Vietflamme Sushi-Bar Vietnam Cuisine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,6

117 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Präsentation (28), Zutaten (11)

„Alles in Gerichte sahen super aus“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Beiden hat es uns sehr lecker geschmeckt und die hungrigen eBike Fahrer Bäuche …“ Quelle: Google, September 2025

„Aber das Essen ist schon nah an Vietnam, besonders die hausgemachten Nem. Macht bloß weiter so mit dieser tollen …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,3

80 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (13), Professionalität (6)

„Aufmerksames ,freundliches Personal,flink und immer um den Gast bemüht! Was mir nicht gefiel,war …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Schade. Ergänzung: danke für die schnelle Reaktion.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Personal ist sehr freundlich, Wartezeit optimal, …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (6)

„Aber der Service ist noch ausbaufähig. Wollten noch ein Getränk bzw ein Dessert …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen war ok, Bedienung leider zu hastig, am Ende sollten wir trotz des vorhandenem …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Lediglich die Wartezeit war recht lang (45 min), obwohl wir direkt als zweite Runde …“ Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente

7,7

56 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (9), Sauberkeit (6)

„Service und auch unser kleiner Hund war willkommen.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Service und das Ambiente ist auch sehr einladend.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Ambiente wurde schön dekoriert.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Lautstärke (4), Platzangebot (3)

„beim Kochen gelangen Rauch und Gerüche in den Essbereich, was nicht besonders angenehm ist.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Dampf legt sich dann aber auch auf den gesamten Raum. Die Bekleidung kann man nach dem Besuch nur waschen....das hängt sich nicht aus.“ Quelle: Google, März 2026

„Euer Image verliert so Authentizität.“ Quelle: Google, August 2026

Preis

6,9

25 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„alles in allem ist es sehr lohnenswert, immer wieder zu kommen.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind absolut angemessen. Man erhält große Portionen, von denen man …“ Quelle: Google, April 2026

„Faire Preise ubd sehr nette Bedienung. Mehrfach da …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Extras (3), Transparenz (3)

„Außerdem ist nur Barzahlung möglich, was etwas schade ist.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider ging das nicht.“ Quelle: Google, September 2025

„Man konnte damals nur bar zahlen, was wir erst zu spät gecheckt haben. Da es ziemlich voll war, …“ Quelle: Google, März 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8

77 von 111 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,2

34 von 111 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi14-mal genannt9,1

   „… sind Wiederholungstäter Das Sushi 🍣 ist frisch und du solltest …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr leckeres und hochqualitatives Sushi“ Quelle: Google

   „Restaurant mir super leckerem Essen und Sushi!“ Quelle: Google

2. Sommerrollen3-mal genannt

   „Die vietnamesischen Sommerrollen und die Wantan waren gut.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… schmecken, Sommerrollen waren gut, Sushi Reis …“ Quelle: Google

Aus 34 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Platzangebot.

Über Auswahl, Preis-Leistung und Preisfairness beschwert sich niemand.

6 von 216 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 31 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen.

Alle Bewertungen

100 von 216 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 92 von 172 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  172

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.