SULTANA in Braunschweig

arabische Küche "... Wir waren heute das erste Mal im Sultana und unser Fazit vorweg: Es war definitiv nicht das letzte Mal – die Anfahrt aus Wolfsburg hat sich absolut gelohnt! Für unseren Geschmack kann man arabische Küche nicht besser genießen; alles schmeckte hervorragend. Besonders positiv hervorzuheben ist die große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten. ..."

Dessert "... Für mich als Veganerin war super viel Auswahl vorhanden. Es gab zudem vorab einen Dip (Muhammara), der sehr lecker war und zum Abschluss ein kleines Dessert, das ich zwar selbst nicht probieren konnte, da nicht vegan, aber das laut meiner Freundin ebenfalls gut war, aufs Haus. Auch die Servicekräfte waren sehr lieb und alles kam schnell an. ..."

Alkohol "... Allerdings schien mir das Essen an mancher Stelle etwas mild. Dass es keinen Alkohol gibt, war jedoch in unseren Augen eine unnötige Bevormundung und eine große Enttäuschung, wir hatten uns auf ein Glas Wein gemeinsam gefreut! Daher werden wir nicht wieder kommen und in jedem Bereich von uns nicht volle Sternzahl. ..."

Reis "... Ein Teil der Speisen wurde aus meiner Wahrnehmung heraus nicht ausreichend warm serviert. Der Reis machte auf mich den Eindruck, als wäre er nicht frisch zubereitet worden. Die Preise empfand ich als hoch – für zwei Personen haben wir insgesamt 73 Euro bezahlt. ..."

Inhaber "... Wir waren sehr begeistert vom super leckeren Essen im Sultana und sehr zufrieden von dem netten Service. Der Inhaber ist sehr freundlich, wir hatten einen wirklich schönen Abend, der sich im dem idyllischen Etablissement genießen lässt. Es gibt alles in vegan oder vegetarischen Optionen und es gibt nur alkoholfreie Getränke, was ich sehr sympathisch fand. ..."

Mitarbeiter "... Ein super Preis / Leistungsverhältnis und auf jeden Fall einen Besuch wert. Selbst als Probleme mit meiner Mobilepay Funktion aufgetreten sind, war der Mitarbeiter sehr hilfsbereit und es wurde schnell und problemlos eine Lösung gefunden. Mein Handy konnte ich dort auch laden, während ich am Essen war. ..."

Reservierungen "... Laut Internetangaben soll das Restaurant bis 23 Uhr geöffnet sein, wir standen jedoch bereits um 21 Uhr vor einer geschlossenen Tür. Nach einem Anruf wurde uns mitgeteilt, dass man für den Abend bereits „durch mit den Reservierungen“ sei und deshalb früher geschlossen habe. Uns wurde geraten, künftig zu reservieren, wenn wir dort essen möchten. ..."

Informationen "... Uns wurde geraten, künftig zu reservieren, wenn wir dort essen möchten. Solche Informationen sollten klar kommuniziert werden – die Situation und die Arbeitsweise wirkten auf uns leider sehr ungewöhnlich. ..."

Atmosphäre "... Wir hatten einen sehr angenehmen Abend im Restaurant Sultan in Braunschweig. Das Restaurant ist gemütlich und authentisch arabisch eingerichtet, mit stimmiger Musik und einer sehr schönen Atmosphäre. Der Besitzer und seine Frau sind äußerst herzlich und aufmerksam, sodass man sich sofort willkommen fühlt. ..."

Küchenbereich "... Dabei fiel mir persönlich auf, dass die Küchentür verschmutzt war. Zudem hatte ich den Eindruck, dass der Küchenbereich insgesamt nicht sauber wirkte, unter anderem Boden, Wände sowie die Arbeitskleidung der Mitarbeiter. Nach dem Toilettenbesuch habe ich bewusst mit einem Mitarbeiter aus dem Küchenbereich gesprochen und nach den Arbeitszeiten gefragt. ..."

Küchentür "... Als ich die Toilette aufsuchte, führte der Weg an der Küche vorbei. Dabei fiel mir persönlich auf, dass die Küchentür verschmutzt war. Zudem hatte ich den Eindruck, dass der Küchenbereich insgesamt nicht sauber wirkte, unter anderem Boden, Wände sowie die Arbeitskleidung der Mitarbeiter. ..."

Preis-Leistung "... Ob Hummus, Falafel oder Lamm – alles frisch und lecker. Preis-Leistung stimmt, und der Wiederholungsfaktor ist garantiert hoch. Ein Restaurant, das satt und glücklich macht! ..."

Preis "... Wir hatten bei einer Feier ein wunderbares Catering vom Sultana. Es war vielseitig, ausgesprochen lecker und preiswert. Alle Mitarbeiter: innen waren zudem sehr freundlich. ..."

Menüs "... Das Essen war großartig und der Service war sehr freundlich. Es war zwar etwas teuer, eines der Menüs zu wählen, aber es bot viele verschiedene leckere Gerichte in einem. Die Atmosphäre wurde mit 4 von 5 bewertet und der Geräuschpegel war moderat. ..."

Preise "... Der Reis machte auf mich den Eindruck, als wäre er nicht frisch zubereitet worden. Die Preise empfand ich als hoch – für zwei Personen haben wir insgesamt 73 Euro bezahlt. Als ich die Toilette aufsuchte, führte der Weg an der Küche vorbei. ..."