Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Steffis Brauhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 23A, 31832 Springe

Illustriertes Poster von Steffis Brauhaus, Restaurant in Springe: Bewertung 7,9 von 10 aus 127 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#17 von 35 Lokalen in Springe

#3 Restaurant von 9 in Springe

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Springe. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne92 Bewertungen
4 Sterne22 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,9

45 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (38), Auswahl (11), Zutaten (3)

„Alles andere sehr lecker. Bedienung sehr nett und gut …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Bier Bier Bier ,,,, tolles fränkische Biere gute …“ Quelle: Google, Juli 2021

„Wein bekommt man ab 3,50 Euro, Bierauswahl reichlich und lecker. Es gibt einen kleinen Biergarten.“ Quelle: Google, September 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8

32 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Professionalität (3)

„auch Sonderwünsche wie vegetarische Variante der angebotenen indischen Gerichte, sind immer möglich.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Lecker absolut Top und das Personal war auch absolut sympathisch und cool drauf 👍 ...“ Quelle: Google, September 2024

„Das Personal war super nett und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Juli 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,3

23 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (13), Komfort (7), Platzangebot (3)

„Super Essen, freundliche Bewirtung und einfach ein gemütliches Ambiente.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Im Sommer kann man auch draußen sitzen.“ Quelle: Google, Juni 2018

„Preisen in einer herzlichen Atmosphäre serviert“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Komfort (3)

„Abend ca. 17 Uhr zu „Gast“, auch wenn wir uns nicht willkommen gefühlt hatten.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das einzige was besser sein könnte wären bequemere Stühle 😉 ...“ Quelle: Google, September 2024

„Die Stühle sind nur unbequem...im Sommer kann man auch draußen sitzen.“ Quelle: Google, Mai 2023

Preis
7,4

12 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (4)

„Kaffee, Tee, Kakao und Säfte waren bei 19,90/pers inklusive....leider waren wir um 13:30 Kugelrund....man …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind absolut Fair für die Portionen die man bekommt und das Personal ist sehr …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Preise sind total okay. Kann man einfach …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 15 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

31 von 35 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen31 Gäste, Note 6,8 aus 14
Wartezeit, Angaben5
Lautstärke, Angaben7
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier.

  1. Schnitzel7-mal genannt

    „Das Schnitzel ist nicht aus der Friteuse, sondern mit Butterschmalz in der Pfanne gemacht.Das Mal vorweg …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel war außen kroß und innen zart, die Kroketten knusprig und lecker.“ Quelle: Google

    „… neuer Besuch, Schnitzel mit Pilzen und Zwiebeln. Es war sehr gut, eine Empfehlung. Probiert es.“ Quelle: Google

  2. Bier5-mal genannt7,7

    „Bier Bier Bier ,,,, tolles fränkische Biere gute …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… ist abwechslungsreich, das Bier 🍺 lecker und der Service stimmt.“ Quelle: Google

    „Das Bier war gut gekühlt und mein Schnitzel mit Pfifferling-Rahmsoße und …“ Quelle: Google

Aus 26 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Springe. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Platzangebot und Portionsgröße beschwert sich niemand.

13 von 127 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Springe.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

7 von 127 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 18 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 18

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 65 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2017 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate18
Älter als zwei Jahre65 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

127 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Steffis Brauhaus

Weiter stöbern

Top Restaurants in Springe

Die am besten bewerteten Restaurants in Springe, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Springe