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coolibri

Viethaus | Restaurant & Sushi-Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fischpfortenstraße 14, 31785 Hameln

Illustriertes Poster von Viethaus | Restaurant & Sushi-Bar, Restaurant in Hameln: Bewertung 7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#71 von 109 Lokalen in Hameln

#22 Restaurant von 28 in Hameln

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hameln. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne182 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne12 Bewertungen
1 Sterne26 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

144 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Geschmack (121), Auswahl (40), Zutaten (14)

„Besonders beeindruckend war die gigantische Essensauswahl, bei der wirklich jeder etwas Passendes finden kann. Das …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Besonders zu empfehlen sind die hauseigenen Limonaden sind meega.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Dafür super lecker! Von uns eine klare Empfehlung!“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (14), Zutaten (6), Präsentation (6)

„Optik und Geschmack gut, aber crispy Chicken ist von Geschmack und Optik ein totaler Flop.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen hat mich geschmacklich leider sehr enttäuscht. Optisch sah es toll aus und …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Der Fisch war leider nicht von sehr guter Frische/ Qualität und lag sichtlich ein wenig …“ Quelle: Google, Mai 2023

Service
5,6

80 Gäste loben, 62 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (13), Verfügbarkeit (4)

„Wünsche wird eingegangen und auch der Umgang vom Personal ist sehr zuvorkommend.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Auf private Wünsche wird eingegangen und auch der Umgang vom Personal ist sehr …“ Quelle: Google, November 2023

„äußerst freundlich serviert es, …“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Tempo (41), Freundlichkeit (28), Genauigkeit der Bestellung (12)

„Aber die Kellnerin an dem Abend war eher weniger freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„aber ständig ist das Essen bei Abholung nicht fertig. So werden aus sowieso schon 30-40min Zubereitungszeit nochmal 20min obendrauf warten im Lokal.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Am Ende mussten wir aber über eine Stunde warten.“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
6,9

45 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (19), Komfort (13), Platzangebot (7)

„Clean and well decorated. Food was freshly cooked or made.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Da es in einer Seitengasse liegt, ist es dort wirklich sehr angehen draußen zu sitzen Preise waren …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Dafür ist der Standort prima. Denn während der Wartezeit, kann man mit den …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,4

38 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (20), Erschwinglichkeit (11), Preisfairness (8)

„Auch die Preise sind absolut fair und dem Gebotenen mehr als angemessen. Allerdings fällt bei …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Sushi, Wasser und Erdbeergetränk bestellt, bezahlt habe ich 40 Euro. Es gibt eine riesige Auswahl im Menü.“ Quelle: Google, April 2025

„Die Preise sind human und der Service auch top.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Bei dem Preis (fast 27€ für zwei Gerichte) habe ich anderes erwartet.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Übrigens sind auch die Preise nicht aktuell .“ Quelle: Google, Juni 2023

„Gegenbewertung gedroht 🤣 Nicht zu empfehlen, teuer und keine Qualität.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7

92 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 58 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

21 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen92 Gäste, Note 7 aus 58
Mittagessen21 Gäste, Note 7,7 aus 10
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt gut an.

  1. Sushi34-mal genannt7,8

    „Das Essen war sehr lecker, wir hatten verschiedene Gerichte unter anderem Sushi Ich hatte das …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Sushi war sehr lecker, mit etwas wenig Ingwer.“ Quelle: Google

    „Das Sushi was ankam was sehr Lecker.“ Quelle: Google

  2. Sommerrollen5-mal genannt4,8

    „Die Sommerrollen und die Makis sind zu empfehlen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Sommerrollen waren gut, die dazugehörende Soße ausgesprochen lecker.“ Quelle: Google

  3. Lachs4-mal genannt6,0

Aus 74 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hameln. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

64 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hameln.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo41
Freundlichkeit28
Geschmack14
Genauigkeit der Bestellung12
Verfügbarkeit11
Professionalität10
Zutaten6
Präsentation6
Besondere Ernährung3
Verfügbarkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 64 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 28 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juli 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 28

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 75 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate28
Älter als zwei Jahre75 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren22 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 26. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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