Thüringer Bratwurst vom Holzkohlegrill Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Dompl. 37, 99084 Erfurt
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 63 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#350 von 355 Lokalen in Erfurt
#4 Grillrestaurant von 4 in Erfurt
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Weniger als die Hälfte geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.
37 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Selbst der Preis überzeugt nicht alle. Beim Service hakt es öfter.
- Essen
- 3,8
32 Gäste loben, 67 kritisieren
Gelobt: Geschmack (29)
„Das essen war köstlich und sehr schmackhaft“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Born Ketchup (oder Senf). Alles so, wie es sein muss.“ Quelle: Google, März 2024
„behaltet den, der weiss wie man Bratwürste zu braten hat! da kann ich auch abends 21Uhr noch ne …“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Geschmack (33), Temperatur (16), Zutaten (14)
„Alte verschimmelte Brötchen.“ Quelle: Google, November 2022
2 weitere StimmenWeniger
„billigste Aufbackbrötchen, allerdings nicht aufgebacken! Von …“ Quelle: Google, Oktober 2022
„Bratwurst war bäh, reines Salz.“ Quelle: Google, Juli 2022
- Service
- 2,7
14 Gäste loben, 57 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (11), Tempo (3)
„Comedy Unterhaltung, irrer Kerl aber cool drauf“ Quelle: Google, Mai 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ging schnell und ich habe dem Verkäufer auch ein …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Nette Bedienung am Holzkohle Grill“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (51), Professionalität (4), Tempo (3)
„Ausweislich der Bräsigkeit des Inhabers, wird sich an den Zuständen wohl nichts ändert.“ Quelle: Google, Oktober 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung hatte offensichtlich keine Lust auf ihre Job.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Beleidigend wurde er dann auch noch vor den Augen unserer Kinder, als wir uns dann beschwert …“ Quelle: Google, Dezember 2023
- Ambiente
- 4
5 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (3)
„Schöne Lage direkt am Erfurter Dom. Grillwurst und …“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Tischen verfügbar. Keine Schnörkel, sehr authentischer Thüringer Bratwurststand. Empfehlenswert.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Absolut nicht empfehlenswert , positiv Lage am Dom, das war's dann aber auch.“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: Sauberkeit (7), Einrichtung (4)
„Als Erfurter ist mir dieser Stand eher peinlich. Leider sind dies mit Abstand die …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Senf und Ketchup Flaschen sind extrem verschmutzt außen.“ Quelle: Google, Februar 2023
„Servietten aber leider Fehlanzeige.“ Quelle: Google, Februar 2023
- Preis
- 4,9
19 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (12), Preis-Leistung (5)
„Es gibt Bratwurst für 1,50€ und gutes …“ Quelle: Google, Mai 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Bratwurst zu einem Super Preis und die Aussicht …“ Quelle: Google, Mai 2024
„Roster zum guten Preis.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Preisfairness (7), Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3)
„Aktuell kostet die Wurst sogar aufgrund Weihnachtsmarkt wohl sogar 3 Euro.“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auch wenn alles hier billig ist,ist es nicht wert hier was zu kaufen.“ Quelle: Google, März 2024
„Der Preis der Bratwurst ist von 1,50 € auf 2,50 € gestiegen. Grundsätzlich wäre das kein …“ Quelle: Google, Oktober 2022
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bratwurst. Aber nicht alle sind begeistert.
- Bratwurst48-mal genannt4,2
„Einen Stern für den Preis und einen Stern für die Bratwurst die einigermaßen schmeckt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Es gibt Bratwurst für 1,50€ und gutes …“ Quelle: Google
„Bratwurst absolut okay und Typ am Grill auch gut drauf.“ Quelle: Google
- Wurst13-mal genannt3,7
„Mir schmeckt die Wurst und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Wurst gut gebraten, innen heiß und saftig, die Haut war etwas zäh, wie …“ Quelle: Google
„Wurst schmeckt, ist …“ Quelle: Google
- Brötchen11-mal genannt1,4
„Frische Brötchen. Eine lange, echte Thüringer Bratwurst.“ Quelle: Google
- Thüringer Bratwurst10-mal genannt4,2
„Eine echt leckere Original Thüringer Bratwurst zum kleinen Preis mit echten …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… aber sehr nett, sehr gute Thüringer Bratwurst.“ Quelle: Google
„Eine lange, echte Thüringer Bratwurst. Der Born Ketchup (oder Senf).“ Quelle: Google
Aus 99 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 33 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Temperatur
- 16 Gäste, zuletzt April 2026
- Zutaten
- 14 Gäste, zuletzt März 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt August 2025
- Präsentation
- 5 Gäste, zuletzt November 2025
- Auswahl
- 3 Gäste
„Alte verschimmelte Brötchen.“ Quelle: Google, November 2022
2 weitere StimmenWeniger
„billigste Aufbackbrötchen, allerdings nicht aufgebacken! Von …“ Quelle: Google, Oktober 2022
„Bratwurst war bäh, reines Salz.“ Quelle: Google, Juli 2022
Service
- Freundlichkeit
- 51 Gäste, zuletzt September 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
- Tempo
- 3 Gäste
„Ausweislich der Bräsigkeit des Inhabers, wird sich an den Zuständen wohl nichts ändert.“ Quelle: Google, Oktober 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung hatte offensichtlich keine Lust auf ihre Job.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Beleidigend wurde er dann auch noch vor den Augen unserer Kinder, als wir uns dann beschwert …“ Quelle: Google, Dezember 2023
Ambiente
- Sauberkeit
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Einrichtung
- 4 Gäste
„Als Erfurter ist mir dieser Stand eher peinlich. Leider sind dies mit Abstand die …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Senf und Ketchup Flaschen sind extrem verschmutzt außen.“ Quelle: Google, Februar 2023
„Servietten aber leider Fehlanzeige.“ Quelle: Google, Februar 2023
Preis
- Preisfairness
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„Aktuell kostet die Wurst sogar aufgrund Weihnachtsmarkt wohl sogar 3 Euro.“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auch wenn alles hier billig ist,ist es nicht wert hier was zu kaufen.“ Quelle: Google, März 2024
„Der Preis der Bratwurst ist von 1,50 € auf 2,50 € gestiegen. Grundsätzlich wäre das kein …“ Quelle: Google, Oktober 2022
113 von 179 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 63 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 179 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 113 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 39 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Seit März 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
39
Stimmen in den letzten 12 Monaten
54 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
31 %
Jul bis Sep
28 %
Okt bis Dez
26 %
Das beste Jahr war 2025 mit 4,2 von 10.