bald wieder.“ Quelle: Google

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Extras beschwert sich niemand.

5 von 198 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 198 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 45 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 45 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  45

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  52 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,0 von 10.