Die Sushibar ist ein Sushi-Restaurant in Freiburg im Breisgau. Das Angebot umfasst Mittagessen, Abendessen und Dessert. Es werden alkoholische Getränke wie Bier und Hochprozentiges sowie Kaffee serviert. Das Haus verfügt über einen rollstuhlgerechten Eingang, Hochstühle für Kinder und eine kostenpflichtige Parkgarage in der Nähe. Es richtet sich unter anderem an Studierende.
Sushibar im Überblick
Lohnt sich das Sushi hier? Die Meinungen gehen stark auseinander. Die Sushibar spaltet ihre Gäste: 17 Stimmen loben das Sushi, 24 sehen es kritisch. Dieses Muster zieht sich durch die Bewertungen. Der Service ist mal freundlich, mal langsam, und die Preise werden oft als zu hoch empfunden. Mit 4,5 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen ist klar, dass ein Besuch hier eine Wette ist, deren Ausgang man vorher nicht kennt.
Sushibar – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Sushibar: Gesamtnote 4,5 von 10. Weiterempfehlung 3,8, Essen 4,5, Preis-Leistung 3,2, Atmosphäre 3,8, Service 4,7 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Freiburg im Breisgau: 7,4 von 10.
Durchschnitt Freiburg im Breisgau (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 4,5 von 10
- Weiterempfehlung
- 3,8 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,2 von 10
- Essen
- 4,5 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 3,2 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 6 von 10
- Atmosphäre
- 3,8 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7 von 10
- Service
- 4,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,3 von 10
Die vier Themenwerte liegen nah beieinander, aber alle im unteren Bereich. Das Essen ist mit 4,5 von 10 Punkten auf Basis von 100 Stimmen das am häufigsten bewertete Thema, gefolgt vom Service mit 4,7 aus 70 Stimmen. Das Ambiente erreicht einen Wert von 3.8, und die Preise sind mit 3,2 das Schlusslicht. Die Zufriedenheit ist durchweg niedrig und liegt bei keinem Thema über 40 %. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 4,5 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Sushibar mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Sushi
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Kritik an Sushi-Qualität
- Kritik am Service
Wenn du neugierig bist und dir gern selbst ein Bild machst, kann sich ein Versuch lohnen. Es gibt Stimmen, die das Sushi und den Service positiv hervorheben. Erwarte aber keinen reibungslosen Abend und sei auf höhere Preise vorbereitet. Wenn du eine sichere Wahl für einen gelungenen Abend suchst, bist du an einem Ort mit klareren Empfehlungen wahrscheinlich besser aufgehoben.
Unser Check: Wie schneidet Sushibar ab?
Essen (4,5 von 10)
von 33 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind sich uneins. Während 17 Stimmen das Sushi loben, sehen es 24 andere kritisch. Insgesamt sind nur 30,1 % der Bewertungen zum Essen positiv, obwohl der Score etwas milder ausfällt. Die Kritik zielt oft auf den Reis und die Auswahl, aber auch die Qualität von Fisch und Sushi selbst wird mehrfach bemängelt. Ein klares Urteil lässt sich aus den 100 Bewertungen daher nicht ableiten.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik am Sushi
- Kritik am Reis
- Begrenzte Auswahl
Dafür gibt es Lob
- Sushis
- Sushi
- Auswahl
- Unagi Sushi
- California Age Rolls
Das kommt weniger gut an
Mittagsmenü "... Das Menü bestand hauptsächlich aus Appetizer und Inside-out-Rolls, Nigiris waren selten und während meines Besuchs (ca. 30 Minuten) wurden keine Makis serviert. ..."
Reis "... Zudem war der Reis ziemlich trocken und es fehlte ihm an Geschmack. ..."
- Mittagsmenü
- Reis
- Qualität
- Gurken
Wenn du experimentierfreudig bist und dir dein eigenes Bild machen willst, könntest du hier eine positive Überraschung erleben. Suchst du aber nach einer sicheren Bank für Sushi, zeigen die Bewertungen, dass du hier vielleicht nicht fündig wirst.
Service (4,7 von 10)
von 23 % der Gäste erwähnt
Der Service ist unberechenbar. Wer das Personal als freundlich erlebt, lobt es in 12 Stimmen ausdrücklich. Wer auf den Service wartet oder Probleme bei der Kartenzahlung hat, sieht es anders. Seit August 2025 ist der Trend in den Bewertungen negativ, was den Eindruck eines nachlassenden Services verstärkt. Trotzdem bleibt die Zufriedenheit mit 39,4 % höher, als der Score vermuten lässt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeit
- Probleme bei Kartenzahlung
Dafür gibt es Lob
Kellner "... Der Kellner war wirklich freundlich, und im Vergleich zu einigen Kommentaren … ..."
Kartenzahlung "... … und im Vergleich zu einigen Kommentaren konnten wir mit Karte bezahlen. ..."
- Kellner
- Kartenzahlung
- Köche
- Bedienung
- Service
- Personal
Das kommt weniger gut an
- Wartezeit
- Service
- Personal
Du brauchst hier etwas Geduld und solltest dich nicht auf einen reibungslosen Ablauf verlassen. Die Freundlichkeit des Personals kann den Abend retten, aber die jüngsten Bewertungen zeigen, dass der Service derzeit nicht die Stärke des Hauses ist.
Atmosphäre (3,8 von 10)
von 16 % der Gäste erwähnt
Das Ambiente spaltet die Geister. Zwar finden sich 9 lobende Stimmen, doch die Kritik wiegt schwerer. Insgesamt äußern sich nur 23,4 % der 47 Gäste zufrieden über die Atmosphäre. Die negativen Kommentare, die sich auf das Ambiente und die Atmosphäre beziehen, sind in der Unterzahl, prägen aber das Gesamtbild. Die wenigen positiven Stimmen reichen nicht aus, um die Stimmung zu heben.
Verteilung der Bewertungen
Dafür gibt es Lob
- Atmosphäre
Das kommt weniger gut an
Hygiene "... Teller liefen schon eine Weile, und mehrere Fliegen sprangen von Teller zu Teller. ..."
Raum "... Bude, gefühlt wie in einer superengen Turnhalle mit Blick auf die Klamotten und Turnbeutel der Bedingungen. Eine … ..."
- Hygiene
- Raum
- Fliegen
- Atmosphäre
- Geschirr
- Ruhe
- Größe
- Saal
- Ort
- Ambiente
Wenn dir eine ruhige und stimmige Umgebung wichtig ist, könnte es schwierig werden. Bist du aber nur auf der Durchreise und legst wenig Wert auf das Drumherum, ist das kein Hindernis für dich. Die positiven Stimmen sind eine kleine, aber vorhandene Minderheit.
Preis-Leistung (3,2 von 10)
von 17 % der Gäste erwähnt
Die Preise werden als hoch empfunden: 17 Stimmen äußern sich kritisch, während nur 4 sie für angemessen halten. Das ist ein klares Signal. Insgesamt sind nur 14,0 % der Gäste mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis zufrieden. Vereinzelt wird auch die Tatsache bemängelt, dass nur Barzahlung oder Kartenzahlung unter bestimmten Bedingungen möglich ist. Die wenigen positiven Stimmen zum Preis-Leistungs-Verhältnis gehen in der Kritik unter.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Nur Barzahlung
Dafür gibt es Lob
Preis "... nicht teuer für ein schnelles Mittagessen, um den … ..."
- Preis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Mittagessen
- Preis-Leistung
Das kommt weniger gut an
Berechnung "... … und stellten fest, dass sie uns doppelt berechnet hatten (8 statt 4 Abendmenüs), was wieder zu mehr Wartezeit … ..."
Preise "... Es wäre allerdings gut, wenn zu beginn die Preise und Telleranzahl, welche im Mittagsangebot inbegriffen sind, klar kommuniziert werden ..."
- Berechnung
- Preise
- Kartenzahlung
- Preis-Leistung
- Zahlungsmethode
- Preis
Wenn du auf dein Budget achtest, solltest du dich auf höhere Preise einstellen. Die Bewertungen legen nahe, dass du hier für dein Geld nicht immer den erwarteten Gegenwert bekommst. Prüfe am besten vorher, welche Zahlungsmittel akzeptiert werden.
Wie sind die Preise pro Gast bei Sushibar
Ein Besuch kostet hier im Median 25 Euro pro Person. Damit liegt das Restaurant genau auf dem mittleren Preisniveau von 25 Euro, das für Sushi-Restaurants in Freiburg im Breisgau üblich ist. Die Preisangaben der Gäste zeigen eine klare Tendenz: Die allermeisten Rechnungen bewegen sich zwischen 11 und 30 Euro. Das deutet darauf hin, dass die meisten Besuche im günstigeren Bereich bleiben und nur wenige Abende deutlich teurer ausfallen.
Wenn du für ein unkompliziertes Sushi-Essen nicht tief in die Tasche greifen willst, bist du hier richtig. Das Budget wird selten gesprengt, auch wenn du nicht jeden Euro umdrehst.
Was Gäste über Sushibar sagen
Das erwartet dich bei Sushibar
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Studierende
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenpflichtige Parkgarage
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierung erforderlich
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen