Stoltenbergs Gasthof Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Am Markt 2, 24582 Brügge
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen
#1 von 1 Lokalen in Brügge
#1 Gasthaus von 1 in Brügge
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
85 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,7
91 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Geschmack (72), Auswahl (13), Portionsgröße (12)
„Aber auch die anderen Gerichte waren super.“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Alles handgemacht und lecker.“ Quelle: Google, April 2026
„Das Essen war hervorragend, auf Empfehlung der Küche Bohnen mit Speck und Birne. Super! Die Vorspeisenplatte war …“ Quelle: Google, September 2022
Kritisiert: Geschmack (14), Zutaten (8), Temperatur (8)
„Als Beilage gab es verbrannte Bratkartoffeln.“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Bratkartoffeln waren teilweise schwarz verbrannt.“ Quelle: Google, Juli 2022
„Dann wurde das Buffet eröffnet und es war mehr als enttäuschend. Bratkartoffeln waren hart …“ Quelle: Google, April 2023
- Service
- 8
75 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (69), Professionalität (7), Tempo (6)
„Auch die Bedienung durch ein flottes junges Mädel war tadellos und ergab keinerlei Grund zur Beanstandung.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war sehr nett.“ Quelle: Google, Oktober 2022
„Das Servicepersonal ist sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Kritisiert: Tempo (9), Freundlichkeit (4), Genauigkeit der Bestellung (4)
„50 Minuten auf das Essen gewartet, Service vollkommen überfordert, …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„allerdings sind wir in den eineinhalb Stunden Wartezeit nicht einmal gefragt worden ob es z.B noch etwas zu trinken sein darf....“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Auf das Essen haben wir dann eine Stunde gewartet, obwohl nur ein weiterer Tisch im …“ Quelle: Google, Juli 2022
- Ambiente
- 6,1
33 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (9), Platzangebot (4)
„Das Restaurant liegt malerisch im Ortskern des Dorfes. Essen ist …“ Quelle: Google, April 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Ein uriger gemütlicher Gasthof, in dem wir eine …“ Quelle: Google, April 2024
„Gasthof Charme ohne den typischen Gasthof Einheitsbrei Geschmack.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Sauberkeit (11), Einrichtung (9)
„Wasserschaden mit muffeligen Geruch, 70er Jahre Gestühl und unschöne Toiletten.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„An die toten Fliegen auf der Fensterbank muss man sich auch gewöhnen, ansonsten ist der …“ Quelle: Google, Juli 2022
„Das Gebäude ist wirklich teilweise "abgerockt". Wasserschaden mit muffeligen …“ Quelle: Google, Juni 2026
- Preis
- 6,7
16 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5)
„Die Preise sind auch völlig in Ordnung. Der Salat als Vorspeise ist …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Wirt und das Personal sind sehr …“ Quelle: Google, August 2022
„Das Restaurant kann man uneingeschränkt empfehlen.“ Quelle: Google, September 2022
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Salate. Und das kommt gut an.
- Bratkartoffeln6-mal genannt7,6
„Bratkartoffeln waren hingegen sehr lecker, nur etwas wenig.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Dazu gab es sehr leckere Bratkartoffeln eine Zitronensoße und Aioli.“ Quelle: Google
„Leckeres Essen und mega leckere Bratkartoffeln.“ Quelle: Google
- Salate4-mal genannt
„Dazu Salat mit leicht süsslichem, nordischem Dressing. Und herrrrrrliche …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Salat als Vorspeise ist super lecker und knackig.“ Quelle: Google
„Zanderfilet in Zitronensauce mit Pfifferlingen , Bratkartoffeln und Salat...einfach genial!! Ein wahrhaft …“ Quelle: Google
- Scholle4-mal genannt
„Eine Scholle wie ein Gedicht, auf der Haut gebraten. Und ein Sauerfleisch, zart …“ Quelle: Google
- Steak4-mal genannt
Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 14 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Zutaten
- 8 Gäste, zuletzt September 2026
- Temperatur
- 8 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Präsentation
- 7 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Als Beilage gab es verbrannte Bratkartoffeln.“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Bratkartoffeln waren teilweise schwarz verbrannt.“ Quelle: Google, Juli 2022
„Dann wurde das Buffet eröffnet und es war mehr als enttäuschend. Bratkartoffeln waren hart …“ Quelle: Google, April 2023
Service
- Tempo
- 9 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
- Fachwissen
- 3 Gäste
„50 Minuten auf das Essen gewartet, Service vollkommen überfordert, …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„allerdings sind wir in den eineinhalb Stunden Wartezeit nicht einmal gefragt worden ob es z.B noch etwas zu trinken sein darf....“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Auf das Essen haben wir dann eine Stunde gewartet, obwohl nur ein weiterer Tisch im …“ Quelle: Google, Juli 2022
Ambiente
- Sauberkeit
- 11 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Einrichtung
- 9 Gäste, zuletzt Juni 2026
„Wasserschaden mit muffeligen Geruch, 70er Jahre Gestühl und unschöne Toiletten.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„An die toten Fliegen auf der Fensterbank muss man sich auch gewöhnen, ansonsten ist der …“ Quelle: Google, Juli 2022
„Das Gebäude ist wirklich teilweise "abgerockt". Wasserschaden mit muffeligen …“ Quelle: Google, Juni 2026
Über Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.
39 von 268 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 268 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 39 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Seit Oktober 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
26
Stimmen in den letzten 12 Monaten
83 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
29 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2018 mit 8,3 von 10.