Storstad – Bewertungen

Wir haben das Twenü gebucht und es war soo ein tolles Erlebnis! Das Essen war wirklich ein Erlebnis! Und der Service super nett, sodass man sich richtig wohl gefühlt hat! Vielen Dank für diesen tollen Abend!

• Essen10
• Service9

Unser Samstagabend im Storstad in Regensburg war ein wahrer Schmaus auf Sterneniveau. Das Wachtel-Gelbflossen-Thunfisch-Tatar war von beeindruckender Feinheit – zart, präzise gewürzt und perfekt ausbalanciert. Die Gänseleber hingegen: schlichtweg himmlisch. Buttrig, elegant und mit einer Tiefe, die noch lange nach dem letzten Bissen nachklingt. Ein Abend voller Raffinesse, Genuss und ganz großer Kochkunst. Wir kommen wieder.

• Wachtel-Gelbflossen-Thunfisch-Tatar9
• Gänseleber10
• Kochkunst10

Ich durfte letztes Jahr meinen Geburtstag im Storstad verbringen und es war ein superschöner Abend und das beste Menü, was ich jemals gegessen habe🤩. Zuvor hatte ich angefragt, ob es möglich ist, ein veganes Menü zu bekommen und mir wurde dies umgehend bestätigt. Ich war an diesem Abend die einzige Person, die ein veganes Menü (7-Gänge - aus dem unendlich mehr Gänge wurden) bestellt hatte und trotzdem wurde mir mehrmals von Frau Schmaus versichert, dass dies überhaupt kein Problem darstellen würde. Was auf unsere Teller gezaubert wurde, war einfach unglaublich. Vielen Dank dafür und ein herzliches Dankeschön den Gastgebern. Auch das Servicepersonal war sehr zuvorkommend und präsent, ebenso wie Frau und Herr Schmaus. Wir kommen ganz bestimmt wieder, wenn wir das nächste Mal in Regensburg sind 😍.

• bestes Menü10
• veganes Menü9
• Servicepersonal9

Mein Lunch-Erlebnis in diesem Restaurant bestätigte jedes Mal aufs Neue den Michelin-Stern. Der Service war durchweg aufmerksam, herzlich und hochprofessionell. Die aromatisch vielschichtige Fusion-Küche überzeugte durch Präzision und Eleganz, wobei jeder Gang perfekt ausbalanciert war. Die Weinbegleitung war hervorragend abgestimmt und fachlich exzellent präsentiert.

• Service10
• Fusion-Küche10
• Weinbegleitung10

Als wir in ein unscheinbares Gebäude geführt wurden, das zu einem winzigen Aufzug führte, der uns zum Restaurant brachte, waren wir uns nicht ganz sicher, was uns erwarten würde. Sicherlich nicht, in eine völlig andere Atmosphäre mit persönlichem Service und innovativen kulinarischen Kreationen einzutreten. Nur eine Sache war störend – die Beleuchtungskörper waren überraschend staubig. Ich schätze, niemand schaut nach oben? Aber ich habe wirklich Schwierigkeiten, etwas Negatives zu finden. Es war lustig, unhetzig, und alle Gerichte halfen, eine umfassende Geschichte zu erzählen. Ich würde mich auf jeden Fall bemühen, hier wieder zu speisen.

• persönlichem Service9
• innovativen kulinarischen Kreationen9
• lustig8
• Beleuchtungskörper4

Mein Erlebnis im Storstad war von Anfang bis Ende einfach nur ein schöner Abend. Das Sieben-Gänge-Menü mit Weinbegleitung war wunderbar. Es war schön zu sehen, wie das gesamte Team zusammenwirkt, um uns einen unvergesslichen Abend zu gestalten. Die Weinauswahl war höchst interessant. Wir hatten einen wunderschönen Abend und freuen uns bereits auf den nächsten Besuch, entweder im Storstad oder im ASKA. Macht weiter so.

• Sieben-Gänge-Menü9
• Weinbegleitung9
• Essen9

Meine Erfahrung im Restaurant war insgesamt sehr positiv, besonders was das Essen betrifft. Die Vorspeise und das Hauptgericht waren exzellent, mit wunderschön ausbalancierten Zutaten, zarten Texturen und sehr geschmackvollen Saucen. Ein besonderes Highlight war der Hummer-Salat; die kleinen Bananenstücke verliehen ihm eine subtile Tiefe, die die Sauce auf clevere Weise bereicherte. Das kostenlose Amuse-Bouche war jedoch etwas enttäuschend. Alle frittierten Speisen könnten mehr Raffinesse und Tiefe vertragen, und die Desserts waren anständig, aber nicht unvergesslich. Ich freue mich darauf, wiederzukommen, wenn die neue Speisekarte verfügbar ist! Die Atmosphäre und der Service waren beide mit 5 von 5 Punkten bewertet, was zu einem sehr angenehmen Gesamterlebnis beitrug.

• Vorspeise und Hauptgericht9
• Hummer-Salat10
• Atmosphäre10
• Amuse-Bouche3
• frittierte Speisen4

Liebe Leser, ich darf vorweg anmerken, dass ich eher nicht in Michelin-Sterne-Restaurants zu Gast bin, jedoch kann jeder Mensch von Natur aus essen und verfügt über die dafür notwendigen Sinne. Hier nun meine Einschätzung: Ambiente: Sauber, hell und entspannt. Übersichtlich und ohne Schnickschnack und dennoch ein warmer Ort zum Wohlfühlen. (4/5) Service: Wir fühlten uns vom ersten Augenblick bis zur Verabschiedung sehr willkommen und gut aufgehoben. Wir wurden jederzeit hervorragend beraten und begleitet und dezent unterstützt. Wir fühlten uns stets in einer sehr freundlichen und herzlichen Atmosphäre als Gast wahrgenommen. Herzlichen Dank an das ganze Team! Der Chef allein blieb, wie unendlich oft, unsichtbar. (5/5) Essen: Ja, es wurde klein und fein geliefert, eine Freude für Auge und Gaumen, ohne hier jetzt auf jeden der einzelnen sieben Gänge und Zwischengänge einzugehen. In dieser Hinsicht, mit dem freundlichen Team und dem reduzierten Ambiente, in jedem Fall ein Sterne-Traum. (4/5) Natürlich gibt es immer noch ein bisschen Luft nach oben. Ich hätte mir erträumt, hinsichtlich des Essens noch ein wenig mehr mit allen Sinnen abgeholt zu werden. Nase und Biss waren für meine Vision ein klein wenig zu moderat eingestellt und sie hatten an diesem Abend frei. Das Spiel mit den Kontrasten der Konsistenzen war schon sehr wohltemperiert, vielleicht war dies auch beabsichtigt. Düfte und Gerüche waren auch sehr dezent und zurückgenommen, was ein wenig sicher dem Umstand geschuldet ist, dass ich ein alter Raucher bin. Ein bisschen mehr duftender Krach auf dem Teller hätte es für meinen Geschmack sein dürfen. Ein bisschen mehr "wow" geht noch. Mehr sag ich nicht. Alles in allem ein wohltemperierter Abend mit einem Team, das Laune macht, herzlichen Dank!

• Ambiente8
• Service10
• Beratung9

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Das Essen war ausgezeichnet und die Atmosphäre war sehr angenehm und unaufgeregt. Glücklicherweise musste man keinen Anzug tragen, sondern sich nur ein bisschen schick machen. Die Servicequalität war ebenfalls hervorragend.

• Essen10
• Atmosphäre10
• Servicequalität10

Was für ein wundervolles Abendessen im Storstad! Das Essen war kreativ, wunderschön präsentiert und voller Geschmack. Der Service war herzlich und professionell, und die Weinauswahl war wirklich herausragend – vom Mosel bis nach Sizilien war jedes Glas eine perfekte Wahl. Man spürt die Leidenschaft und Liebe zum Detail in jedem Teil des Erlebnisses. Definitiv ein Ort, an den ich gerne zurückkehren würde.

• Essen10
• Service10
• Weinauswahl10