Sternwarte – Bewertungen

Wir waren zum ersten Mal da. Samstag ca. 20 Uhr und es waren noch genug Platzauswahl vorhanden. Der Laden ist zwar klein, aber das macht die Atmosphäre aus. Wir hatten vier verschiedene Cocktails. Drei davon waren sehr gut. Es gab Erdnüsse als Snack. Die Mitarbeiter waren super nett und aufmerksam. Wir kommen wieder!

• Atmosphäre8
• Cocktails8
• Mitarbeiter10

Meine Erfahrung im Restaurant war geprägt von sehr langen Wartezeiten auf Cocktails. Interessanterweise schien für kurze Gespräche unter den Barkeepern aber genug Zeit vorhanden zu sein.

• Wartezeiten auf Cocktails2
• Zeit für Kurze3

Waren für einen Absacker das erste Mal hier in der Sternwarte. Eine gemütliche, sehr kleine Bar. Schmal, aber okay, wer es mag. Super fleißige Barkeeper & Service in eins. Hatten Cocktails und Cuba Libre. Mein Cuba war sehr sauer durch die Limonenscheibe und den Rum hat man in den Eiswürfelmassen nicht gemerkt. 👎👎 Unterhaltung geht auch nicht wirklich, die Umgebungslautstärke ist hoch. Alles in allem, Geschmackssache.

• Bar7
• Barkeeper & Service9
• Cuba Libre2
• Rum3
• Umgebungslautstärke2

Eine moderne Cocktailbar im Herzen von Hannover, die einfach überzeugt. Stilvoll und kreativ eingerichtet, klein, aber mit einer sehr warmen und einladenden Atmosphäre. Das Team ist äußerst freundlich, aufmerksam und arbeitet spürbar mit Leidenschaft. Die Musikauswahl ist perfekt abgestimmt und verleiht dem Abend eine besondere Stimmung. Die Cocktails sind hervorragend – kreativ, ausgewogen und geschmacklich auf hohem Niveau. Ein Ort, den man immer wieder gerne besucht. ☺️

• Atmosphäre10
• Team10
• Musikauswahl9

Die Sternwarte ist einer dieser kleinen, verträumten Orte in Hannover, wo man sofort "mittendrin" ist. Gastgeber David Koc führt seinen Laden mit viel Charme und Humor, er kennt sein Publikum, ist Barkeeper & Entertainer zugleich, und hat mittlerweile sogar auf Nichtraucher-Bar umgestellt. Das hat gewissermaßen für frischen Wind gesorgt, und mehr denn je gilt, wenn voll, dann voll (also die Bar) - und dann ist halt etwas Wartezeit angesagt. Kein Problem, Unterhaltung findet durchgängig statt, mit den Gästen am Nebentisch, den Gästen unter dem Tisch, den Gästen auf dem Tisch, den Gästen mitten im Raum, den Schachspielern, den Künstlern, den Arbeitern, der Hautevolee, alle sind sie da, in allen Farben und Formen, gut gelaunt, wunderbar.

• Charme und Humor9
• Nichtraucher-Bar8
• Unterhaltung9

Was für eine Erfahrung im Restaurant! Es ist das beste Lokal in Hannover. Das Personal ist eines der besten. Liebe Grüße aus Israel!

• Personal10
• Lokal10

Der Abend fing gut an: Die männliche Bedienung war humorvoll und freundlich, die Location schön und die Cocktails lecker. Im Laufe des Abends wurde das Lokal voller und die Wartezeiten für Cocktails streckten sich auf 30 bis 40 Minuten! Als ich nach 40 Minuten den Cocktail abgelehnt hatte, wurde die zuvor freundliche Bedienung stinksauer und hat angefangen, sich mit uns zu streiten. Nach dem Motto – das Lokal ist gerade voll, schneller geht's nicht. Ich als zahlender Kunde (die Preise sind gehoben) erwarte aber in einem Lokal, in dem ausschließlich Getränke angeboten werden, schnellere Bedienung als in 40 Minuten. Außerdem ist es nicht mein Problem, wenn das Lokal voll ist (oh welch Überraschung am Samstagabend!). Vielleicht sollten die Angestellten auch nochmal überdenken, ob die Zeit, die sie für ihre eigenen Cocktails/Shots aufwenden, nicht bei den Kunden besser investiert wäre!

• Bedienung9
• Location8
• Cocktails8
• Wartezeiten2
• Bedienung2

Für mich ist die Sternwarte wie ein Wohnzimmer. Erstklassiger Service, sympathisches Personal, hervorragende Geschäftsleitung und fantastische Getränke. Das neue Konzept sieht eine Nichtraucher-Bar vor, was ich als Raucher (IQOS und ehmaliger Glimmstängel 🚬 Raucher) sehr begrüße. Wird wahrscheinlich den einigen Gästen missfallen, aber ich freue mich über die neue Regelung und halte weiterhin Treue. Danke an David und sein gesamtes Team, ihr seid eine Bereicherung für die hannöversche Barkultur.

• Service10
• Personal9
• Geschäftsleitung9

Ich werde nun wieder öfter die Sternwarte besuchen, denn seit dem 1. Mai 25 wird da nicht mehr geraucht. Das Nichtrauchen ist eine tolle Neuerung, die meinen Besuch positiv beeinflusst hat. Der Service war ausgezeichnet und die Atmosphäre ebenfalls sehr angenehm.

• Nichtrauchen9
• Service10
• Atmosphäre10

Meine Erfahrung in dieser Bar war absolut herausragend! Die dargebotenen Drinks überzeugen durch herausragende Qualität, raffinierte Kompositionen und ein geschmackliches Niveau, das seinesgleichen sucht. Das Servicepersonal besticht durch außergewöhnliche Freundlichkeit, hohe fachliche Expertise und eine bemerkenswerte Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen. Mit großer Freude kann ich feststellen, dass ich in dieser Bar ein neues persönliches Lieblingslokal gefunden habe!

• Drinks10
• Qualität10
• Kompositionen9