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Thüringer Weinstube - Restaurant im Weingut Zahn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Weinbergstraße 16, 99518 Großheringen

Illustriertes Poster von Thüringer Weinstube - Restaurant im Weingut Zahn, Weinbar in Großheringen: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Großheringen

#1 Weinbar von 1 in Großheringen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne229 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-1,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,5

135 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Geschmack (121), Auswahl (15), Portionsgröße (4)

„Alle Speisen kamen zeitgleich und alles (Fleisch, Fisch und Gemüse) auf den Punkt gegart. Vielen, vielen …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war großartig und das Personal sehr …“ Quelle: Google, August 2025

„Wunderschön am Fluss gesessen, der Grauburgunder bleibt mein Favorit.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (22), Temperatur (12), Zutaten (9)

„15:00 Uhr waren die leckersten Gerichte nicht mehr verfügbar. Trotzdem fanden wir dann …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„2 Sorten Schinken aus der Grosspackung vom Grossmarkt.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Alle unsere Hauptspeisen konnten mich aber nicht überzeugen. Ich fand es …“ Quelle: Google, August 2025

Service
7,5

106 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (84), Professionalität (14), Tempo (7)

„Vin var lækker af de dygtige tjenere som hjalp os med at vælge den rette vin. Udsigt bare en lille del af …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Alle super freundlich. Es gibt leckeren Wein …“ Quelle: Google, September 2025

„Auch das Personal war sehr freundlich.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Tempo (19), Verfügbarkeit (11), Freundlichkeit (5)

„Abgeräumt wurde ebenfalls nur, nachdem wir darum gebeten hatten. Außerdem fehlte Besteck am …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„alles in allem holprig und den guten Ruf vorrauseilend, hatten wir uns einen wesentlich besseren Service vorgestellt.“ Quelle: Google, September 2026

„Auch das bezahlen war schwierig da wir eine Gutschein hatten hatte ich den Eindruck das sich keiner so richtig auskennt.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,2

120 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (27), Platzangebot (27)

„Auch für Familien definitiv geeignet, es ist kindersicher und man kann auf dem kleinen Spielplatz spielen.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Auf dem Hof ist ein Spielplatz für die Kinder.“ Quelle: Google, September 2025

„Das Ambiente fand ich sehr schön und gemütlich.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
4,1

8 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Sehr leckeres Essen, Preis und Leistung stimmen zu 100%. Große Portionen, man kann sich …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Pris var også noget mindre end forventet“ Quelle: Google, Juli 2025

„Man könnte es ja auch von zu Hause mitbringen aber der ansehnliche Korb mit diesem Inhalt ist doch eine feine Sache und zum Nachmachen empfohlen!“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (5)

„Alles zusammen rechtfertigt den hohen Preis leider nicht.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Da passen die hohen Preise nicht dazu.“ Quelle: Google, August 2026

„Die Speisen kamen und der Wildgulasch war seine 26 Euro keineswegs wert, ausserdem waren die Klösse hart …“ Quelle: Google, Oktober 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein21-mal genannt8,5

    „Das Weinhaus bietet oberhalb der Saale ein idyllisches Ambiente zum Wein genießen. Das Essen war …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… direkt an der Saale und der sehr gute Wein ist das, was in positiver Erinnerung bleibt.“ Quelle: Google

    „Der Wein war lecker, die Flammkuchen und die Brotzeit auch.“ Quelle: Google

  2. Flammkuchen6-mal genannt8,0

    „Der Wein war lecker, die Flammkuchen und die Brotzeit auch. Das Maishähnchen na ja...“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Flammkuchen ist sehr lecker, was wir von anderen Gerichten nicht unbedingt …“ Quelle: Google

    „Es gibt leckeren Wein und guten Flammkuchen. Auf dem Hof ist ein …“ Quelle: Google

  3. Steak4-mal genannt5,7
  4. Beef Tatar3-mal genannt
  5. Forelle3-mal genannt
  6. Kaffee3-mal genannt

    „… angebotene Eis ist recht mittelmässig, der Kaffee sehr gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… wir saßen draußen mit Blick auf die Saale, Kaffee we auch sehr gut aber essen hat nicht überzeugt.“ Quelle: Google

    „… und Kaffee getrunken“ Quelle: Google

Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack22
Tempo19
Temperatur12
Preis-Leistung12
Verfügbarkeit11
Zutaten9
Preisfairness8
Auswahl5
Portionsgröße5
Freundlichkeit5
Professionalität5
Genauigkeit der Bestellung5
Erschwinglichkeit5
Präsentation4
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 120 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Mai 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 120

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 25 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage62
Stimmen, letzte 12 Monate120
Älter als zwei Jahre25 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren77 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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