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coolibri

Velero Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Hansestraße 7, 21682 Stade

Illustriertes Poster von Velero, Brasserie in Stade: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#34 von 83 Lokalen in Stade

#1 Brasserie von 1 in Stade

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • FrĂŒhstĂŒcksadresse

    Die meisten kommen zum FrĂŒhstĂŒck. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das FrĂŒhstĂŒck.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne222 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne20 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Ambiente. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,8

121 GĂ€ste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (87), Auswahl (27), PrÀsentation (21)

„Aktuell das beste FrĂŒhstĂŒck in Stade. Der Service war sehr 
“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Alles lecker und liebevoll zubereitet“ Quelle: Google, Januar 2024

„Ambiente sowie Organisation und Geschmack/Auswahl alles Top.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (4)

„Das geht garnicht, Brötchen,Brot und Fladenbrot mĂŒssen frisch sein und nicht altbacken vom Vortag.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„FrĂŒhstĂŒck war sehr schön angerichtet, das Ei im Glas jedoch leider auch wĂ€ssrig.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Der ice Matcha latte ist geschmacklos , zudem wurde zu viel 
“ Quelle: Google, Juli 2025

Service
7,6

100 GĂ€ste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (96), Genauigkeit der Bestellung (4)

„Auf individuelle WĂŒnsche, wie dem Kuchenbuffet sind sie gerne eingegangen, da wir uns bei der 
“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Bei der Vorbesprechung haben wir alle WĂŒnsche Ă€ußern können und wurden entsprechend beraten.“ Quelle: Google, November 2023

„Ambiente war entspannt, und das Personal hat sich wirklich MĂŒhe gegeben. Wir kommen auf jeden Fall wieder!“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Tempo (16), Freundlichkeit (9), VerfĂŒgbarkeit (8)

„1 Stunde fĂŒr ein Tomate Mozzarella Panini gewartet um dann zu 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Essen bereits mittelmĂ€ĂŸig, aber heute haben wir 35 Minuten gewartet und obwohl der Laden leer war sind wir nicht 
“ Quelle: Google, August 2023

„Bedienung seeeeehr langsam und lĂ€sst sich viel Zeit“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Ambiente
8

99 GĂ€ste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (50), Komfort (35), Platzangebot (10)

„Das Ambiente ist super, die Speisen und der Kuchen sehr 
“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Das Velero mit Sitz am Hafen bietet ein sehr angenehmes Ambiete. Es gibt einem als Gast in einer wohlfĂŒhloase zu sein, 
“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Die Lage des CafĂ©s ist wunderschön direkt am Hafen, besonders die Außenterrasse ist 
“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: LautstÀrke (7), Komfort (4), Sauberkeit (3)

„Wenn ich fĂŒr 10 Personen reserviere, sollten nicht nur 8 SitzplĂ€tze zur VerfĂŒgung stehen. Ja, 
“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Zudem ist uns aufgefallen, dass es im Restaurant stellenweise sehr sauber war.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Draußen ist der Verkehr ein bisschen laut, aber ansonsten gibt es eine volle 
“ Quelle: Google, August 2024

Preis
6,2

16 GĂ€ste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (6), Preisfairness (3)

„Die Preise sind absolut okay und die Bedienung war sehr freundlich und 
“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war sehr lecker und das preis Leistung VerhĂ€ltnis war super die Mitarbeiter war sehr nett 
“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Der Service war sehr freundlich, die Preise angemessen.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Preisfairness (5)

„Die Preise fĂŒr Speisen und GetrĂ€nke allerdings viel zu teuer.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Kein Preisnachlass nur mehrfaches Nachfragen was genau sei, als ich es ansprach.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„EiswĂŒrfeln 6.90€ kostet, obwohl alle Kaffees zwischen 3.50 und 4.50€ kosten. Interessant. Insgesamt sind wir sehr 
“ Quelle: Google, Oktober 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 GÀste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

FrĂŒhstĂŒck
7,7

52 von 86 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
FrĂŒhstĂŒck52 GĂ€ste, Note 7,7 aus 35
Wartezeit, Angaben10
LautstÀrke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier ĂŒber das Essen geschrieben wird, dann meistens ĂŒber Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen9-mal genannt8,6

    „Auf individuelle WĂŒnsche, wie dem Kuchenbuffet sind sie gerne eingegangen, da wir uns bei der 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Kuchen ist selbst gebacken und echt köstlich, auch der Milchkaffee war mega 
“ Quelle: Google

    „Ambiente ist super, die Speisen und der Kuchen sehr lecker und ausgesucht, wunderbar.“ Quelle: Google

  2. FrĂŒhstĂŒck3-mal genannt

    „
 mit besonderem FrĂŒhstĂŒck/Snacks oder Drinks in der Sonne.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das FrĂŒhstĂŒck war sehr schön angerichtet, das Ei im Glas jedoch leider auch 
“ Quelle: Google

    „Leckeres FrĂŒhstĂŒck und tolle Auswahl..“ Quelle: Google

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar GĂ€ste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere ErnĂ€hrung, Erschwinglichkeit und PrĂ€sentation beschwert sich niemand.

34 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo16
Geschmack9
Freundlichkeit9
VerfĂŒgbarkeit8
LautstÀrke7
Preisfairness5
Zutaten4
Komfort4
Genauigkeit der Bestellung3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

13 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 34 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 34

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate34
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 16. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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