Viebrocks Gasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Rutenbeck 1, 21640 Bliedersdorf
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#1 von 2 Lokalen in Bliedersdorf
#1 Deutsches Restaurant von 1 in Bliedersdorf
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
94 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,1
127 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (14), Präsentation (6)
„Alle acht Gäste waren von ihren gewählten Gerichten begeistert: Frische, regionale …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alle drei Gänge sind rundum gut angekommen. Der Service war super organisiert und …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Alle Gerichte waren heiss und geschmacklich hervorragend zubereitet.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Portionsgröße (5), Geschmack (4), Auswahl (4)
„Auch der gebeizte Lachs mit Feldsalat (13,50 €) war ziemlich in sosse getraenkt , sodass der feine Geschmack des Lachses kaum zur Geltung kam.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch wurden diese nicht ansprechend angerichtet, sondern ohne jedwedes Feeling auf einem tiefen Teller / eher einer Schüssel zum Essen vorgesetzt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Bei beiden Gerichten die Bratkartoffel so lange gebraten dass diese eher als Kartoffelchips zu bezeichnen waren. Auf …“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 8,3
101 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (82), Tempo (10), Professionalität (6)
„Dadurch war der ganze Ablauf für uns sehr tiefenentspannend. Preislich obendrein sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Getränke und das freundliche Personal!“ Quelle: Google, Mai 2024
„Das Peronal ist sehr freundlich und zugewandt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (6), Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (5)
„Ich hätte erwartet, dass die, ich nenne es jetzt mal Kartoffelchips, und die Nachspeise nicht abgerechnet werden oder dass die Restaurantleitung sich am Tisch zu den servierten Speisen äußert.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„leider kamen während wir diese noch nicht aufgegessen hatten, bereits das Hauptgericht. Das ging dann …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„nur leider kam nach den Essen niemand trotz genügend Personal um nachzuschauen ob wir noch Bestellungen haben.“ Quelle: Google, Februar 2026
- Ambiente
- 7,8
73 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (14), Platzangebot (11)
„Ambiente auch schick, innen sehr gepflegt.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist sehr schön und …“ Quelle: Google, August 2024
„Der Wintergarten ist toll.“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Einrichtung (4), Platzangebot (3)
„Der Wintergarten war sehr schön aber akustisch auch ziemlich laut.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Deshalb beim Ambiente kleine Abzüge.“ Quelle: Google, April 2025
„Für meinen Geschmack ist es allerdings etwas zu rustikal.“ Quelle: Google, Dezember 2024
- Preis
- 5,1
11 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (4)
„Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis noch“ Quelle: Google, November 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Preisleistung paßt auch ist immer ein …“ Quelle: Google, Februar 2024
„Zu guter letzt die Preise sind moderat und für das KFZ steht ein grosser Parkplatz zur …“ Quelle: Google, Dezember 2023
Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (4)
„31€ sind schon eine Ansage für die Empfehlung des Hauses in der Qualität.Das erste Getränk mit …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es gab keine Rechnung auf der sich der Betrag nachvollziehen lässt, sondern nur den Gesamtbetrag Leider …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Für fast € 90,00 für 2 Personen gehen wir lieber woanders hin.“ Quelle: Google, Februar 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.
- Abendessen
- 7,6
75 von 138 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,6
62 von 138 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 23 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 43 · mittel 7 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Spargel. Und das kommt gut an.
- Bratkartoffeln4-mal genannt7,3
„Bratkartoffeln zum niederknien, Beilagensalat mit sauleckerem Dressing...“ Quelle: Google
- Spargel3-mal genannt8,7
„… lecker. Lachs auf de Punkt gebraten, gut gegarter Spargel und ein sehr gutes Schweineschnitzel.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Spargel war auf den Punkt gegart.“ Quelle: Google
„Wir genossen unser Spargelgericht. Ein Gedicht!! Aufmerksamer Service, sehr …“ Quelle: Google
Aus 34 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Geschmack
- 4 Gäste
- Auswahl
- 4 Gäste
- Präsentation
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Auch der gebeizte Lachs mit Feldsalat (13,50 €) war ziemlich in sosse getraenkt , sodass der feine Geschmack des Lachses kaum zur Geltung kam.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch wurden diese nicht ansprechend angerichtet, sondern ohne jedwedes Feeling auf einem tiefen Teller / eher einer Schüssel zum Essen vorgesetzt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Bei beiden Gerichten die Bratkartoffel so lange gebraten dass diese eher als Kartoffelchips zu bezeichnen waren. Auf …“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Genauigkeit der Bestellung
- 6 Gäste, zuletzt Dezember 2024
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 5 Gäste, zuletzt Februar 2026
„Ich hätte erwartet, dass die, ich nenne es jetzt mal Kartoffelchips, und die Nachspeise nicht abgerechnet werden oder dass die Restaurantleitung sich am Tisch zu den servierten Speisen äußert.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„leider kamen während wir diese noch nicht aufgegessen hatten, bereits das Hauptgericht. Das ging dann …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„nur leider kam nach den Essen niemand trotz genügend Personal um nachzuschauen ob wir noch Bestellungen haben.“ Quelle: Google, Februar 2026
Ambiente
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Der Wintergarten war sehr schön aber akustisch auch ziemlich laut.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Deshalb beim Ambiente kleine Abzüge.“ Quelle: Google, April 2025
„Für meinen Geschmack ist es allerdings etwas zu rustikal.“ Quelle: Google, Dezember 2024
Preis
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Preisfairness
- 4 Gäste
„31€ sind schon eine Ansage für die Empfehlung des Hauses in der Qualität.Das erste Getränk mit …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es gab keine Rechnung auf der sich der Betrag nachvollziehen lässt, sondern nur den Gesamtbetrag Leider …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Für fast € 90,00 für 2 Personen gehen wir lieber woanders hin.“ Quelle: Google, Februar 2024
Über Erschwinglichkeit und Professionalität beschwert sich niemand.
18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 69 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
69
Stimmen in den letzten 12 Monaten
49 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
21 %
Apr bis Jun
32 %
Jul bis Sep
22 %
Okt bis Dez
26 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.