Turm-Brauhaus in Chemnitz

Essen "... Beim Rollstuhlzugang muss man sagen, dass man nicht alles haben und umsetzen kann, das ist meiner Meinung nach umstellbar. Das Essen wurde mit 4 von 5 Punkten bewertet. Bei diätetischen Einschränkungen gilt: Nein, jeder sollte sich selbst ein Eindruck machen, weil industriellen mir sind, sollte jeder sein Besuch dort selbst erleben. ..."

Schweinefleisch "... Der Service war ebenfalls herausragend: sehr höflich, schnell und gastfreundlich gegenüber Touristen. Kulinarisch hat mich besonders das wunderschöne Schweinefleisch überzeugt, allen voran die fantastische Schweinshaxe. Alles in allem eine klare 5/5 – Sie werden nicht enttäuscht sein. ..."

Patty "... Der Krautsalat schmeckte nach industriell gefertigtem Zucker, statt dem angekündigten Kraut. Das Patty war undefinierbar im Geschmack und das Brot wirkte altbacken, obwohl es als "Bayrischer Burger" tituliert wurde. Wir haben es mit Humor genommen, und der Kellner, dem ich meine Unzufriedenheit mitteilte, hat äußerst freundlich reagiert und mir Kaffee oder Schnaps angeboten😀. ..."

Salat zum Steak "... Weit gefehlt. Salzige Rinderrouladen mit matschigem Rotkohl, lieblos angerichteter Salat zum Steak sind nur zwei Beispiele für unterirdische Geschmackserlebnisse. Gekrönt von der Tagesempfehlung (knusprige Schweinehaxe), die solange warm gestellt war, dass diese nur noch zur Reifenherstellung taugte. ..."

Reservierung "... Wir hatten die Mälzerstube, einen abgeschlossenen Raum im Turm-Brauhaus, für eine Trauerfeier mit 15 Personen reserviert und waren sehr zufrieden mit der Reservierung, dem Raum, der Atmosphäre, der Bedienung sowie den Speisen und Getränken. Wir können das Turm-Brauhau völlig uneingeschränkt und bedenkenloss weiterempfehlen und danken den beteiligten Mitarbeitern. ..."

Personal "... Man sieht, dass das Personal sich nicht langweilt. Man wird freundlich geduzt, was ich toll finde, man fühlt sich unter Freunden. Es ist schön, dass sich die Chemnitzer City in den letzten Jahren mit zahlreichen bewährten und neuen Gastronomien auch überregional einen Namen gemacht hat und diesen Trend gerade im Jahr der Kulturhauptstadt erfolgreich fortsetzt. ..."

männlichen Servicekraft "... Ich war leider am letzten Donnerstag sehr enttäuscht vom Service im "Turm-Brauhaus"! 🙁 Ich kam kurz vor 22 Uhr an, auch wenn es an dem Tag um 23 Uhr schließt, aber als ich gegen 22: 15 Uhr mich 3-mal per Handzeichen gegenüber der männlichen Servicekraft bemerkbar gemacht habe, so hat er quasi "abgewunken" und noch weitere 10 - 15 mit seinen beiden Kollegen Smalltalk gehalten anstatt mich zu bedienen! 🤔🤦‍♂️ Als er dann doch endlich gegen 22: 15 Uhr zu mir kam und ich fragte, ob ich noch Essen bestellen könnte, sagte er NEIN, aber hätte noch Brezel für mich. ..."

Küche "... 🫣👍 Ja, dann bringe mir halt keine Karte bzw. Weise daraufhin, dass die Küche in 10 min schließt! Ich bin darauf nebenan ins "Alex", wo ich dann von sehr freundlichen und Kunden-orientierten drei Kellnern mit Getränken, Vorspeise und Hauptgericht versorgt wurde! ..."

Sitzgelegenheit "... Das herzliche Brauhaus-Ambiente, vom Braukessel über die Zapfanlagen bis hin zu den Malzsäcken und dem Braugeruch, hat uns sehr gefallen. Trotz vollem Lokal fand sich für unsere Gruppe eine Sitzgelegenheit. Das Personal war umsichtig und flink, und die ausgesuchten Speisen und Getränke waren fix serviert. ..."

Atmosphäre "... Ob Freunden, Familie und auch Geschäftsleute können dort verweilen. Im Sommer ist trotz der Lage am Markt eine schöne Atmosphäre, die man auf sich wirken lassen kann, im Außenbereich. Für die zentrale Position kann man im Umkreis noch etwas einkaufen gehen und Chemnitz erkunden. ..."

Einrichtung "... Gerne geben wir eine Rückmeldung, um auch dem Gastronom eine Chance zu geben, aber hier geben sich Ignoranz, schlechtes und lieblos zubereitetes Essen die Hand. Auch die hohe Gästefrequenz spiegelt sich in der Einrichtung sowie in der Sauberkeit der Örtlichkeiten wieder. Leider können wir für diesen gastronomischen Betrieb keine Weiterempfehlung aussprechen. ..."

Lärmpegel "... Nette, originelle, aber laute Gastwirtschaft in zentraler Lage mit schnellem Service. Der angepriesene "Sächsische Sauerbraten" glich jedoch einer mittelmäßigen Kantinenkost. ..."

Schnäppchen "... Die werktäglichen "Themenmenüs" können immer noch als kleine Schnäppchen gelten ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... passt hier in den meisten Fällen das Preis-Leistungs-Verhältnis ..."

Preis "... 20,- für einen kleinen, lauwarmen, geschmacksneutralen Burger und eine Hand voll Pommes ist nicht zufriedenstellend ..."

Beilage "... bei einem Tausch auf eine billigere Beilage Geld genommen wird ist schon traurig. ..."