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coolibri

Villa Haage Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Motzstraße 8, 99096 Erfurt

Illustriertes Poster von Villa Haage, Deutsches Restaurant in Erfurt: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#153 von 355 Lokalen in Erfurt

#11 Deutsches Restaurant von 13 in Erfurt

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne212 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

95 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (8), Zutaten (4)

Roulade, Ente und Schweinebäckchen – alles hervorragend zubereitet. Besonders überrascht war ich von den … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Alles sehr lecker! Die Sinfonie vom … Quelle: Google, April 2024

Auch über die Produnkte wusste sie bestens bescheid. Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (9), Portionsgröße (4)

Auch von den Speisen haben wir uns mehr versprochen. Teilweise war es sehr fade. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen war vorgekocht ,der Außenbereich nicht so toll … Quelle: Google, März 2026

Der Ingwer war mir persönlich zu dominant, aber das … Quelle: Google, Februar 2025

Service
7,9

82 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (6), Tempo (6)

Auch der Service war freundlich und aufmerksam, sodass man sich rundum wohlfühlt. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Bedienung außergewöhnlich nett und hilfsbereit. Quelle: Google, Mai 2024

Das Service-Personal ist sehr nett, aufmerksam und bleiben auch für ein kurzes … Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Professionalität (4), Tempo (4)

Auch der Service lässt zu wünschen übrig, da Gäste ohne Reservierung nicht … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auf Anfrage meines Sohnes nach dem Tisch wurde er unschön darauf hingewiesen, dass es noch 1 … Quelle: Google, Juni 2026

Plan sehr nett aber ohne Erfahrung, Chefin sehr patzig bei Kritik, Preis und Leistung haben nicht … Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente
7,9

77 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (22), Platzangebot (17)

alles drum herum war auch super.... Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Ambiente sehr gut, sehr angenehm! Quelle: Google, Juni 2026

Auch für Familien ist die Villa Hage absolut zu empfehlen: Kinder sind hier willkommen, und der schöne, … Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Sauberkeit (3), Lautstärke (3)

Der große Wintergarten hat ein bisschen den Sound einer Bahnhofshalle, wenn er voll ist, ist schon laut. Das … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Hatte nicht viel mit den Bildern auf der Homepage zu tun. Auch von den Speisen haben wir … Quelle: Google, Juni 2026

Vom Ambiente waren wir etwas enttäuscht. Hatte nicht viel mit den Bildern auf … Quelle: Google, Juni 2026

Preis
5,7

9 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)

Ein kleiner Geheimtipp zu sehr vernünftigen Preisen bei großartigem Geschmack. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

… sehr lecker und das Preis-Leistung-Verhältnis war sehr gut Quelle: Google, Juli 2024

… gutes Essen zum fairen Preis. Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

Insgesamt doch ein wenig ernüchternd, insbesondere wenn man bedenkt, dass wir dort rund 170€ gelassen haben. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Nichts für den schmalen Geldbeutel, aber ein rundum außergewöhnlich schönes … Quelle: Google, April 2025

zu kleine Portionen für solche Preise Quelle: Google, März 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,4

60 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,3

41 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 42 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen60 Gäste, Note 7,4 aus 34
Mittagessen41 Gäste, Note 7,3 aus 24
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben47
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Flammkuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Forelle. Und das kommt gut an.

  1. Flammkuchen5-mal genannt7,5

    Bedienung Das Essen, wir hatten Flammkuchen, war sehr lecker und das … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    den klassischen Flammkuchen kann ich wärmstens empfehlen. Quelle: Google

  2. Forelle5-mal genannt7,0

    Die Forelle hat hervorragend geschmeckt. Quelle: Google

  3. Fisch4-mal genannt

    Wer gerne Fisch isst, ist hier richtig. Im Freien sitzen und dem … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Mein Fischgericht hat mir gut geschmeckt und auch die Getränkekarte hat … Quelle: Google

    Super frischer Fisch in … Quelle: Google

  4. Roulade3-mal genannt

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen und Preisfairness beschwert sich niemand.

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Zutaten9
Freundlichkeit6
Portionsgröße4
Temperatur4
Professionalität4
Tempo4
Verfügbarkeit4
Preis-Leistung4
Präsentation3
Sauberkeit3
Lautstärke3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

8 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 72 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 72

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 50 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage23
Stimmen, letzte 12 Monate72
Älter als zwei Jahre50 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren55 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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