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Uwe's Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hohenzollernstraße 5, 25761 Büsum

Illustriertes Poster von Uwe's Restaurant, Restaurant in Büsum: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#32 von 59 Lokalen in Büsum

#12 Restaurant von 19 in Büsum

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    80 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Büsum. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne45 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne27 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

163 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (137), Portionsgröße (42), Auswahl (24)

„Ach und noch was die Leber kann ich auch sehr empfehlen, lecker 😋“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die Schnitzel der Jungs waren super, also klare Empfehlung!“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen ist sehr lecker, die Portionen großzügig und der Service …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (12), Zutaten (6), Präsentation (4)

„Auch die Zwiebeln auf dem Bauernschnitzel waren sehr grob geschnitten.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Geflügel war leider nicht ganz durch gebraten, das Salatdressing auch nicht …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Die Fischportion war auch etwas wenig. Wie gesagt, meine Meinung.“ Quelle: Google, Juni 2025

Service
7,5

118 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (107), Tempo (20), Verfügbarkeit (4)

„Bedienung auch immer freundlich, selbst wenn der Laden voll ist. Unbedingt vorher …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, August 2025

„Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (17), Verfügbarkeit (9), Tempo (5)

„beim abkassieren noch pampig geworden die Kellnerin weil man es angemerkt hat das es nicht sein kann das man 1 Stunde auf seinen Kaffee wartet“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Ein Rückruf fand nicht statt.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„keine der beiden Servicekräfte es für nötig gehalten hat mal nachzufragen ob alles in Ordnung ist und ob er noch etwas trinken möchte.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
6,9

58 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (16), Platzangebot (13)

„Auch unser Hund durfte mit rein. Ich empfehle zu reservieren!“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Der Gastraum ist total gemütlich und gepflegt.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Kleines Restaurant mit viel Charme und angenehmer Akustik.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Platzangebot (4)

„Alles in allem eher Imbiss Flair. Schade, wir hatten uns anhand der …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Leider hat ein großer, hechelnder und übelriechender Hund, der vom Nachbartisch gefüttert wurde uns den Appetit verdorben“ Quelle: Google, Oktober 2025

„… aufn Montag im September, keine Menschenseele drinnen, aber alle Tische …“ Quelle: Google, September 2025

Preis
8,1

75 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (38), Erschwinglichkeit (23), Preisfairness (16)

„Und all das zu sehr fairen Preisen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind auch wirklich passabel und die Bedienung ist wirklich nett.“ Quelle: Google, September 2024

„Insgesamt fast zu preiswert“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 80 Gäste, 27 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8

98 von 132 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 71 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,2

34 von 132 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 25 · kurz 3 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 42 · mittel 8 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen98 Gäste, Note 8 aus 71
Mittagessen34 Gäste, Note 8,2 aus 24
Wartezeit, Angaben30
Lautstärke, Angaben50
Reservierung empfohlen, Nennungen4

Was bestellen?

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Kohlroulade. Und das kommt richtig gut an.

  1. Fisch17-mal genannt8,6

    „Fisch auf den Punkt, Schnitzel saftig zart …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „2x dort lecker Fischgerichte gegessen, sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

    „Ob Fisch oder Schnitzel ist hier alles absolut lecker.“ Quelle: Google

  2. Kohlroulade13-mal genannt8,4

    „Es ist schon Tradition bei uns dort die leckere Kohlroulade, den Kohlauflauf und dieses mal das Sauerfleisch …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die ditmascher Kohlroulade kann ich sehr empfehlen. Lecker 😋. Viele Gerichte gibt es in …“ Quelle: Google

    „Die Kohlrouladen und die Kohlpfanne sind der Hit, superlecker. Auf …“ Quelle: Google

  3. Schnitzel10-mal genannt7,4

    „Auch die Schnitzel der Jungs waren super, also klare Empfehlung!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen, tolles Fischfilet, leckere Schnitzel!“ Quelle: Google

    „Fisch auf den Punkt, Schnitzel saftig zart würzig.“ Quelle: Google

  4. Bratkartoffeln8-mal genannt7,4

    „Meine Frau hatte das kleine Schollenfilet mit Bratkartoffeln, sehr lecker und insgesamt alles gute …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… mit Speck, Bratkartoffeln, Salat gegessen.“ Quelle: Google

    „Seezunge mit tollen Bratkartoffeln und frischen …“ Quelle: Google

  5. Kohlpfanne5-mal genannt8,0

    „Die Kohlpfanne ist zuempfehlen.“ Quelle: Google

  6. Fischteller4-mal genannt9,7

    „Auch der Fischteller mit Lachs, Seezunge, Rotbarsch, Garnelen und Krabben war perfekt. Ganz klare …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Jedes Mal ein Must-Have [Name]'s Fischteller“ Quelle: Google

    „Mittag spontan eingekehrt, hatten Steak und Uwes Fischteller. Beides super lecker, mega Portionen, Preis …“ Quelle: Google

Aus 77 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Büsum. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Preis-Leistung und Preisfairness beschwert sich niemand.

36 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Büsum.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit17
Geschmack12
Verfügbarkeit9
Zutaten6
Tempo5
Professionalität5
Präsentation4
Temperatur4
Platzangebot4
Portionsgröße3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 60 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 46 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 60

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 55 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate60
Älter als zwei Jahre55 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren46 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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