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Sperberhaier Dammhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dammhaus 1, 38678 Clausthal-Zellerfeld

Illustriertes Poster von Sperberhaier Dammhaus, Restaurant in Clausthal-Zellerfeld: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#18 von 40 Lokalen in Clausthal-Zellerfeld

#7 Restaurant von 20 in Clausthal-Zellerfeld

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Clausthal-Zellerfeld. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne234 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Service gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

129 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (111), Portionsgröße (14), Auswahl (10)

„Auch der Heidelbeerkuchen war super lecker, frisch und mit einer angenehmen Süße, die den Geschmack perfekt abrundete.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Auch der Kaffee war großartig. Gesessen haben wir draußen …“ Quelle: Google, April 2025

„Auch der Kuchen sollte unbedingt probiert werden.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Präsentation (4), Geschmack (3)

„Das Essen war einfach nicht gut abgeschmeckt, eigentlich fast geschmacklos. Der versprochene …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Getränk war mittlerweile warm, der Salat schon zusammengefallen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Leider konnte die Küche mit fachlicher Kritik nicht umgehen. Wenn der Windbeutel schon …“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,5

90 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (84), Tempo (7)

„Auch der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, sodass wir uns rundum …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Außergewöhnlich nette Kellnerin auch😉“ Quelle: Google, Juni 2026

„Kuchen war super lecker,Bedienung war sehr nett,man kann sich im …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (9), Verfügbarkeit (9)

„Besonders der Kellner lief unkoordiniert hin u. her... Personalmangel, Personalplanung, …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Der versprochene Ersatz kam nicht, nachdem man sehr lange geduldig gewartet hatte. Weder Bedienung …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Es gab anscheinend nur eine einzige Bedienung + die Betreiberin, die nur ab und zu mal rauskam. Trotz …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,7

83 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (28), Platzangebot (16)

„Sehr freundlich und zwanglos, bei Schnee besonders gemütlich. Im Somner ist der Biergarten auch ein von …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente war gemütlich, und das Personal war sehr freundlich und …“ Quelle: Google, April 2025

„Das war ein vor dem Regen 🌧️ rettender toller Aufenthalt“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„Angefangen mit dem Ambiente, dass durch überfüllte Tische mit dreckigem Geschirr sich häuften (siehe …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„früher war es mal schön aber im Moment gefällt es uns gar nicht mehr“ Quelle: Google, September 2025

„Sauberkeit ist streitbar - aufgrund der vielen herumstehenden benutzen Teller, Schalen mit Kartoffelschalen auf dem Weg zum WC (welches sauber und modern ist), und Kuchen, der im Eingangsbereich ohne Kühlung auf einem tusch steht.“ Quelle: Google, August 2026

Preis
7,8

24 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

„Das Ganze zu einem fairen Preis. Sehr empfehlenswert!“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Waar voor je geld.😋 Misschien een kleine tip aan de eigenaar: Gezien …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen ist Preis Leistungs mäßig immer Top.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,8

85 von 104 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 54 Bewertungen mit Text

Abendessen
–

19 von 104 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 35 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen85 Gäste, Note 7,8 aus 54
Abendessen19 Gäste, Note 8,2 aus 14
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen26-mal genannt8,9

    „Auch der Kuchen sollte unbedingt probiert werden.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Besonders empfehlenswert sind auch die Kuchen und Torten.“ Quelle: Google

    „Der Kuchen ist sehr lecker und man kann schön …“ Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln5-mal genannt9,0

    „Salades, prima, gebakken aardappeltjes, heerlijk.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Schnitzel an wirklich leckerer Jägersoße mit ordentlichen Bratkartoffeln und dazu einem kleinen Beilagensalat.“ Quelle: Google

  3. Hirschgulasch5-mal genannt7,5

    „Der Hirschgulasch war wirklich köstlich, mein deutscher Verwandter hat auch …“ Quelle: Google

  4. Apfelkuchen4-mal genannt9,3

    „Super leckerer Apfelkuchen - wahrscheinlich der leckerste, den ich seit langem verzehrt habe.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Toller frischer leckerer Apfelkuchen und Kirschkuchen.“ Quelle: Google

  5. Currywurst4-mal genannt

    „… spontan auf eine sehr leckere Currywurst Pommes eingekehrt...es …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Und die Currywurst war gestern auch sehr lecker 👍.“ Quelle: Google

  6. Roulade4-mal genannt9,7

    „Rouladen ein Traum.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Fleischrouladen sind sehr lecker. Wir …“ Quelle: Google

Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Clausthal-Zellerfeld. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Komfort und Portionsgröße beschwert sich niemand.

26 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Clausthal-Zellerfeld.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit9
Tempo9
Verfügbarkeit9
Professionalität5
Präsentation4
Geschmack3
Einrichtung3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 109 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 109

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 24 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage41
Stimmen, letzte 12 Monate109
Älter als zwei Jahre24 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren77 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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