Das Verbene Bistro ist ein modern europäisches Restaurant in Koblenz. Es bietet Mittagessen, Abendessen und Dessert an und verfügt über eine Bar vor Ort. Das Haus ist familienfreundlich und für Gruppen geeignet, mit Angeboten wie Hochstühlen und kostenlosem WLAN. Für Gäste mit eingeschränkter Mobilität gibt es einen rollstuhlgerechten Eingang und entsprechende Sitzplätze. Das Bistro ist als LGBTQ+-freundlich und als Transgender-sicherer Raum ausgewiesen.
Verbene Bistro im Überblick
Das Verbene Bistro überzeugt seine Gäste vor allem mit dem Essen und dem Ambiente. Die Küche sammelt viel Lob, und auch der Service wird von den meisten Stimmen als freundlich beschrieben. Einzig bei den Preisen gehen die Meinungen deutlich auseinander, hier findet sich die meiste Kritik. Mit einem Gesamtwert von 8,3 aus 253 Bewertungen steht das Haus auf einer breiten Basis. Wer einen stimmungsvollen Abend mit guter Küche sucht, ist hier richtig, sollte aber beim Geld nicht zu knauserig sein.
Verbene Bistro – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Verbene Bistro: Gesamtnote 8,3 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,3, Essen 8,4, Preis-Leistung 5,1, Atmosphäre 8,1, Service 8,3 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Koblenz: 7,3 von 10.
Durchschnitt Koblenz (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,3 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,3 von 10, Durchschnitt Koblenz: 7 von 10
- Essen
- 8,4 von 10, Durchschnitt Koblenz: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 5,1 von 10, Durchschnitt Koblenz: 6 von 10
- Atmosphäre
- 8,1 von 10, Durchschnitt Koblenz: 6,7 von 10
- Service
- 8,3 von 10, Durchschnitt Koblenz: 7,2 von 10
Drei der vier Themen stehen stark da, eines fällt deutlich ab. Die Küche führt das Feld mit 8,4 an, gestützt auf die meisten Stimmen. Direkt dahinter folgen der Service mit 8,3 und das Ambiente mit 8,1, beide ebenfalls auf breiter Datenbasis und mit hoher Zufriedenheit. Ein ganz anderes Bild zeigt sich bei den Preisen: Mit einem Wert von 5,1 und nur 36,4 % zufriedenen Stimmen ist dies der klare Schwachpunkt im Profil. In den Gesamtwert von 8,3 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Verbene Bistro mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Freundlicher Service
- Schönes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Kleine Portionen
- Lange Wartezeiten
Du kommst hierher für einen gelungenen Abend mit guter Küche in einem schönen Rahmen. Das Essen und die Atmosphäre tragen den Besuch, und auch beim Personal kannst du dich auf einen freundlichen Umgang einstellen. Sei dir aber bewusst, dass die Preise ein Diskussionsthema sind. Wenn du bereit bist, für die Qualität und das Ambiente entsprechend zu zahlen, wirst du dich hier wohlfühlen. Wer auf ein günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis aus ist, findet vielleicht nicht ganz, was er sucht.
Unser Check: Wie schneidet Verbene Bistro ab?
Essen (8,4 von 10)
von 54 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt. Wer die Küche lobt, und das sind 86,2 % der Stimmen, spricht von hoher Qualität und gutem Geschmack. 88 Gäste erwähnen das Essen allgemein positiv. Die Speisekarte und das Menü kommen ebenfalls gut an. Wer Kritik übt, findet vereinzelt die Portionen zu klein. Dem positiven Gesamteindruck der Küche tut das aber kaum einen Abbruch.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Hohe Qualität
- Guter Geschmack
Kritikpunkte der Kunden
- Kleine Portionen
Dafür gibt es Lob
Qualität "... Sinn des Wortes preiswert: Eine tolle Qualität auf dem Teller und im Glas, plus einem sehr aufmerksamen … ..."
Küche "... Hervorragende Küche, Risotto und Fisch war sooooooooo gut. ..."
- Qualität
- Küche
- Risotto
- Fisch
- Drinks
- Feiertagskarte
- Cocktails
- Essen
Das kommt weniger gut an
- Portion
- Mittagsgericht
Hier isst du gut, das sagen die Bewertungen deutlich. Wenn du Wert auf Qualität legst und dich nicht an tendenziell kleineren Portionen störst, ist die Küche eine sichere Bank für dich.
Service (8,3 von 10)
von 48 % der Gäste erwähnt
Freundlich, aber nicht mehr so stark wie früher: so lässt sich der Service laut den Bewertungen zusammenfassen. Die Mehrheit der Gäste lobt das Personal, 79 Stimmen heben den Service explizit positiv hervor. Seit April 2026 gehen die Bewertungen hier aber zurück, was sich auch in vereinzelter Kritik an Wartezeiten äußert. Der Empfang wird ebenfalls positiv erwähnt. Insgesamt bleibt der Eindruck überwiegend positiv.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Guter Empfang
Kritikpunkte der Kunden
- Vereinzelte Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Service "... Der Service war hervorragend, freundlich und zuvorkommend. Ich freue mich auf das nächste … ..."
- Service
- Essensausgabe
- Bedienung
- Personal
Das kommt weniger gut an
- Wartezeit
Du wirst hier mehrheitlich freundlich bedient. Wenn du aber einen perfekten Ablauf erwartest, solltest du wissen, dass der Service nach Meinung der Gäste zuletzt etwas nachgelassen hat.
Atmosphäre (8,1 von 10)
von 32 % der Gäste erwähnt
Wer einen schönen Abend verbringen will, ist hier richtig. Die Bewertungen beschreiben ein Lokal mit gelungenem Ambiente, 38 Stimmen heben dies explizit hervor. Auch die gute Lage und die generelle Atmosphäre werden oft gelobt. Bei einer Zufriedenheit von 89,7 % gibt es kaum Kritik. Wer draußen sitzen möchte, findet laut mehreren Gästen einen schönen Außenbereich mit Terrasse. Wenn du also einen Ort mit angenehmer Stimmung suchst, sprechen die Erfahrungen der Gäste eine klare Sprache.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gelungenes Ambiente
- Gute Lage
- Schöner Außenbereich
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... … und Getränke gehabt und das Ambiente, als auch der Service waren hervorragend. ..."
Sauberkeit "... Das Restaurant ist sehr sauber. ..."
- Ambiente
- Sauberkeit
- Location
- Bistro
- Restaurant
- Lage
- Abend
Das kommt weniger gut an
- Akustik
Für einen Abend in stimmungsvollem Rahmen bist du hier laut den Gästen an der richtigen Adresse. Wenn dir ein schönes Lokal wichtig ist, wirst du dich hier wohlfühlen, egal ob drinnen oder draußen.
Preis-Leistung (5,1 von 10)
von 11 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind sich bei den Preisen uneins, auch wenn der hohe Score anderes vermuten lässt. Zwar finden 6 von 10 positiven Stimmen das Preis-Leistungs-Verhältnis fair, doch insgesamt sind nur 36,4 % der Bewertungen zufrieden. Genauso viele kritische Stimmen empfinden die Preise als zu hoch oder die Leistung als nicht angemessen. Das Thema polarisiert also stark. Die Meinungen gehen hier deutlich auseinander.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis "... Nicht billig, aber im wahrsten Sinn des Wortes preiswert: Eine tolle Qualität auf … ..."
- Preis
- Preiskategorie
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis Leistung
- Preis-Leistung
Das kommt weniger gut an
Preis-Leistung "... Bei der Preislage sollte man zumindest nach dem hochwertigen Essen auch satt sein können. Alles in allem … ..."
- Preis-Leistung
- Offene Weine
- Konkurrenz
- Preis
- Weinpreise
- Flaschenpreise
Ob du die Preise als fair empfindest, ist schwer vorherzusagen. Wenn du bereit bist, für dein Essen etwas mehr auszugeben, könnte es für dich passen. Wer auf ein klares Schnäppchen hofft, ist hier vielleicht falsch.
Wie sind die Preise pro Gast bei Verbene Bistro
Die Preisangaben der Gäste gehen hier weit auseinander, was auf eine Karte mit vielen Optionen hindeutet. Die gemeldete Mitte liegt bei 45 Euro pro Person, was genau dem Median für ein modern europäisches Restaurant in Koblenz entspricht. Je nach Wahl der Gänge und Getränke kann ein Abend hier also im günstigeren Bereich liegen oder auch deutlich teurer ausfallen. Die meisten Gäste geben zwischen 21 und 60 Euro aus.
Wenn du flexibel im Budget bist und dir je nach Anlass mehr oder weniger gönnen möchtest, passt das gut. Wer einen festen Betrag im Kopf hat, sollte die Karte vorher prüfen.
Was Gäste über Verbene Bistro sagen
Das erwartet dich bei Verbene Bistro
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
- WLAN
- Kostenloses WLAN
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Trendy
- Ruhig
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Gutes Dessert
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Cocktails
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
Parkplätze
- Kostenpflichtiges Parken auf der Straße
- Kostenpflichtiger Parkplatz
- Kostenpflichtige Parkgarage
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien