SYGHT in Dortmund

Ziegenkäse "... Vorspeise: Hohensyburger Zwiebelkuchen – Zwiebelkuchen wie meine Mutter ihn gemacht hat, abgerundet durch Backpflaumencreme. Der Ziegenkäse bietet einen wunderbaren Kontrast und passt stimmig zum Zwiebelkuchen. Hauptgang: Syght Beef Burger – Ein authentischer, medium gebratener Burger mit interessanter Chili-Mayo, frischem (wirklich frischem) Salat und knusprigen Bacon. ..."

Menü "... Ein Restaurant mit gehobener Küche in stilvoller Ausstattung und sehr freundlichen Servicekräften! Wir waren zu zweit zum „Querbeet“- Menü dort und es war wirklich sehr gut und werde es sicherlich nochmal buchen. Es gab zusätzlich zwei Freikarten für den Casino-Eintritt zur Rechnung. ..."

Burger "... Das Schnitzel war frittiert, die Bratkartoffeln bei zwei Gerichten nur von einer Seite gebraten und Speck und Zwiebeln waren homöopathisch dosiert. Der Burger war leider nicht essbar: Medium bestellt, roh serviert und beim zweiten Versuch leider keine Besserung. Alles in allem nicht empfehlenswert. ..."

Saft-Alternative "... Der Kaffee war exzellent. Für Citrusallergiker gab es keine Saft-Alternative wie Apfelsaft oder Mineralwasser, es sei denn, man bestellte diese kostenpflichtig beim Servicepersonal. Den Service kann ich nur lobend erwähnen: Sie waren schnell, freundlich und zuvorkommend. ..."

Kommunikation "... Wir und alle unsere Gäste waren von der Ambiente, dem Service, dem Personal und besonders der Cuisine hoch begeistert. Ein herzliches Dankeschön an die Leitung für die gute Kommunikation bei den Vorbereitungen und an alle Akteure, die zu dem Gelingen dieser Feier beigetragen haben. Sehr zu empfehlen! ..."

Organisation "... Vom ersten Kontakt an ein professioneller, angenehmer und alles andere als aufdringlicher Kontakt. Gute Angebote, strukturierte Organisation und extrem serviceorientiert. Es war eine tolle Feier mit exzellentem Essen in einer tollen Location zu mehr als fairen Konditionen. ..."

Chaos "... Wir waren heute zum Querbeet da und auch wenn einiges drunter und drüber lief, waren die Servicekräfte sehr bemüht, freundlich und ehrlich. Sie haben sich mehrfach für das Chaos und die langen Wartezeiten entschuldigt. Wir waren dann einfach länger da, was soll's, die Küche hat ja bis 22 Uhr geöffnet. ..."

Wartezeit Suppe "... Sie fragte nach, ob die Suppe schon da sei, und als ich verneinte, kam sie wenige Sekunden später. Sie schien vergessen worden zu sein, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tat. Eine Entschuldigung blieb aus, was den schönen Abend aber nicht ruiniert hat. ..."

Aussicht "... Als am Montagmittag die Sonne herauskam, wurde es sehr warm im Raum – das ist aber auch der einzige Kritikpunkt. Die Aussicht ist schön und alles ist sauber. Ich werde gerne wieder eintreffen, vielleicht im Herbst, wenn es kühler ist ; -) ..."

entspannter Abend "... Wir haben die Pasta Kunterbunt zu zweit genossen und es war wirklich gut. Es war ein sehr entspannter Abend, mit leckerem Essen und aufmerksamen Service. Wir gehen zwei- bis dreimal im Jahr immer hin. ..."

Klimaanlage "... Obwohl es draußen nicht heiß war, herrschte im Syght eine Temperatur jenseits von gut und böse. Die Klimaanlage war offensichtlich ausgeschaltet. Wenn man am Tisch sitzt, lediglich mit einem kurzärmeligen Hemd, und dabei permanent merkt, wie einem der Schweiß am Körper runterläuft und man schon gar keine Lust mehr auf Essen hat, ist der Abend dementsprechend gelaufen. ..."

Hitze "... Die Größe der Vorspeisen beschränkt sich teilweise auf sage und schreibe EINE Gabel (Carpaccio). Das Schlimmste allerdings ist der vorherrschende Lärmpegel (erinnerte mich an die Werkskantine bei Hoesch) und die unerträgliche Hitze. Obwohl es draußen nicht heiß war, herrschte im Syght eine Temperatur jenseits von gut und böse. ..."

Menüpreise "... Zum Nachtisch gab es hausgemachtes Eis und Aprikose mit Sauerrahm – beides absolut top. Insgesamt eine schöne, wenn auch nicht ganz preiswerte Erfahrung (Menüs 65 & 58 €, was angemessen ist). Einzelne Speisen im gehobenen, aber angemessenen Preissegment. ..."

Preis-Leistungsverhältnis "... Wir waren wieder einmal zum Brunch im Syght. Es war eine sehr angenehme Atmosphäre und bei einem wirklich tollen Preis-Leistungsverhältnis und einem netten, aufmerksamen Service ein wunderschöner Aufenthalt, und das zum Muttertag. ..."

Parkgebühr "... Dafür kann ich in diversen Restaurants besser essen. Im Übrigen, ohne ganz am Ende noch 5€ Parkgebühr zahlen zu müssen. ..."

Spielbank Parkgebühr "... bezahlt man die Spielbank Parkgebühr i.H.v. 5,- ..."