The ASH in Essen

Essen "... Aber heute war der Kellner (ein kleinerer dunkelhaariger) sehr unfreundlich und desinteressiert. Das Essen ist fantastisch, aber wenn der Kellner einen das Gefühl gibt, er hat keinen Bock und wir sind nicht willkommen, dann macht das einfach keinen Spaß. Deswegen haben wir den geplanten Abend frühzeitig abgebrochen und sind woanders hingegangen. ..."

Schweinerippchen "... Insgesamt halte ich diesen Ort für wahrscheinlich irgendwo nahe 4, 5/5. Die Rippchen sind exzellent – mit nur einem kleinen Punkt, der zu beachten ist. Das Fleisch fällt vom Knochen, sodass man Messer und Gabel benutzen kann, um es zu essen und sich bei einem Date nicht zu blamieren, ABER die Sauce wird darüber gegossen. ..."

Vorspeise nicht verfügbar "... Es dauerte über eine Stunde, bis wir etwas bestellen konnten, und weitere 50 Minuten, bis wir unser Bier erhielten. Zu meinem großen Bedauern erfuhr ich erst nach 52 Minuten, dass meine Vorspeise nicht verfügbar war, und nach 57 Minuten, dass auch mein Hauptgericht nicht erhältlich war. Selbst das Brot, das wir nach 23 Minuten stornierten, ließ auf sich warten. ..."

Beilagen "... War eigentlich alles optisch ganz nett, aber an meinem 300G Rumsteak waren bestimmt 75-100g Fett dran. Die Beilagen waren absolut mickrig und für 45€ danach hungrig wieder aus einem Restaurant zu gehen, finde ich ein bisschen schade. Die Kellner waren sehr freundlich und trotzdem war es trotz der sehr kleinen Menge echt lecker. ..."

Aufmerksame Kellnerin "... Unser erster Tisch befand sich direkt an der Eingangstür und war zugig und kalt. Die Kellnerin reagierte jedoch sehr freundlich, schloss zunächst die Tür und setzte uns wenige Minuten später an einen frei gewordenen Tisch um, das empfanden wir als sehr aufmerksam. Auch der anschließende Service war hervorragend: Getränke und Speisen kamen zügig, und das Essen hat uns gut geschmeckt. ..."

Bedingung "... Das Ash Burger hat mich für 2 Tage satt gemacht, was für die Portionsgröße spricht. Die Bedingung war top, und der Kellner Diar hat sich hervorragend um uns gekümmert. Die Atmosphäre war angenehm ruhig, und das Essen war ausgezeichnet. ..."

Getränkebestellung "... Als der Kellner kam, um die Bestellung aufzunehmen, waren wir noch nicht bereit, also bestellten wir nur etwas zu trinken. Die Getränke blieben eine gute halbe Stunde auf der Theke, bevor wir eine andere Kellnerin darauf aufmerksam machten, die uns schließlich unsere Getränke brachte (wir bestellten eine Cola und Wasser, das ohne Gläser kam, weshalb wir aufstehen und danach fragen mussten). Bevor wir dann Essen bestellen konnten, vergingen weitere dreißig Minuten und vielleicht noch eine Stunde, bis das von uns bestellte Panino und die Bistecca ankamen. ..."

Auftreten der Mitarbeiterinnen "... Gestern Abend rief ich spontan gegen 17: 30 Uhr im Restaurant an und erhielt die Information, dass alles ausgebucht sei und die Wartezeit etwa 30 Minuten betrage. Vor Ort wurden wir jedoch von zwei Mitarbeiterinnen empfangen, deren Auftreten ausgesprochen unfreundlich und abweisend wirkte. Eine einfache, höfliche Begrüßung hätte hier viel bewirkt, stattdessen wurden wir direkt und ohne Einleitung mit „Habt ihr reserviert? ..."

Ambiente "... Mein Erlebnis in diesem Restaurant in Essen war absolut begeisternd. Schon beim Betreten fühlten wir uns durch das stilvolle und gemütliche Ambiente sehr willkommen. Der Service war aufmerksam, freundlich und professionell – man merkt sofort, dass hier Wert auf Gastfreundschaft gelegt wird. ..."

Atmosphäre "... Wir hatten einen schönen Abend für einen Date-Abend und entdeckten diesen schönen Ort. Eine schöne Atmosphäre mit sehr netten Mitarbeitern, sehr ordentlich. Das Essen war wirklich sehr viel und lecker, wir waren pappsatt. ..."

Schadnagerbefall "... März wurden so schwerwiegende Verstöße aufgedeckt, dass eine sofortige Betriebsschließung sowie eine Grundreinigung angeordnet wurden. Besonders alarmierend war der erhebliche Schadnagerbefall im Lokal. Die Kontrolleure fanden "erhebliche Mengen an Nagerkot" im Umkleideraum für Damen auf dem Fußboden, zwischen der Halterung der Deckenkassetten sowie im Müllraum. ..."

Nagerkot "... Besonders alarmierend war der erhebliche Schadnagerbefall. Die Kontrolleure fanden "erhebliche Mengen an Nagerkot" im Umkleideraum für Damen, zwischen Deckenkassetten und im Müllraum. In der Küche waren zahlreiche Bereiche stark verschmutzt, der Konvektomat wies "alte, verkrustete Produktreste" auf und der Wrasenabzug war "stark altfettig verunreinigt". ..."

Preis "... Außerdem war der grüne Spargel etwas zu angebraten und kaum bis gar nicht gewürzt. Alles in allem aber wirklich ein tolles Essen und dem Preis (gerade das Fleisch) absolut passend! Unsere Kellnerin war leider extrem unaufmerksam. ..."

Burger-Menüs "... Das Essen war wirklich sehr viel und lecker, wir waren pappsatt. Die Preise sind eher hoch, aber wenn man die Burger-Menüs nimmt, ist es sehr erschwinglich. Ich empfehle es für einen gemütlichen Abend zum Ausgehen für einen Date-Abend. ..."

Preise "... Nachdem wir vom Standort in Oberhausen sehr enttäuscht waren, wollten wir es in Essen versuchen. Leider auch hier das gleiche Bild: schlechte Qualität des Essens, lange Wartezeit, teilweise unfreundliches und inkompetentes Personal, hinzu kommen noch völlig überzogene Preise. Nachdem ich dann auch noch das Überwachungsergebnis (Lebensmitteltransparenz NRW) von März gelesen habe. ..."

Rechnung "... Wir zahlten am Ende mindestens 8 € mehr pro Person, was sich zu über 600 € an schamloser Abzocke summierte! Und als ob das nicht schlimm genug wäre, gab es Posten auf unserer Rechnung, die wir nie bestellt hatten. Zu allem Überfluss war die Kassiererin völlig inkompetent. ..."