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coolibri

Sushibar Soltau Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Lüneburger Str. 2, 29614 Soltau

Illustriertes Poster von Sushibar, Asiatisches Restaurant in Soltau: Bewertung 6,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,9 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#36 von 49 Lokalen in Soltau

#3 Asiatisches Restaurant von 3 in Soltau

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne192 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne16 Bewertungen
1 Sterne19 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,1

104 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Geschmack (83), Auswahl (12), Präsentation (8)

„Klasse Laden, klasse Service und auch geschmacklich Bombe. Wir kommen wieder!“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„besonders Hervorzuheben ist die Frische“ Quelle: Google, Februar 2025

„Die Sushi Bar in Soltau bietet eine beeindruckend umfangreiche Sushikarte, ergänzt durch eine Auswahl an …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Zutaten (12), Geschmack (11), Portionsgröße (4)

„Beim Sushi wurde der Lachs vergessen“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Sushi wurde geliefert, als hätte man persönlich mit dem Fisch gekämpft, bevor er auf dem Teller gelandet ist“ Quelle: Google, März 2026

„Der Reis wurde gewechselt ist jetzt hart und schmeckt null nach Sushireis. Qualitätsstandard …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
6,3

58 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (46), Tempo (15), Professionalität (6)

„Auf Empfehlung des netten Kellner Ente mit …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Auf Grund des Wetters mussten wir von draußen nach drinne umziehen, was optimal funktionierte, keine Hektik oder Aufregung als ob das Täglich gemacht wird.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Essen war in 20 min fertig und wir haben für die Vorspeisenplatte und …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (19), Tempo (7), Professionalität (6)

„Außerdem schlurfte der Kellner beim Laufen ständig mit den Füßen über den Boden. Dies war auf Dauer ziemlich unangenehm.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Essen ganz gut, Bedienung jedoch echt unfreundlich und patzig.“ Quelle: Google, September 2024

„Das Personal wirkte sehr gestresst und überfordert. Ein Mitarbeiter stellte sich am …“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
6,5

35 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (5), Sauberkeit (4)

„Ambiente gemütlich, passend... Service top.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das stilvoll eingerichtete Ambiente im Innenbereich hat uns sehr gut gefallen. Vielen Dank für …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Das Ambiente ist sehr schön gehalten, die Musik im Hintergrund ist irgen wie …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Sauberkeit (5), Lautstärke (4), Komfort (3)

„Da könnte in der Hecke etwas mehr Ordnung und Sauberkeit herrschen.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„die Terrasse im Innenhof ist ungemütlich, nur Tische und Stühle, Paletten stehen und Regenschirme über dem Kopf vor Regen“ Quelle: Google, Juni 2025

„nur der Aussenbereich sollte etwas sauberer und freundlicher gestaltet werden.“ Quelle: Google, Mai 2025

Preis
6,2

22 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (4)

„Abrechung klappt auch bei geteilter Rechung sehr gut.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Als Entschuldigung mussten wir für unsere Getränke nichts zahlen.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich fair. Für mich eine der besten …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preisfairness (4), Transparenz (3)

„Der Preis ist jedoch gleich geblieben.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Nicht das beste Sushi für den Preis“ Quelle: Google, September 2025

„Abschluss: Nur EC Zahlung mit Karten der Volksbank oder Sparkasse. Das ist nirgends vermerkt. Zum Glück hatten …“ Quelle: Google, Juli 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,7

104 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

21 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 31 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen104 Gäste, Note 6,7 aus 59
Mittagessen21 Gäste, Note 6,6 aus 9
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben35
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt gut an.

  1. Sushi49-mal genannt7,5

    „Die Bestellungen wurden schnell aufgenommen und das Sushi kam zügig auf den Tisch. Die Atmosphäre ist …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und die Family Sushi Platte ist eine Empfehlung.“ Quelle: Google

    „Es gibt auch warme asiatische Köstlichkeiten, wenn man kein Sushi möchte.“ Quelle: Google

Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

52 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit19
Zutaten12
Geschmack11
Tempo7
Professionalität6
Verfügbarkeit5
Sauberkeit5
Portionsgröße4
Besondere Ernährung4
Genauigkeit der Bestellung4
Lautstärke4
Preisfairness4
Präsentation3
Komfort3
Platzangebot3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 76 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 60 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 76

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 41 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate76
Älter als zwei Jahre41 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren60 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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