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Thomas Heilbronner Fischhaus und FischgaststÀtte Heilbronner seit 1392, Ulm Bewertungen: Was GÀste wirklich sagen

Rebengasse 8, 89073 Ulm

Illustriertes Poster von Thomas Heilbronner Fischhaus und FischgaststĂ€tte Heilbronner seit 1392,, Fischrestaurant in Ulm: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#57 von 314 Lokalen in Ulm

#1 Fischrestaurant von 2 in Ulm

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    33 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne240 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,6

108 GĂ€ste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (27), Zutaten (17)

„Alles frisch auf den Tisch in der Mitte 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2023

2 weitere Stimmen

„Portionen und alles frisch zubereitet.“ Quelle: Google, Dezember 2020

„Alles ist frisch.“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Geschmack (4)

„Aber das Essen am 04.09. war miserabel. Der Zander war gar nicht gewĂŒrzt, die 
“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere Stimmen

„Als dann unser Essen kam, bemerkten wir erst nicht, dass wir das Essen vom Nachbartisch erhalten hatten. Wir 
“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Der Fisch war leicht verkocht und alles sehr 
“ Quelle: Google, November 2023

Service
8,5

59 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (51), Tempo (6), VerfĂŒgbarkeit (5)

„alle sind sehr freundlich“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere Stimmen

„Alleinreisende auch empfohlen.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Auf alle SonderwĂŒnsche wurde eingegangen. Fisch hat Sehr gute 
“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
6,6

24 GĂ€ste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Komfort (10), Platzangebot (8), Einrichtung (8)

„Die AtmosphĂ€re war entspannt und einladend, was unseren Besuch besonders angenehm gemacht hat. Das Essen 
“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Es herrscht eine tolle, fast familiĂ€re AtmosphĂ€re und die Fischgerichte sind immer 
“ Quelle: Google, Oktober 2020

„FamiliĂ€res und gemĂŒtliches Ambiente. Eines meiner 
“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Komfort (3)

„Meter verlĂ€ngert sein, auch bei gemĂ€ĂŸigten Temperaturen sitzt man nicht gern in der Abluft !“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Der Außenplatz vor dem Ladenlokal den wir zuerst einnahmen war aber sehr supoptimal bei ca. 34° Außentemperatur !“ Quelle: Google, Juli 2026

„Es war sehr hektisch und es kam nicht wirklich GemĂŒtlichkeit auf, eher wie in einem Fast-Food Restaurant. Aber 
“ Quelle: Google, Dezember 2023

Preis
6,9

17 GĂ€ste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (6), Preisfairness (3)

„Große Auswahl und absolut faire Preise fĂŒr leckere Fischgerichte aller Art.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Gute PortionsgrĂ¶ĂŸen, besonders wenn man den Preis bedenkt. Wir wurden sofort zu unserem Tisch 
“ Quelle: Google, Februar 2020

„Lecker, authentisch, den Preis wert...“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 GÀste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
8,2

54 von 61 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 3 · mittel 0 · lang 1

LautstÀrke

ruhig 16 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen54 GĂ€ste, Note 8,2 aus 28
Wartezeit, Angaben19
LautstÀrke, Angaben19
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier ĂŒber das Essen geschrieben wird, dann meistens ĂŒber Fisch. Und das kommt richtig gut an.

  1. Fisch22-mal genannt8,5

    „Der Fisch wird sehr appetitlich vom netten Service serviert.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Fischgerichte und Fischsemmel wird immer frisch zubereitet. Essen auch zum 
“ Quelle: Google

    „Gute Auswahl von Fisch. Fischgerichte und Fischsemmel 
“ Quelle: Google

  2. Fischsemmel6-mal genannt7,7

    „Sehr gute Fischsemmel (z. B. Matjes) mit viel Zwiebeln“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Super Fischbrötchen.“ Quelle: Google

    „Auch die Fischbrötchen sind gut.“ Quelle: Google

  3. Kartoffelsalat3-mal genannt7,3

    „Warm und kalt, der Kartoffelsalat ist lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckere Salate und der Kartoffelsalat ist hervorragend! Freundlicher Service.“ Quelle: Google

    „
 haben wir bei euch leckeren Fisch und einen grandiosen Kartoffelsalat zum Mitnehmen fĂŒr einen gĂŒnstigen Preis 
“ Quelle: Google

  4. Salat3-mal genannt

    „
 und butterzartes, grĂ€tenfreies Filet, dazu ein feines Risotto+Salat - delikat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der gemischte Salat war lecker wobei mir persönlich der Kartoffelsalat 
“ Quelle: Google

    „Hier bekommt man diverse FischspezialitĂ€ten mit leckerem Salat.“ Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Preisfairness und Tempo beschwert sich niemand.

13 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 29 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwĂ€cher aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 29

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 76 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate29
Älter als zwei Jahre76 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren28 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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