Stäbchen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Bülowstraße 24-26, 23566 Lübeck
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 35 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#365 von 428 Lokalen in Lübeck
#8 Sushi-Restaurant von 9 in Lübeck
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.
65 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 5,9
23 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: Geschmack (19), Portionsgröße (6), Temperatur (5)
„Mitarbeiter. Das Sushi ist 1a und auch das Curry war fantastisch (Zutaten frisch, scharf - wie gewünscht und …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Präsentation ist top – so appetitlich, dass man am liebsten sofort …“ Quelle: Google, August 2025
„Hähnchen, knackiges Gemüse, cremige und würzige Soßen in perfekter Balance. Jede Gabel ist ein …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Geschmack (13), Temperatur (5), Portionsgröße (4)
„Aber das mit dem Tofu, ein Reinfall…. Genau wie beim nächsten Gericht: Tofu mit …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch geschmacklich nicht überzeugend! Wie gesagt, leider meine letzte …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Das Essen war grade mal so warm.... der Lieferant, war während der Übergabe am …“ Quelle: Google, Februar 2025
- Service
- 6,5
21 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (15), Tempo (13), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Absolut zu empfehlen:) bisher hatten wir nie längere Lieferzeiten und sogar bei kaputter Klingel waren …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„das Essen kam sehr schnell“ Quelle: Google, September 2025
„Das Personal ist freundlich, schnell und zuvorkommend. Man merkt sofort, dass hier mit …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (6)
„An der Tür wurden wir nur angebrüllt „ey du musst noch zahlen! Kann nicht sein das wir …“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei der telefonischen Reklamation im Lokal zunächst die Frage, ob ich betrunken wäre oder Drogen genommen hätte …… …“ Quelle: Google, März 2025
„Dann werden mir Vorwürfe gemacht, warum ich den dem Mitarbeiter dss nicht noch gesagt hätte... auf dem …“ Quelle: Google, Februar 2025
- Ambiente
- 5,4
1 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 4
1 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 24 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 5
21 von 32 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt gut an.
- Sushi14-mal genannt7,3
„Das einzig positiv schmeckende war das Sushi. Alles andere absoluter Reinfall!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Sushi war sehr lecker. Allerdings war die gebackene Ente sehr …“ Quelle: Google
„Leckeres Sushi und gebratene Nudeln.“ Quelle: Google
- Bowls3-mal genannt
- Erdnusssoße3-mal genannt2,3
- gebratene Nudeln3-mal genannt6,7
„Sushi und gebratene Nudeln. Sehr lecker. Ich werde …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Tolles Essen. Leckeres Sushi und gebratene Nudeln. Sehr lecker.“ Quelle: Google
„das tolle Sushi und die gebratene Nudeln zu essen.“ Quelle: Google
Aus 26 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 13 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt September 2025
- Portionsgröße
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
„Aber das mit dem Tofu, ein Reinfall…. Genau wie beim nächsten Gericht: Tofu mit …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch geschmacklich nicht überzeugend! Wie gesagt, leider meine letzte …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Das Essen war grade mal so warm.... der Lieferant, war während der Übergabe am …“ Quelle: Google, Februar 2025
Service
- Tempo
- 7 Gäste, zuletzt September 2025
- Freundlichkeit
- 6 Gäste, zuletzt September 2025
„An der Tür wurden wir nur angebrüllt „ey du musst noch zahlen! Kann nicht sein das wir …“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei der telefonischen Reklamation im Lokal zunächst die Frage, ob ich betrunken wäre oder Drogen genommen hätte …… …“ Quelle: Google, März 2025
„Dann werden mir Vorwürfe gemacht, warum ich den dem Mitarbeiter dss nicht noch gesagt hätte... auf dem …“ Quelle: Google, Februar 2025
23 von 66 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 35 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
14 von 66 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
6 von 23 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 3 von 15 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Seit Oktober 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 60 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
15
Stimmen in den letzten 12 Monaten
42 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
26 %
Apr bis Jun
12 %
Jul bis Sep
29 %
Okt bis Dez
33 %
Das beste Jahr war 2023 mit 9,2 von 10.